5242
правки
Изменения
→Диетический винегрет
Результаты проведенных авторами исследований смогут открыть вам глаза, а следование принципам жизни первобытных людей окажет самое положительное влияние на состояние вашего здоровья.
== Научное подтверждение палеодиеты ==
Есть много научных исследований, которые поддерживают этот современный взгляд на первобытный рацион питания. Особенно широкую известность в 2008 году получило исследование Каролинского института, результаты которого были опубликованы в «European Journal of Clinical Nutrition».
Участникам эксперимента было предписано употреблять исключительно фрукты, овощи, нежирное мясо, рыбу и орехи. Все зерновые (пшеница, рис и т. п.), бобовые, алкоголь, сахар и соки были запрещены. Каким же оказался результат? Всего за три недели каждый из участников потерял в среднем около 2 кг, окружность талии уменьшилась в среднем на 0,5 см, было отмечено снижение артериального давления в среднем на 5 процентов, а свертываемость крови снизилась на 72 процента.
Доктор Пер Уонделл тогда отметил: «Соблюдение первобытного рациона питания даже в течение непродолжительного времени показало определенный позитивный результат в отношении снижения факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний у вполне здоровых людей».
== Читайте также ==