'''Пыльца финиковой пальмы''' или коротко пальмовая пыльца - это порошкообразная субстанция, вырабатываемая мужскими соцветиями растения финиковая пальма вида (''англ. Phoenix Dactylifera''). Финиковая пальма двуполое растение, есть как мужские так и женские деревья, пыльца вырабатывается только на мужских деревьях в то время как плоды - на женских. Одно взрослое мужское растение дает около 1 - 1,5 кг пыльцы за сезон. Пыльцу собирают в конце февраля, начале марта.