6102
правки
Изменения
Нет описания правки
Расстройства питания делают своих жертв несчастными; их озабоченность едой и пропорциями тела не оставляет им времени на другие важные дела.
Методы борьбы с булимией включают психологическую коррекцию и планирование диеты. Для восстановления электролитного баланса применяются [[изотоники]].
== Рекомендации по режиму питания для страдающих анорексией и булимией ==
1. Начальная калорийность рациона должна повышаться постепенно — с 800—1200 ккал до уровня, соответствующего [[Калорийность рациона спортсмена|потребностям пациента]].
2. Пища должна быть вкусной и привлекательной, а порции — небольшими (размеры порций весьма важны, так как желудок, отвыкший отпиши, сжимается).
3. Многие больные не любят жирную и богатую углеводами пищу, предпочитая белки. Не стоит насиловать организм, однако необходимо включать в рацион [[жиры ]] в приемлемом виде.
4. Желательно использовать в основном блюда в холодном виде или комнатной температуры, так как горячая пища быстрее вызывает чувство насыщения.
6. Нужно позаботиться о достаточной калорийности питания. Если пища воспринимается плохо, в качестве источника калорий можно использовать протеиновые напитки, которые хорошо усваиваются. При непереносимости продуктов, содержащих лактозу, следует избегать их употребления.
7. Необходимо принимать сбалансированные добавки [[Витамины и минералы|витаминов и микроэлементов]]. Для восстановления электролитного баланса применяются [[изотоники]].
8. Следует помнить, что прием пищевых добавок с цинком улучшает аппетит и вкусовые ощущения.