2149
правок
Изменения
Новая страница: «== Санитария и гигиена питания - Степанова И.В. == Image:Sanitariya_i__gigiena__pitaniya.jpg|150px|right|Санитария…»
== Санитария и гигиена питания - Степанова И.В. ==
[[Image:Sanitariya_i__gigiena__pitaniya.jpg|150px|right|Санитария и гигиена питания - Степанова И.В.]]
'''''Год выпуска:''''' 2010
'''''Формат:''''' pdf
'''''Количество страниц:''''' 224
'''''Описание:'''''
В учебном пособии изложены новые научные, нормативные и законодательные материалы. Освещены санитарно-гигиенические требования к факторам внешней среды, проектированию, благоустройству, содержанию предприятий общественного питания, условиям производства, хранения, реализации, качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Приведены основные положения действующих законов и нормативно-правовых актов в области гигиены и санитарии питания. Рассмотрены основные кишечные инфекции и причины пищевых отравлений.
'''''Скачать:''''' [http://www.booksmed.com/gigiena/2306-sanitariya-i-gigiena-pitaniya-stepanova-uchebnoe-posobie.html Санитария и гигиена питания - Степанова И.В.]
[[Image:Sanitariya_i__gigiena__pitaniya.jpg|150px|right|Санитария и гигиена питания - Степанова И.В.]]
'''''Год выпуска:''''' 2010
'''''Формат:''''' pdf
'''''Количество страниц:''''' 224
'''''Описание:'''''
В учебном пособии изложены новые научные, нормативные и законодательные материалы. Освещены санитарно-гигиенические требования к факторам внешней среды, проектированию, благоустройству, содержанию предприятий общественного питания, условиям производства, хранения, реализации, качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Приведены основные положения действующих законов и нормативно-правовых актов в области гигиены и санитарии питания. Рассмотрены основные кишечные инфекции и причины пищевых отравлений.
'''''Скачать:''''' [http://www.booksmed.com/gigiena/2306-sanitariya-i-gigiena-pitaniya-stepanova-uchebnoe-posobie.html Санитария и гигиена питания - Степанова И.В.]