1759
правок
Изменения
→Читайте также
{{Шаблон:Лечебное питание}}
== Лечебное питание Диета при гастритах ==
Диета при остром гастрите должно предусматривать в первые часы и дни заболевания наиболее полное механическое, химическое и термическое щажение слизистой оболочки желудка. Требуется тщательное наблюдение за водно-электролитным балансом. В 1-й день заболевания необходимо воздержаться от приема пищи, разрешается питье до 2 л в день (отвар шиповника, сладкий чай с лимоном). На 2-й день назначают жидкую пищу: слизистый суп, кисель, желе, мясное суфле. На 3-й день разрешают белые сухари, паровые котлеты, фрикадельки, кнели, нежирный бульон, картофельное или морковное пюре, протертый компот. С 4—5-го дня — молочные супы, отварная курица без кожи, каши и пюре в более густом виде, фруктовые соки. При наличии диареи из диеты исключают молоко. При затухании процесса постепенно (через 1—2 нед.) больного переводят на диету №15.
[[Image:Dieta_gastrit.jpg|250px|thumb|right|Диета при гастритах]]
'''Примерное однодневное меню диеты № 1а (1796 ккал)'''
[[Image:Dieta_gastrit1.jpg|250px|thumb|right|Диета при гастритах]]
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
<tr><td bgcolor="e5e5e5">
<p>400</p></td><td>
<p>7.4</p></td><td>
<p>14,6</p></td><td>
<p>23,3</p></td></tr>
<tr><td>
</table>
Диетотерапия является ведущей в комплексном лечении хронического гастрита. Она строится в зависимости от стадии заболевания. Наиболее строгая диета назначается в период обострения. По мере улучшения самочувствие самочувствия больного диета постепенно расширяется, а в период клинико-эндоскопический ремиссии питание физиологически полноценное с исключением трудноперевариваемой (копчености, жирные сорта мяса и рыбы) и раздражающих слизистую оболочку желудка (острые, соленые, приправленные пряностями блюда) видов пиши.
При построении диеты должно учитываться состояние секреторной, кислотно- и ферментообразующей функции желудка. В период обострения заболевания пишу целесообразно принимать не менее 4—5 раз в день.
[[Image:Dietaprigastrite.jpg|250px|thumb|right|Диета при гастритах]]
== Хронический гастрит с сохраненной и повышенной секрецией ==
*[[Физиология органов пищеварения]]
*[[Массаж при хроническом гастрите]]
*[[Гимнастика при гастрите]]
*[[Диета при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки]]
*[[Диета после резекции желудка]]