5242
правки
Изменения
Новая страница: «== Диета при гипотиреозе == {{Шаблон:Лечебное питание}} При гипотиреозе - синдроме недостат…»
== Диета при гипотиреозе ==
{{Шаблон:Лечебное питание}}
При гипотиреозе - синдроме недостаточности [[Щитовидная железа|щитовидной железы]] - у больных возникают заторможенность, сонливость, [[запор]]ы, значительное понижение основного обмена, склонность к [[Ожирение|ожирению]].
Основное лечение гипотиреоза – применение [[Тиреоидные гормоны|тиреоидных гормонов]] с целью компенсации недостаточности щитовидной железы и нормализации обменных процессов. Диетическое питание строится по принципу увеличения в нем количества белка при ограничении углеводов и жиров.
При ожирении уменьшают общую энергетическую ценность рациона, пока не установится нормальная масса тела.
При составлении меню следует ориентироваться на диету №8.
'''Примерное меню диеты при гипотиреозе (2368 ккал)'''
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
<tr><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Наименование блюд'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Выход, г'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Белки, г'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Жиры, г'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Углеводы, г'''</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Первый завтрак</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Биточки мясные</p></td><td>
<p>110</p></td><td>
<p>17.5</p></td><td>
<p>7.6</p></td><td>
<p>10,6</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Каша гречневая</p></td><td>
<p>280</p></td><td>
<p>9.0</p></td><td>
<p>10.1</p></td><td>
<p>38,35</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Чай</p></td><td>
<p>180</p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Второй завтрак</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Творог кальцинированный</p></td><td>
<p>100</p></td><td>
<p>13.8</p></td><td>
<p>11.7</p></td><td>
<p>8.8</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Обед</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Суп-лапша вегетарианский</p></td><td>
<p>400</p></td><td>
<p>5,5</p></td><td>
<p>9.5</p></td><td>
<p>30.6</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Бефстроганов</p></td><td>
<p>110</p></td><td>
<p>17,3</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p>6,8</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Пюре картофельное</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>3,97</p></td><td>
<p>5.7</p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Компот яблочный без сахара</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>0.2</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Полдни к</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Фрикадельки мясные</p></td><td>
<p>110</p></td><td>
<p>15.3</p></td><td>
<p>13.2</p></td><td>
<p>10.5</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Отвар шиповника</p></td><td>
<p>180</p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Ужин</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Омлет белковый</p></td><td>
<p>110</p></td><td>
<p>8.2</p></td><td>
<p>6.4</p></td><td>
<p>3.3</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Чай</p></td><td>
<p>180</p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td></tr>
<tr><td>
<p>На ночь</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Кисель из виноградного сока на ксилите</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>0.18</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>17.2</p></td></tr>
<tr><td>
<p>На весь день</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Хлеб</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>15.8</p></td><td>
<p>3.8</p></td><td>
<p>105.4</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Сахар</p></td><td>
<p>30</p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p>29,9</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Всего</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p>106.6</p></td><td>
<p>81.2</p></td><td>
<p>302.9</p></td></tr>
</table>
Ограничивается потребление продуктов, содержащих легкоусвояемые углеводы (мед, варенье, сахар, мучные изделия).
Запоры, отмечаемые при гипотиреозе, требуют включения в пищевой рацион пищи, содержащей большое количество пищевых волокон (клетчатки) (несладкие фрукты, овощи). Рекомендуется повышенное количество аскорбиновой кислоты.
{{Шаблон:Лечебное питание}}
При гипотиреозе - синдроме недостаточности [[Щитовидная железа|щитовидной железы]] - у больных возникают заторможенность, сонливость, [[запор]]ы, значительное понижение основного обмена, склонность к [[Ожирение|ожирению]].
Основное лечение гипотиреоза – применение [[Тиреоидные гормоны|тиреоидных гормонов]] с целью компенсации недостаточности щитовидной железы и нормализации обменных процессов. Диетическое питание строится по принципу увеличения в нем количества белка при ограничении углеводов и жиров.
При ожирении уменьшают общую энергетическую ценность рациона, пока не установится нормальная масса тела.
При составлении меню следует ориентироваться на диету №8.
'''Примерное меню диеты при гипотиреозе (2368 ккал)'''
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
<tr><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Наименование блюд'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Выход, г'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Белки, г'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Жиры, г'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5">
<p>'''Углеводы, г'''</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Первый завтрак</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Биточки мясные</p></td><td>
<p>110</p></td><td>
<p>17.5</p></td><td>
<p>7.6</p></td><td>
<p>10,6</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Каша гречневая</p></td><td>
<p>280</p></td><td>
<p>9.0</p></td><td>
<p>10.1</p></td><td>
<p>38,35</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Чай</p></td><td>
<p>180</p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Второй завтрак</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Творог кальцинированный</p></td><td>
<p>100</p></td><td>
<p>13.8</p></td><td>
<p>11.7</p></td><td>
<p>8.8</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Обед</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Суп-лапша вегетарианский</p></td><td>
<p>400</p></td><td>
<p>5,5</p></td><td>
<p>9.5</p></td><td>
<p>30.6</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Бефстроганов</p></td><td>
<p>110</p></td><td>
<p>17,3</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p>6,8</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Пюре картофельное</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>3,97</p></td><td>
<p>5.7</p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Компот яблочный без сахара</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>0.2</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Полдни к</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Фрикадельки мясные</p></td><td>
<p>110</p></td><td>
<p>15.3</p></td><td>
<p>13.2</p></td><td>
<p>10.5</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Отвар шиповника</p></td><td>
<p>180</p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Ужин</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Омлет белковый</p></td><td>
<p>110</p></td><td>
<p>8.2</p></td><td>
<p>6.4</p></td><td>
<p>3.3</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Чай</p></td><td>
<p>180</p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td></tr>
<tr><td>
<p>На ночь</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Кисель из виноградного сока на ксилите</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>0.18</p></td><td>
<p>—</p></td><td>
<p>17.2</p></td></tr>
<tr><td>
<p>На весь день</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td><td>
<p></p></td></tr>
<tr><td>
<p>Хлеб</p></td><td>
<p>200</p></td><td>
<p>15.8</p></td><td>
<p>3.8</p></td><td>
<p>105.4</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Сахар</p></td><td>
<p>30</p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p><sup>—</sup></p></td><td>
<p>29,9</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Всего</p></td><td>
<p></p></td><td>
<p>106.6</p></td><td>
<p>81.2</p></td><td>
<p>302.9</p></td></tr>
</table>
Ограничивается потребление продуктов, содержащих легкоусвояемые углеводы (мед, варенье, сахар, мучные изделия).
Запоры, отмечаемые при гипотиреозе, требуют включения в пищевой рацион пищи, содержащей большое количество пищевых волокон (клетчатки) (несладкие фрукты, овощи). Рекомендуется повышенное количество аскорбиновой кислоты.