9880
правок
Изменения
→Потребление углеводов во время силовых тренировок
Неадекватное потребление углеводов может негативно сказаться на силовых показателях<ref>Leveritt M, Abernethy PJ: Effects of carbohydrate restriction on strength performance. J Strength Cond Res 1999, 13:52-57. OpenURL</ref>, в то время как употребление достаточного количества углеводов [[Питание перед тренировкой|перед тренировкой]] способно предотвратить чрезмерное снижение уровня [[гликоген]]а в мышцах<ref>Haff GG, Koch AJ, Potteiger JA, Kuphal KE, Magee LM, Green SB, Jakicic JJ: Carbohydrate supplementation attenuates muscle glycogen loss during acute bouts of resistance exercise. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2000, 10:326-339.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10997956?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>, и таким образом улучшить спортивные показатели.
Известно, что [[гликоген]] является основным мышечным «топливом» при [[Силовые тренировки для похудения|силовых упражнениях]]<ref>MacDougall JD, Ray S, Sale DG, McCartney N, Lee P, Garner S: Muscle substrate utilization and lactate production. Can J Appl Physiol 1999, 24:209-215.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10364416?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>, при этом общие [[Энергозатраты человека и пищевой рацион|энергозатраты ]] у спорстменов, занимающихся силовым тренингом, ниже, чем у спортсменов, тренирующихся на [[выносливость]].
В одном из недавно опубликованных обзоров авторы рекомендуют для спортсменов, занятых в силовых видах, употребление углеводов на уровне 4-7 г/кг в зависимости от фазы тренировочного процесса<ref>Slater G, Phillips SM: Nutrition guidelines for strength sports: sprinting, weightlifting, throwing events, and bodybuilding. J Sports Sci 2011, 29:S67-S77. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21660839?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>. Тем не менее, для [[Бодибилдинг|бодибилдеров]] в контексте подготовки к соревнованиям вряд ли представляется возможным достичь верхней планки данной рекомендации, так как им необходимо создать энергодефицит при сохранении адекватного уровня потребления [[протеин]]ов и необходимых [[Жиры|жиров]].