6102
правки
Изменения
Нет описания правки
== Регуляция аппетита ==
[[Image:Sibutramin.jpg|250px|thumb|right|Регуляция гормонов голода и насыщения]]
[[Image:Gipotalamus.png|250px|thumb|right|Влияние повреждения латерального (слева) и вентромедиального (справа) ядер гипоталамуса на пищевое поведение кошки]]
'''Аппетит''' (от лат. appetitus — стремление, желание) - это биологический фактор контроля за количеством потребляемой пищи.
Аппетит зависит от множества причин: зрение, обоняние, вкус, объем пищи, температура, социальные, культурные и другие факторы, психологическое состояние и др., т.е. от факторов контролирующих «центр голода» и «центр сытости» гипоталамуса.
Группа специалистов<ref>https://www.researchgate.net/blog/post/hormone-secreted-by-bones-influences-the-appetite</ref> нашли новый гормон - липокаин 2, который воздействует на определенные зоны головного мозга, которые отвечают за аппетит и вырабатывается он костными клетками.
=== Теории регуляции аппетита ===
'''Аминоацидостатическая теория'''
Торможение аппетита и [[пищевое поведение|пищевого поведения ]] зависит от аминокислотного сигнала сытости, многие аминокислоты и их амиды (глутамин, глицин, аланин) понижают аппетит и могут служить медиаторами или модуляторами в нервной передаче.
'''Дегидратационная теория'''
Адипоциты, переходя из состояния накопления жира в фазу его траты, генерируют некий сигнал, воспринимаемый центром насыщения.
В 1990-е годы показано, что адипоциты являются важным источником цитокинов. Кахексин (ФНО-альфа), выделяющийся ими в "сытом" состоянии, снижает ответ тирозиновых протеинкиназ жировой и мышечной ткани на инсулин и таким образом тормозит липогенез и другие эффекты инсулина. Он участвует в развитии инсулинорезистентности у тучных. Действуя на печень и, возможно, на гипоталамус, кахексин снижает аппетит и усиливает катаболизм. В 1990-х годах был обнаружен [[Гормон роста или пептиды (сравнение)|пептидный ]] гормон адипоцитов [[лептин ]] (Л. Джаретт), позднее изучена роль [[Гормон PYY|гормона PYY]].
== Читайте также ==
*[[Как повысить аппетит]]
*[[Гормоны голода и насыщения]]
*[[Анализ состава тела]]
*[[Лептин]]
*[[Грелин]]
*[[Метаболический синдром]]
== Источники ==
<references/>
[[Категория:Здоровье]]