В целом, несмотря на то, что в ходе исследований было доказано положительное влияние отдельных витаминов на здоровье человека (например, [[витамин Е|витамина Е]], [[Ниацин|ниацина]], [[Фолиевая кислота|фолиевой кислоты]], [[витамин С|витамина С ]] и тд), [[Эргогенные средства|эргогенные]] свойства были выявлены лишь у немногих из них.

Тем не менее, некоторые витамины помогают снизить окислительные повреждения и тем самым улучшить [[Адаптация мышц к тренировки на выносливость|адаптацию к тренировкам ]] (витамины Е, С) и/или поддерживать [[Иммунная система|иммунную систему ]] в нормальном состоянии при повышенных физических нагрузках. Теоретически, это должно помочь атлетам лучше переносить [[Интенсивность тренировки|интенсивные тренировки ]] и как результат улучшить спортивные показатели.

Остальные витамины представляют малую эргогенную полезность для спортсменов с нормальной диетой, насыщенной всеми необходимыми питательными веществами. Так как анализ питания многих спортсменов показал недостаток витаминов и калорий в их рационе, многие специалисты рекомендуют ежедневный прием [[Мультивитамины|мультивитаминов ]] и/или прием [[Белково-углеводные смеси|белково-углеводной добавки]] сразу после тренировки.

В недавно опубликованной статье в [[Журнал интернационального общества спортивного питания|журнале Американской медицинской ассоциации ]] была высказана рекомендация о ежедневном приеме [[витаминно-минеральный комплекс|мультивитаминных препаратов]] в низкой дозировке.

Заявления о том, что прием витаминных добавок не несет пользы для атлетов и/или что для специалиста по спортивному питанию является неэтичным рекомендовать ежедневный прием определенных витаминов, не имеют под собой основания и не подтверждаются современными научными публикациями. Это касается как рекомендаций по приему мультивитаминных препаратов, так и в отношении отдельных витаминов: ниацина, который помогает увеличить уровень липопротеинов высокой плотности и снизить риск [[Сердечно-сосудистая патология|сердечных заболеваний]]; витамина Е, который является [[Антиоксиданты|антиоксидантом]]; [[Витамин D|витамина D]], который поддерживает [[Мышечная система|мышечно-скелетную функцию]]; витамина С, которые оказывает положительное влияние на иммунную систему.

Наконец, все чаше чаще регистрируются случаи, когда повышенная потребность в витаминах связана с генетическими дефектами. Обычно это результат изменения структуры фермента, для которого витамин служит кофактором, и снижения сродства фермента к кофактору (Scriver, 1973).

Потребность в отдельных компонентах пиши пищи может меняться в зависимости от стадии и тяжести различных заболеваний, которые иногда требуют лечебного применения витаминов. После выздоровления прием этих витаминов прекращают.

*[[Витаминно-минеральный комплекс]]*[[Витаминно-минеральные комплексы для детей]]*[[Витамины, минералы и антиоксиданты в легкой атлетике]]*[[Витамины в спорте]]*[[Витамины в спорте: эффективность не доказана]]*[[Витамины для спорта]]*[[Витамины для укрепления иммунитета у детей]]*[[Витамины и минералы]]