Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Фтор — различия между версиями

 
(не показана 1 промежуточная версия этого же участника)
Строка 1: Строка 1:
 
{{DISPLAYTITLE:Фтор - роль в организме}}
 
{{DISPLAYTITLE:Фтор - роль в организме}}
 
== Фтор ==  
 
== Фтор ==  
 
+
[[Image:Ftor.jpg|250px|thumb|right|Содержание фтора в продуктах питания]]
Соединения фтора важны для врача, во-первых, из-за их токсичности, во-вторых — как средства укрепления зубов и костей. Эти соединения широко распространены в природе, но их содержание в почве различных районов мира далеко не одинаково. При сгорании бурых углей и производстве суперфосфата, алюминия, стали, свинца, меди и никеля фтор выделяется в атмосферу. В организм человека он поступает в основном с продуктами растительного происхождения и водой.
+
Соединения фтора важны для врача, во-первых, из-за их токсичности, во-вторых — как средства укрепления зубов и костей. Эти соединения широко распространены в природе, но их содержание в почве различных районов мира далеко не одинаково. При сгорании бурых углей и производстве суперфосфата, алюминия, стали, [[Отравление свинцом. Лечение|свинца]], [[Медь|меди]] и никеля фтор выделяется в атмосферу. В организм человека он поступает в основном с продуктами растительного происхождения и водой.
  
 
== Всасывание, распределение и элиминация ==  
 
== Всасывание, распределение и элиминация ==  
 +
[[Image:Ftor1.jpg|250px|thumb|right|Зачем нужен фтор]]
 +
Соединения фтора поступают в организм главным образом через ЖКТ, а также через легкие и кожу. Степень их всасывания зависит от растворимости. Относительно хорошо растворимые соединения, такие, как фторид натрия, всасываются почти полностью, тогда как плохо растворимые, такие, как криолит (NajAlF6) и фториды, присутствующие в костной муке (фторапатит), почти не всасываются. Второй важнейший путь поступления фтора в организм — через легкие. Вдыхание соединений фтора с пылью и газами — основная причина отравления фтором на производстве.
  
Соединения фтора поступают в организм главным образом через ЖКТ, а также через легкие и кожу. Степень их всасывания зависит от растворимости. Относительно хорошо растворимые соединения, такие, как фторид натрия, всасываются почти полностью, тогда как плохо растворимые, такие, как криолит (NajAlF6) и фториды, присутствующие в костной муке (фторапатит), почти не всасываются. Второй важнейший путь поступления фтора в организм — через легкие. Вдыхание соединений фтора с пылью и газами — основная причина отравления фтором на производстве.
+
Фтор содержится во всех органах и тканях, но накапливается в костях, зубах, [[Щитовидная железа|щитовидной железе]], аорте и, вероятно, в почках. Больше всего фтора содержится в костях и зубах, причем его содержание зависит не только от потребления, но и от возраста. Запасы фтора в костной ткани отражают скорость ее обновления: в растущей кости его больше, чем в костях зрелых животных.
  
Фтор содержится во всех органах и тканях, но накапливается в костях, зубах, щитовидной железе, аорте и, вероятно, в почках. Больше всего фтора содержится в костях и зубах, причем его содержание зависит не только от потребления, но и от возраста. Запасы фтора в костной ткани отражают скорость ее обновления: в растущей кости его больше, чем в костях зрелых животных.
+
Фтор выводится в основном почками, но небольшие его количества обнаруживаются в поте, молоке и выделениях кишечных крипт. При сильном потоотделении может теряться почти половина всего выводимого фтора. В почечных канальцах реабсорбируется примерно 90% отфильтровавшегося фтора.  
  
Фтор выводится в основном почками, но небольшие его количества обнаруживаются в поте, молоке и выделениях кишечных крипт. При сильном потоотделении может теряться почти половина всего выводимого фтора. В почечных канальцах реабсорбируется примерно 90% отфильтровавшегося фтора. Фармакологическое действие. Действие фтора (за исключением, вероятно, действия на кости и зубы) является токсическим. Ионы фтора ингибируют ряд ферментных систем, тормозят тканевое дыхание и анаэробный гликолиз. In vitro ионы фтора, связывая Са , препятствует свертыванию крови. Одновременно они угнетают гликолиз в эритроцитах, поэтому их используют при взятии крови для определения концентрации глюкозы.
+
=== Фармакологическое действие ===
 +
[[Image:Ftor2.jpg|250px|thumb|right|Суточная потребность]]
 +
Действие фтора (за исключением, вероятно, действия на кости и зубы) является токсическим. Ионы фтора ингибируют ряд ферментных систем, тормозят тканевое дыхание и анаэробный гликолиз. In vitro ионы фтора, связывая [[Кальций|Са]] , препятствует свертыванию крови. Одновременно они угнетают [[гликолиз]] в эритроцитах, поэтому их используют при взятии крови для определения концентрации глюкозы.
  
 
Ионы фтора стимулируют деление остеобластов и остеогенез (Baylink et al., 1970). Именно поэтому его соединения пытаются применять при [[остеопороз]]е. У многих, но не у всех больных, получающих соли фтора, отмечалось значительное увеличение массы губчатого вещества костей; компактное вещество реагирует хуже. Остается выяснить, увеличивается ли при этом прочность костей и уменьшается ли риск переломов. Радиоактивный изотоп F используют для сцинтиграфии костей (Jones et al., 1973).
 
Ионы фтора стимулируют деление остеобластов и остеогенез (Baylink et al., 1970). Именно поэтому его соединения пытаются применять при [[остеопороз]]е. У многих, но не у всех больных, получающих соли фтора, отмечалось значительное увеличение массы губчатого вещества костей; компактное вещество реагирует хуже. Остается выяснить, увеличивается ли при этом прочность костей и уменьшается ли риск переломов. Радиоактивный изотоп F используют для сцинтиграфии костей (Jones et al., 1973).
  
 
== Острое отравление ==  
 
== Острое отравление ==  
 
+
[[Image:Ftor3.jpg|250px|thumb|right|Источники F]]
 
Такое отравление — не редкость. Обычно оно возникает вследствие случайного попадания в организм фторсодержащих инсектицидов или средств против грызунов.
 
Такое отравление — не редкость. Обычно оно возникает вследствие случайного попадания в организм фторсодержащих инсектицидов или средств против грызунов.
  
Первые симптомы (слюнотечение, тошнота, боль в животе, рвота и понос) связаны с местным действием соединений фтора на слизистую ЖКТ. Системные симптомы разнообразны и тяжелы: нервное возбуждение (обусловленное, по-видимому, кальцийсвязывающим действием ионов фтора), [[Гипокальциемия (недостаток кальция) - лечение|гипокальциемия]] и гипогликемия. АД снижается, что можно объяснить как угнетением сосудодвигательного центра, так и прямым кардиотоксическим действием. Дыхание вначале учащается, но затем угнетается. Смерть обычно наступает от остановки дыхания или сердечной недостаточности. Смертельная доза фторида натрия для человека составляет примерно 5 г, хотя и значительно колеблется. Лечение сводится к в/в введению физиологического раствора с глюкозой и промыванию желудка известковой водой (0,15% раствором гидроокиси кальция) или растворами других солей кальция для связывания ионов фтора. При тетании вводят кальция глюконат в/в. С помощью интенсивной инфузионной терапии поддерживают высокий диурез.
+
Первые симптомы (слюнотечение, тошнота, боль в животе, рвота и понос) связаны с местным действием соединений фтора на слизистую ЖКТ. Системные симптомы разнообразны и тяжелы: нервное возбуждение (обусловленное, по-видимому, кальцийсвязывающим действием ионов фтора), [[Гипокальциемия (недостаток кальция) - лечение|гипокальциемия]] и [[гипогликемия]]. АД снижается, что можно объяснить как угнетением сосудодвигательного центра, так и прямым кардиотоксическим действием. Дыхание вначале учащается, но затем угнетается. Смерть обычно наступает от остановки дыхания или сердечной недостаточности. Смертельная доза фторида натрия для человека составляет примерно 5 г, хотя и значительно колеблется. Лечение сводится к в/в введению физиологического раствора с глюкозой и промыванию желудка известковой водой (0,15% раствором гидроокиси кальция) или растворами других солей кальция для связывания ионов фтора. При тетании вводят кальция глюконат в/в. С помощью интенсивной инфузионной терапии поддерживают высокий диурез.
  
 
== Хроническое отравление ==  
 
== Хроническое отравление ==  
Строка 24: Строка 28:
 
Это отравление называется флюорозом. У человека оно проявляется в основном остеосклерозом и пятнистым поражением эмали. Для остеосклероза характерно увеличение плотности костной ткани вследствие активации остеобластов и замещения гидроксиапатита более плотным фторапатитом. При рентгенографии выявляется поражение костей разной степени: от едва различимых изменений до выраженного утолщения длинных трубчатых костей, множественных экзостозов с обызвествлением связок, сухожилий и участков прикрепления мышц. В наиболее тяжелых случаях больной теряет трудоспособность и становится калекой.
 
Это отравление называется флюорозом. У человека оно проявляется в основном остеосклерозом и пятнистым поражением эмали. Для остеосклероза характерно увеличение плотности костной ткани вследствие активации остеобластов и замещения гидроксиапатита более плотным фторапатитом. При рентгенографии выявляется поражение костей разной степени: от едва различимых изменений до выраженного утолщения длинных трубчатых костей, множественных экзостозов с обызвествлением связок, сухожилий и участков прикрепления мышц. В наиболее тяжелых случаях больной теряет трудоспособность и становится калекой.
  
Пятнистое поражение эмали — хорошо известная патология, впервые описанная более 60 лет назад. В легких случаях на зубной эмали появляются непрозрачные меловидные пятна неправильной формы. В тяжелых случаях на поверхности зубов видны отдельные или сливающиеся темно-коричневые или черные углубления. Поражение возникает из-за нарушения способности клеток зуба к выработке эмали. Такое нарушение может иметь разные причины, и избыточное поступление фтора в организм — лишь одна из них.
+
'''Пятнистое поражение эмали''' — хорошо известная патология, впервые описанная более 60 лет назад. В легких случаях на зубной эмали появляются непрозрачные меловидные пятна неправильной формы. В тяжелых случаях на поверхности зубов видны отдельные или сливающиеся темно-коричневые или черные углубления. Поражение возникает из-за нарушения способности клеток зуба к выработке эмали. Такое нарушение может иметь разные причины, и избыточное поступление фтора в организм — лишь одна из них.
  
 
Пятнистое поражение эмали — болезнь формирующихся зубов, на прорезавшиеся зубы избыток фтора уже не действует. Это один из первых видимых признаков флюороза у ребенка. Постоянное потребление воды с концентрацией фтора около 1 мг/л может привести лишь к очень незначительным изменениям эмали у 10% детей; при концентрации фтора 4—6 мг/л поражение зубов, причем гораздо более выраженное, отмечается почти у 100% детей.
 
Пятнистое поражение эмали — болезнь формирующихся зубов, на прорезавшиеся зубы избыток фтора уже не действует. Это один из первых видимых признаков флюороза у ребенка. Постоянное потребление воды с концентрацией фтора около 1 мг/л может привести лишь к очень незначительным изменениям эмали у 10% детей; при концентрации фтора 4—6 мг/л поражение зубов, причем гораздо более выраженное, отмечается почти у 100% детей.
Строка 41: Строка 45:
  
 
С самого начала раздавались голоса против добавления фтора в питьевую воду. В некоторых случаях это была чисто политическая риторика, но высказывались также опасения, что фторированная вода отрицательно повлияет на здоровье. Согласно результатам тщательных исследований, организованных Национальным институтом рака и Службой общественного здравоохранения США, показатели смертности от онкологических заболеваний и общей смертности в группах населения, потребляющих фторированную и нефторированную воду, существенно не различаются (Hoover et al., 1976; Erickson, 1978).
 
С самого начала раздавались голоса против добавления фтора в питьевую воду. В некоторых случаях это была чисто политическая риторика, но высказывались также опасения, что фторированная вода отрицательно повлияет на здоровье. Согласно результатам тщательных исследований, организованных Национальным институтом рака и Службой общественного здравоохранения США, показатели смертности от онкологических заболеваний и общей смертности в группах населения, потребляющих фторированную и нефторированную воду, существенно не различаются (Hoover et al., 1976; Erickson, 1978).
 +
 +
== Читайте также ==
 +
 +
*[[Микроэлементы]]
 +
*[[Макроэлементы]]
 +
*[[Минералы]]
 +
*[[Минеральные препараты]]
 +
*[[Витамины и минералы]]
 +
*[[Витамины, минералы и антиоксиданты в легкой атлетике]]
 +
*[[Витаминно-минеральный комплекс]]
 +
*[[Витаминно-минеральные комплексы для детей]]

Текущая версия на 21:00, 16 июня 2015

Содержание

ФторПравить

 
Содержание фтора в продуктах питания

Соединения фтора важны для врача, во-первых, из-за их токсичности, во-вторых — как средства укрепления зубов и костей. Эти соединения широко распространены в природе, но их содержание в почве различных районов мира далеко не одинаково. При сгорании бурых углей и производстве суперфосфата, алюминия, стали, свинца, меди и никеля фтор выделяется в атмосферу. В организм человека он поступает в основном с продуктами растительного происхождения и водой.

Всасывание, распределение и элиминацияПравить

 
Зачем нужен фтор

Соединения фтора поступают в организм главным образом через ЖКТ, а также через легкие и кожу. Степень их всасывания зависит от растворимости. Относительно хорошо растворимые соединения, такие, как фторид натрия, всасываются почти полностью, тогда как плохо растворимые, такие, как криолит (NajAlF6) и фториды, присутствующие в костной муке (фторапатит), почти не всасываются. Второй важнейший путь поступления фтора в организм — через легкие. Вдыхание соединений фтора с пылью и газами — основная причина отравления фтором на производстве.

Фтор содержится во всех органах и тканях, но накапливается в костях, зубах, щитовидной железе, аорте и, вероятно, в почках. Больше всего фтора содержится в костях и зубах, причем его содержание зависит не только от потребления, но и от возраста. Запасы фтора в костной ткани отражают скорость ее обновления: в растущей кости его больше, чем в костях зрелых животных.

Фтор выводится в основном почками, но небольшие его количества обнаруживаются в поте, молоке и выделениях кишечных крипт. При сильном потоотделении может теряться почти половина всего выводимого фтора. В почечных канальцах реабсорбируется примерно 90% отфильтровавшегося фтора.

Фармакологическое действиеПравить

 
Суточная потребность

Действие фтора (за исключением, вероятно, действия на кости и зубы) является токсическим. Ионы фтора ингибируют ряд ферментных систем, тормозят тканевое дыхание и анаэробный гликолиз. In vitro ионы фтора, связывая Са , препятствует свертыванию крови. Одновременно они угнетают гликолиз в эритроцитах, поэтому их используют при взятии крови для определения концентрации глюкозы.

Ионы фтора стимулируют деление остеобластов и остеогенез (Baylink et al., 1970). Именно поэтому его соединения пытаются применять при остеопорозе. У многих, но не у всех больных, получающих соли фтора, отмечалось значительное увеличение массы губчатого вещества костей; компактное вещество реагирует хуже. Остается выяснить, увеличивается ли при этом прочность костей и уменьшается ли риск переломов. Радиоактивный изотоп F используют для сцинтиграфии костей (Jones et al., 1973).

Острое отравлениеПравить

 
Источники F

Такое отравление — не редкость. Обычно оно возникает вследствие случайного попадания в организм фторсодержащих инсектицидов или средств против грызунов.

Первые симптомы (слюнотечение, тошнота, боль в животе, рвота и понос) связаны с местным действием соединений фтора на слизистую ЖКТ. Системные симптомы разнообразны и тяжелы: нервное возбуждение (обусловленное, по-видимому, кальцийсвязывающим действием ионов фтора), гипокальциемия и гипогликемия. АД снижается, что можно объяснить как угнетением сосудодвигательного центра, так и прямым кардиотоксическим действием. Дыхание вначале учащается, но затем угнетается. Смерть обычно наступает от остановки дыхания или сердечной недостаточности. Смертельная доза фторида натрия для человека составляет примерно 5 г, хотя и значительно колеблется. Лечение сводится к в/в введению физиологического раствора с глюкозой и промыванию желудка известковой водой (0,15% раствором гидроокиси кальция) или растворами других солей кальция для связывания ионов фтора. При тетании вводят кальция глюконат в/в. С помощью интенсивной инфузионной терапии поддерживают высокий диурез.

Хроническое отравлениеПравить

Это отравление называется флюорозом. У человека оно проявляется в основном остеосклерозом и пятнистым поражением эмали. Для остеосклероза характерно увеличение плотности костной ткани вследствие активации остеобластов и замещения гидроксиапатита более плотным фторапатитом. При рентгенографии выявляется поражение костей разной степени: от едва различимых изменений до выраженного утолщения длинных трубчатых костей, множественных экзостозов с обызвествлением связок, сухожилий и участков прикрепления мышц. В наиболее тяжелых случаях больной теряет трудоспособность и становится калекой.

Пятнистое поражение эмали — хорошо известная патология, впервые описанная более 60 лет назад. В легких случаях на зубной эмали появляются непрозрачные меловидные пятна неправильной формы. В тяжелых случаях на поверхности зубов видны отдельные или сливающиеся темно-коричневые или черные углубления. Поражение возникает из-за нарушения способности клеток зуба к выработке эмали. Такое нарушение может иметь разные причины, и избыточное поступление фтора в организм — лишь одна из них.

Пятнистое поражение эмали — болезнь формирующихся зубов, на прорезавшиеся зубы избыток фтора уже не действует. Это один из первых видимых признаков флюороза у ребенка. Постоянное потребление воды с концентрацией фтора около 1 мг/л может привести лишь к очень незначительным изменениям эмали у 10% детей; при концентрации фтора 4—6 мг/л поражение зубов, причем гораздо более выраженное, отмечается почти у 100% детей.

Раньше в некоторых районах мира, например в г. Помпеи (Италия) или вблизи горы Пайкс-пик (штат Колорадо, США), где вода содержит большое количество фтора, выраженное поражение зубной эмали встречалось очень часто. В воде некоторых засушливых областей на юго-западе США фтор присутствует в очень высоких концентрациях, и у пасущегося там скота распространено поражение костей. В настоящее время федеральное законодательство США требует снижения уровня фтора в питьевой воде таких районов или использования других источников водоснабжения. Постоянное потребление воды с концентрацией фтора 4 мг/л со временем приводит к уменьшению массы компактного вещества кости и ускорению резорбции костной ткани (Sowers et al., 1991).

Фтор и кариесПравить

Важность поддержания нормальной концентрации фтора в питьевой воде получила неожиданное подтверждение, когда оказалось, что у детей, родившихся в г. Боксайте (штат Арканзас, США), после перехода на потребление воды без фтора кариес стал встречается гораздо чаше, чем у тех, кто продолжал пользоваться водой, содержащей фтор. Масштабные исследования, проведенные Службой общественного здравоохранения США, убедительно показали, что добавление к воде небольшого количества фтора (1 мг/л) — безопасная и эффективная мера, обеспечивающая существенное снижение распространенности кариеса постоянных зубов.

Потребление фторированной воды полезно детям любого возраста, но особенно тем, у кого постоянные зубы еще не появились. Местное нанесение фторсодержащих растворов стоматологом особенно эффективно, если оно начато сразу после прорезывания зубов; оно снижает риск кариеса на 30—40%. Детям в возрасте до 12 лет, если питьевая вода содержит фтора менее 0,7 мг/л, показано употребление фторсодержащих пищевых добавок. Данные о влиянии фторсодержащих зубных паст противоречивы.

Включение фтора в зубную ткань придает наружному слою эмали большую твердость и делает ее более устойчивой к деминерализации. При этом фтор, вытесняя, по-видимому, другие анионы (гидроксил и цитрат), занимает их место на поверхности кристаллов гидроксиапатита. Механизм профилактического действия фтора в отношении кариеса не совсем понятен. Эффективность фтора после окончательного формирования постоянных зубов (как правило, после 14 лет) остается недоказанной.

В зубные пасты часто добавляют фторид натрия или олова. Фторид натрия присутствует также во многих средствах для местного применения — таблетках, каплях, полосканиях и гелях. Инсектициды обычно содержат фторид натрия, фторсиликат натрия (Na2SiF6) и криолит.

С самого начала раздавались голоса против добавления фтора в питьевую воду. В некоторых случаях это была чисто политическая риторика, но высказывались также опасения, что фторированная вода отрицательно повлияет на здоровье. Согласно результатам тщательных исследований, организованных Национальным институтом рака и Службой общественного здравоохранения США, показатели смертности от онкологических заболеваний и общей смертности в группах населения, потребляющих фторированную и нефторированную воду, существенно не различаются (Hoover et al., 1976; Erickson, 1978).

Читайте такжеПравить

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция