Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Спортивное питание: советы эксперта

175 байт добавлено, 8 лет назад
Нет описания правки
Очень важно проверять эффективность [[Спортивное питание|спортивного питания]] научными методами, нежели просто ориентироваться на отзывы и претензии от потребителей. Более того, чтобы обеспечить чистоту и безопасность продукта, необходима независимая и беспристрастная экспертиза.
Особенно эта тема актуальна для выступающих спортсменов, которые регулярно проходят [[Допинг-контроль: методы и тесты|допинг-тесты]], на запрещенные препараты и компоненты, которые могут присутствовать в [[Спортивные добавки|спортивных добавках]]. Советы которые изложены ниже даны для тренеров, спортсменов, родителей, медицинский работников, о том, как быть осведомленными в вопросах выбора и применения спортивного питания.
=== Спросите совет у вашего лечащего врача, перед употреблением добавки ===
Онлайн поиск пищевой добавки приведет вас к изобилию информации, и скорее всего вы столкнётесь с противоречивой информацией, которую часто публикуют неквалифицированные лица. Не стоит приобретать сомнительные добавки в тренажерном зале. Многие фитнес-профессионалы, для продажи определенного количества спортивных добавок, оказывают давление на тренажерные залы, в целях увеличения прибыли. Существуют даже клиники спортивного питания ? спонсоры которых являются сами же производители данной продукции, но это все уловки компаний, дабы продать больше своей продукции. Важно быть проницательными в оценке информации. Опытные спортсмены рекомендуют поговорить с врачом или фармацевтом перед применением спортивного питания, чтобы оценить безопасность применения данного продукта и оценить риски нанесения вреда организму. Особенно эта тема актуальна для спортсменов с хроническими заболеваниями.
Для более детальной информации о пищевой добавке спортсмены должны проконсультироваться у квалифицированного диетолога, который является наиболее достоверным источником информации в силу своего образования. Также диетолог поможет выстроить план питания в предсоревновательный период.
Квалифицированный диетолог поможет определить:
* безопасность и эффективность биологических добавок исходя из [[Рацион питания|рациона вашего питания]], определить вероятность недостаточного или чрезмерного приема [[витамины|витаминов ]] и [[Минералы|минералов]];
* оценить потенциальную пользу и вред спортивной добавки для здоровья спортсмена;
== Опасность применения пищевых добавок ==
Джессика Харди, надежда Олимпийских игр по плаванию, была поймана на положительном допинге кленбутерола [[кленбутерол]]а в 2008 году. Также положительный тест был обнаружен в результате допинг-проверки на Пекинских Олимпийских играх. Хотя Джесика бессознательно и халатно применяла данную добавку, она была дисквалифицирована на 1 год. Также была дисквалифицирована от Олимпийских игр 2012 года.
Арбитражная ассоциация и интернациональный олимпийский комитет посчитал, что такое решение было несправедливо по отношению к Харди и ей было разрешено участвовать в Лондонских играх, где она выиграла бронзовую медаль в эстафете 4 х 100 м вольном стиле реле и золотую медаль в 4 х 100 метровом попурри реле. Ситуация Харди должна научить нас ответственно относится к применению спортивных добавок, дабы исключить все негативные риски и последствия их применения.
== Разъяснения научных исследований ==
Хотя существует множество научных исследований, в большинстве случаев вы получаем меньше в итоге допустимых результатовменьше, чем можем могли бы получить. Поэтому оценивая результаты исследований, связанные с пищевыми добавками, важно находить исследования, которые отвечают, по крайней мере, некоторым из критериев:
'''Двойное слепое исследование:''' в этом типе клинического исследования, как участвующие субъекты, так и исследователи не знают, когда были даны экспериментальные лекарства или проведена процедура до или после.
'''Плацебо-контроль:''' в этом методе исследования неактивные добавки ([[плацебо]]) даны группе испытуемых (контрольная группа), второй группе (экспериментальной группе) даны настоящие добавки (не плацебо). В результате, полученные результаты двух групп сравнивают между собой, на предмет эффективности лечения. Когда провели проводится как двойное слепое исследование, этот тип исследования считается золотым стандартом клинических испытаний. '''Рандомизированное контролируемое исследование''': предметы исследования выбираются с соответствующими характеристиками, затем случайным образом распределяются либо в экспериментальную, либо в контрольную группу.
'''Клинические испытания:''' экспериментальное исследование с человеческими субъектами, золотой стандарт клинического испытания, двойное слепое исследование, плацебо-контроль, которые используют в случайном порядке в экспериментальной или контрольной группе.
За последние более 100 лет, было обнаружено, что многие пищевые ингредиенты играют важную роль в области здравоохранения и благосостояния производительности.
В 2012 году исполнилось 100 лет официального признания термина витамина [[витамин С]], ведущего путь через открытие витамина группы B тиамина[[тиамин]]а, который помогает в при симптомах смещения авитаминоза (болезни нервной системы, вызванной недостатком получения тиамина из рациона питания). Вскоре, витаминные добавки получили свой путь в легкой атлетике, для улучшения производительности и выносливости. В 1920-х годах учеными было установлено, что малое потребление углеводов было связано не только с неспособностью сосредоточиться, а также вызывало преждевременную усталость мышц и недостаток силы. 
В Азиатской культуре, на протяжении более 4-ех тысяч лет, использовались ингредиенты из трав, для укрепления здоровья и производительности. Однако все преимущества от их приема еще не доказаны.
К сожалению, многие спортсмены не проходят допинг-тест, из-за недостоверной информации о препарате, а отзывы добавок, доступных в интернете показали, что многие продукты содержат добавки стероидов и стимуляторов, которые запрещены для использования в спорте.
 
Использование множества биологических добавок в большом количестве и совместно, нереально и не нужно. Кроме того, за последние десятилетия наблюдается множество клинических испытаний, которые показывают, что хороших результатов можно добиться, принимая всего несколько дополнительных биологически активных добавок.

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция