9878
правок
Изменения
Нет описания правки
{{Expert}}
== Питательные смеси и препараты. Биологически активные добавки и биокорректоры ==
'''Биологически активные добавки (БАД) к пище''' — композиции биологически активных веществ (идентичные природным), предназначенные для непосредственного приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов.<ref>Формулировка из ФЗ №29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»</ref> Биологически активные добавки к пище (так же как и [[спортивное питание]]) получают в виде фармацевтических форм - порошков, таблеток, капсул, сиропов, экстрактов, настоев, концентратов. Тем не менее их нельзя отождествлять с [[Пищевые добавки|пищевыми добавками]], представляющими собой красители, [[антиоксиданты]], эмульгаторы, корригирующие вещества, изменяющие органолептические свойства продуктов, но не обладающих биологической активностью.