Если вы когда-нибудь жевали [[энергетические батончики|энергетический батончик]], пробовали обогащенный [[кальций|кальцием]] апельсиновый сок или смаковали суп, сдобренный, например, иван-чаем или [[эхинацея|эхинацеей]], значит, вы приобщились к функциональным продуктам. Необходимо отметить, что преимущества функционального питания не доказаны, а некоторых случаях [[Вред синтетических витаминов|искусственные витамины]] и [[Сбалансированное питание|несбалансированный состав]] могут быть вредны для здоровья. Большинство брендовых продуктов (например, [[Energy diet|Energy Diet]]) позиционируются как функциональные только в качестве маркетинговой уловки {{Wow}}

Формально термин '''«функциональные продукты»''' обозначает пищевые продукты, которые улучшают качество занятий или полезны для здоровья. Американская диабетическая ассоциация определяет эти продукты как «любая модифицированная пища или пищевой компонент, положительно влияющие на здоровье, помимо присутствующих в них традиционных питательных веществ».