Редактирование: Протеиновые батончики
Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.
Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы изменения вступили в силу.
Текущая версия | Ваш текст | ||
Строка 1: | Строка 1: | ||
− | == | + | == Протеиновые батончики == |
[[Image:Proteinbatoncik.jpg|250px|thumb|right|Протеиновые батончики]] | [[Image:Proteinbatoncik.jpg|250px|thumb|right|Протеиновые батончики]] | ||
Протеиновые батончики это вкусный, удобный и полезный продукт [[Спортивное питание|спортивного питания]], который помогает поддерживать необходимый уровень [[Протеин|белков]], [[Витамины в спорте|витаминов]], [[Углеводы|углеводов]] и микроэлементов на нужном уровне в течение дня. | Протеиновые батончики это вкусный, удобный и полезный продукт [[Спортивное питание|спортивного питания]], который помогает поддерживать необходимый уровень [[Протеин|белков]], [[Витамины в спорте|витаминов]], [[Углеводы|углеводов]] и микроэлементов на нужном уровне в течение дня. | ||
Строка 8: | Строка 8: | ||
Ценность протеиновых батончиков трудно переоценить. Это такой элемент питания, который действует именно тогда, когда это нужно и всегда под рукой. Они всегда выручат, если нет возможности полноценно поесть или сделать белково – углеводный коктейль. | Ценность протеиновых батончиков трудно переоценить. Это такой элемент питания, который действует именно тогда, когда это нужно и всегда под рукой. Они всегда выручат, если нет возможности полноценно поесть или сделать белково – углеводный коктейль. | ||
− | |||
== Как выбрать нужный протеиновый батончик == | == Как выбрать нужный протеиновый батончик == | ||
− | {{# | + | {{#evp:youtube|-Xnc1AXN62Q|Протеиновые батончики рецепт|right|300}} |
*Для быстрого восполнения энергии выбирайте батончики, которые содержат в 2-3 раза больше [[Углеводы|углеводов]], чем [[Протеин|протеина]]. | *Для быстрого восполнения энергии выбирайте батончики, которые содержат в 2-3 раза больше [[Углеводы|углеводов]], чем [[Протеин|протеина]]. | ||
− | *Лучше выбирать батончики, которые содержат [[Сывороточный протеин|сывороточный белок]], сою или [[Казеин|казеиновый белок]], а не | + | *Лучше выбирать батончики, которые содержат [[Сывороточный протеин|сывороточный белок]], сою или [[Казеин|казеиновый белок]], а не гидролизированный желатин (который делают из коровьих и лошадиных копыт). |
*Избегайте батончиков, в которых основными компонентами являются кукурузный сироп, сахарный сироп, глюкоза или подсластители. | *Избегайте батончиков, в которых основными компонентами являются кукурузный сироп, сахарный сироп, глюкоза или подсластители. | ||
Строка 21: | Строка 20: | ||
== Есть ли побочные эффекты? == | == Есть ли побочные эффекты? == | ||
− | Чрезмерное потребление белка, из пищи или добавок, | + | Чрезмерное потребление белка, из пищи или добавок, безвредно, но не дает какой-либо пользы для здоровья и работоспособности. Беспокойства относительно вреда для печени и почек или потерь кальция костями вследствие чрезмерного потребления белка были опровергнуты. |
Дополнительно о белковых добавках Включение белка в постнагрузочный прием пищи вместе с углеводами может ускорить восстановление. Ученые из Техасского университета, Остин, США, обнаружили, что прием белка с углеводами в примерном соотношении одна часть к трем частям (1:3) соответственно обеспечивает более быстрое восполнение гликогена, восстановление и рост мышц по сравнению с приемом одних лишь углеводов. Примером может служить белковый коктейль, съедаемый с парой бананов или тарелкой каши. | Дополнительно о белковых добавках Включение белка в постнагрузочный прием пищи вместе с углеводами может ускорить восстановление. Ученые из Техасского университета, Остин, США, обнаружили, что прием белка с углеводами в примерном соотношении одна часть к трем частям (1:3) соответственно обеспечивает более быстрое восполнение гликогена, восстановление и рост мышц по сравнению с приемом одних лишь углеводов. Примером может служить белковый коктейль, съедаемый с парой бананов или тарелкой каши. | ||
Строка 30: | Строка 29: | ||
*Выберите протеиновый порошок и добавьте к нему подходящий тип муки. Берите только ту муку, которую можно есть в сыром виде: отлично подойдет кокосовая, миндальная или зерновая мука из овсянки или киноа. | *Выберите протеиновый порошок и добавьте к нему подходящий тип муки. Берите только ту муку, которую можно есть в сыром виде: отлично подойдет кокосовая, миндальная или зерновая мука из овсянки или киноа. | ||
− | {{# | + | {{#evp:youtube|vxTF4YnvSJs|Протеиновые батончики. БЕЗ выпечки! |right|300}} |
*Смешайте муку и протеиновый порошок, добавьте молоко. Можно использовать коровье молоко, кокосовое молоко длительного хранения или ароматное ореховое молочко вроде миндального. Если хотите, можете добавить ореховую пасту. Вам придется добавить достаточное количество жидкости (и при желании ореховой пасты), чтобы получилась масса, похожая на тесто. Вашей целью является создание массы густой консистенции, которой можно придать форму батончика. | *Смешайте муку и протеиновый порошок, добавьте молоко. Можно использовать коровье молоко, кокосовое молоко длительного хранения или ароматное ореховое молочко вроде миндального. Если хотите, можете добавить ореховую пасту. Вам придется добавить достаточное количество жидкости (и при желании ореховой пасты), чтобы получилась масса, похожая на тесто. Вашей целью является создание массы густой консистенции, которой можно придать форму батончика. | ||
Строка 77: | Строка 76: | ||
* 1 столовая ложка органического тыквенного масла (можно взять арахисовое или миндальное масло) | * 1 столовая ложка органического тыквенного масла (можно взять арахисовое или миндальное масло) | ||
* 40 грамм растопленного 85% черного шоколада | * 40 грамм растопленного 85% черного шоколада | ||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
== Читайте также == | == Читайте также == | ||
− | + | [[Энергетические батончики]] | |
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− |