1078
правок
Изменения
Нет описания правки
Из гранатового сока приготовляют экстракт, сироп и освежающие напитки.
Ученые из Университета Оксфорда<ref>http://zeenews.india.com/news/health/healthy-eating/its-official-pomegranates-have-more-health-benefits-than-any-other-fruit_1541419.html</ref> проанализировали данные 194 исследований и выявили множество положительных эффектов гранатового сока для здоровья. О гранатах было опубликовано больше исследований, чем о любом другом фрукте. Имеются доказательства, что фруктовые соки и экстракты могут укреплять здоровье. Ученые отмечают: о целебных свойствах граната известно очень давно.
Гранаты богаты антиоксидантами и фитохимическими соединениями. Они полезны для сердца из-за наличия полифенолов, таннинов. Данные соединения снижают кровяное давление и показатели "вредного" холестерина (липопротеинов низкой плотности). Косточки граната содержат мало калорий, но зато в них много [[Клетчатка|клетчатки]] и [[Витаминно-минеральный комплекс|витаминов]]. Продукты с таким составом помогают регулировать вес. Гранатовый сок помогает бороться с [[Сахарный диабет второго типа|диабетом 2 типа]], раком простаты, кишечника и улучшает спортивные результаты.