Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Содержание кальция в продуктах — различия между версиями
(→‎Приобретение)
 
(не показано 9 промежуточных версий 5 участников)
Строка 1: Строка 1:
−
{{Шаблон:Фарм_сопровождение}}
 
−
 
−
 
 
== Содержание [[Кальций|кальция]] в пищевых продуктах ==
 
== Содержание [[Кальций|кальция]] в пищевых продуктах ==
 +
[[Image:Calcii.jpg|250px|thumb|right|Продукты питания богатые кальцием]]
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td bgcolor="e5e5e5">
 
<tr><td bgcolor="e5e5e5">
 
<p>'''Продукт'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
 
<p>'''Продукт'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
 
<p>'''Содержание кальция, мг/100 г продукта'''</p></td></tr>
 
<p>'''Содержание кальция, мг/100 г продукта'''</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Кунжут</p></td><td>
 +
<p>975</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Мак</p></td><td>
 +
<p>1430</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>Сыр эмментальский</p></td><td>
 
<p>Сыр эмментальский</p></td><td>
Строка 194: Строка 198:
 
<p>1:0,4</p></td></tr>
 
<p>1:0,4</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
 +
 +
== Кальций в продуктах ==
 +
 +
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 +
<tr><td bgcolor="e5e5e5">
 +
<p><span class="font1">'''Продукты'''</span></p></td><td bgcolor="e5e5e5">
 +
<p><span class="font1">'''Количество'''</span></p></td><td bgcolor="e5e5e5">
 +
<p><span class="font1">'''Кальций''' (мг)</span></p></td><td bgcolor="e5e5e5">
 +
<p><span class="font1">'''Калории'''</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Капуста листовая замороженная, приготовленная*</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">1/2 чашки (95 г)</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">179</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">31</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Соевое молоко (обогащенное)</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">1 чашка (237 мл)</span></p></td><td>
 +
 +
<p><span class="font8">150</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">79</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Скумбрия консервированная</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">56 г</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">137</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">88</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Стебли одуванчика приготовленные*</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">1/2 чашки (53 г)</span></p></td><td>
 +
 +
<p><span class="font8">74</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">17</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Зеленая редька замороженная, приготовленная*</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">1/2 чашки (72 г)</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">125</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">25</span></p></td></tr>
 +
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Зеленая горчица замороженная, приготовленная*</span></p></td><td>
 +
 +
<p><span class="font8">1/2 чашки (75 г)</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">76</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">14</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Капуста огородная замороженная, приготовленная*</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">1/2 чашки (65 г)</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">90</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">20</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Тортилья кукурузная</span></p></td><td>
 +
 +
<p><span class="font8">2</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">80</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">95</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Черная патока</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">1 ст. л. (21 г)</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">176</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">48</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Апельсин</span></p></td><td>
 +
 +
<p><span class="font8">1 крупный</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">74</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">87</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Красная нерка консервированная, с костями</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">56 г</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">136</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">87</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Сардины консервированные, с костями</span></p></td><td>
 +
 +
<p><span class="font8">2 средние</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">92</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">50</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Бостонские запеченные бобы (белые или горошек), вегетарианские, консервы</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">1/2 чашки (127 гр)</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">64</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">118</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Соленая сельдь</span></p></td><td>
 +
 +
<p><span class="font8">56 г</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">44</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">149</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Соевые бобы приготовленные</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">1/2 чашки (90 г)</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">88</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">149</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Брокколи приготовленная</span></p></td><td>
 +
 +
<p><span class="font8">1/2 чашки (78 г)</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">36</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">22</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Рутабага (шведская или желтая репа) приготовленная, растолченная в пюре</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">1/2 чашки (120 г)</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">58</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">47</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Артишок приготовленный</span></p></td><td>
 +
 +
<p><span class="font8">1 средний</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">54</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">60</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Белые бобы приготовленные</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">1/2 чашки (90 г)</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">81</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">124</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Миндаль бланшированный, цельный</span></p></td><td>
 +
 +
<p><span class="font8">1/4 чашки (36 г)</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">94</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">222</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font8">Тофу</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">56 г</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">60</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font8">44</span></p></td></tr>
 +
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font2">Апельсиновый сок, обогащенный кальцием</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">1 чашка (237 мл)</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">300</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">112</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font2">Обезжиренное молоко</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">1 чашка (237 мл)</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">301</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">86</span></p></td></tr>
 +
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font2">Тофу</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">113 г</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">120</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">88</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font2">Низкожирный йогурт, фруктовый</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">226 г</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">372</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">250</span></p></td></tr>
 +
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font2">Сыр моцарелла</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">28 г</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">229</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">73</span></p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font2">Редька зеленая, приготовленная</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">72 г</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">250</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font2">60</span></p></td></tr>
 +
 +
<tr><td>
 +
<p><span class="font3">Итого:</span></p></td><td>
 +
<p></p></td><td>
 +
<p><span class="font3">1572</span></p></td><td>
 +
<p><span class="font3">669</span></p></td></tr>
 +
 +
</table>
 +
* Замороженные, приготовленные зеленые овощи содержат больше кальция, чем приготовленные овощи. Если вы едите их в свежем виде, вам необходимо удвоить свою порцию, чтобы получить то же количество кальция.
 +
 +
{{Минералы|5=5}}
  
 
== Читайте также ==
 
== Читайте также ==
Строка 199: Строка 372:
 
*[[Кальциевый обмен]]
 
*[[Кальциевый обмен]]
 
*[[Кальций]]
 
*[[Кальций]]
 +
*[[Стимуляторы обмена кальция]]
 +
*[[Кальция глицерофосфат]]
 +
*[[Кальция глюконат]]
 +
*[[Кальция пагамат]]
 +
*[[Кальция пантотенат]]
 +
*[[Кальция пируват]]
 +
*[[Гиперкальциемия - лечение]]
 +
*[[Гипокальциемия (недостаток кальция) - лечение]]

Текущая версия на 00:17, 10 октября 2022

Содержание

Содержание кальция в пищевых продуктахПравить

 
Продукты питания богатые кальцием

Продукт

Содержание кальция, мг/100 г продукта

Кунжут

975

Мак

1430

Сыр эмментальский

1100

Сыр советский

1050

Сыр швейцарский

1000

Брынза

530

Халва подсолнечная

210

Шоколад молочный

200

Курага

160

Мороженое сливочное

140

Креветки

135

Ряженка

125

Творог

120-160

Йогурт

120-125

Кефир

120-125

Молоко коровье

120

Крабы

100

Лук зеленый

100

Сливки

90

Сметана

80-90

Изюм

80

Соотношение кальция и фосфора в некоторых пищевых продуктахПравить

Продукт

Соотношение Са:Р

Сыр плавленый 40%-ной жирности

1:1

Сыр латвийский 40%-ной жирности

1:1

Фасоль

1:3,2

Сыр голландский 50%-ной жирности

1:0,6

Горох

1:6

Крупа овсяная

1:4,3

Крупа перловая

1:5,7

Крупа гречневая

1:5,3

Хлеб ржаной

1:6,9

Пшено

1:6,2

Говядина

1:51

Колбаса вареная

1:19

Баранина

1:19

Телятина

1:25

Молоко цельное

1:0,8

Сметана

1:0,8

Лук репчатый

1:1,5

Картофель

1:5

Свекла

1:1,5

Морковь

1:1

Соотношение кальция и магния в некоторых пищевых продуктахПравить

Продукт

Соотношение Ca:Mg

Фасоль

1:1

Крупа овсяная

1:1,8

Крупа гречневая

1:2

Горох

1:1,7

Пшено

1:2,6

Хлеб ржаной

1:2,5

Рис

1:1,3

Хлеб из пшеничной муки

1:1,6

Свекла

1:1

Картофель

1:2

Морковь

1:0,5

Говядина

1:5

Баранина

1:2

Молоко цельное

1:0,1

Яйцо (желток)

1:0,1

Яйцо (белок)

1:2

Лук

1:0,4

Капуста

1:0,4

Кальций в продуктахПравить

Продукты

Количество

Кальций (мг)

Калории

Капуста листовая замороженная, приготовленная*

1/2 чашки (95 г)

179

31

Соевое молоко (обогащенное)

1 чашка (237 мл)

150

79

Скумбрия консервированная

56 г

137

88

Стебли одуванчика приготовленные*

1/2 чашки (53 г)

74

17

Зеленая редька замороженная, приготовленная*

1/2 чашки (72 г)

125

25

Зеленая горчица замороженная, приготовленная*

1/2 чашки (75 г)

76

14

Капуста огородная замороженная, приготовленная*

1/2 чашки (65 г)

90

20

Тортилья кукурузная

2

80

95

Черная патока

1 ст. л. (21 г)

176

48

Апельсин

1 крупный

74

87

Красная нерка консервированная, с костями

56 г

136

87

Сардины консервированные, с костями

2 средние

92

50

Бостонские запеченные бобы (белые или горошек), вегетарианские, консервы

1/2 чашки (127 гр)

64

118

Соленая сельдь

56 г

44

149

Соевые бобы приготовленные

1/2 чашки (90 г)

88

149

Брокколи приготовленная

1/2 чашки (78 г)

36

22

Рутабага (шведская или желтая репа) приготовленная, растолченная в пюре

1/2 чашки (120 г)

58

47

Артишок приготовленный

1 средний

54

60

Белые бобы приготовленные

1/2 чашки (90 г)

81

124

Миндаль бланшированный, цельный

1/4 чашки (36 г)

94

222

Тофу

56 г

60

44

Апельсиновый сок, обогащенный кальцием

1 чашка (237 мл)

300

112

Обезжиренное молоко

1 чашка (237 мл)

301

86

Тофу

113 г

120

88

Низкожирный йогурт, фруктовый

226 г

372

250

Сыр моцарелла

28 г

229

73

Редька зеленая, приготовленная

72 г

250

60

Итого:

1572

669

  • Замороженные, приготовленные зеленые овощи содержат больше кальция, чем приготовленные овощи. Если вы едите их в свежем виде, вам необходимо удвоить свою порцию, чтобы получить то же количество кальция.


Читайте такжеПравить

Источник — «http://sportwiki.to/index.php?title=Содержание_кальция_в_продуктах&oldid=118689»
Последний раз редактировалась 10 октября 2022 в 00:17

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция