» '''[[Яйца|Куриные яйца]]''' заслужили репутацию «опасного» продукта, поскольку яичные желтки содержат исключительно много [[холестерин]]а. Этот холестерин образует большие сгустки, которые налипают на внутренние стенки сосудов и могут их наглухо закупорить. Итогом становится сердечный приступ со смертельным исходом. Культуристам рекомендуют начинать день с куриных яиц, поскольку они содержат белок с наивысшим показателем биологической ценности. Однако желтки при этом нужно отделять и без сожаления сливать в унитаз. В противном случае атлет будто бы подвергает свое здоровье огромному риску. Однако последние научные исследования последнего времени показали, что война, объявленная пищевому холестерину кардиологами, лишена смысла. Выяснилось, что две трети общего количества холестерина синтезируются печенью из жиров, которые поступают в организм с пищей. Так что в закупорке сосудов повинны не продукты с высоким содержанием холестерина, а жирное питание. Чем больше вы съедите жиров, тем больше холестерина произведет ваша печень. Что же касается холестерина из яичных желтков, то он никак не сказывается на общем уровне общего уровня холестерина в организме. Между тем, мужские половые железы особенно охотно используют пищевой холестерин для синтеза тестостерона. Как показали научные исследования, прием только в цельных куриных яиц в день вызывает ощутимую прибавку продукции всех стероидных гормонов, включая тестостерон. Без опаски готовьте свой утренний омлет из цельных яиц.