Редактирование: Меню и рационы питания для детей спортсменов
Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.
Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы изменения вступили в силу.
Текущая версия | Ваш текст | ||
Строка 2: | Строка 2: | ||
== Базовые рационы питания для юных спортсменов == | == Базовые рационы питания для юных спортсменов == | ||
− | Используя основные принципы [[Рациональное питание|рационального питания]] спортсменов и результаты исследований, направленных на определение потребностей юных спортсменов в энергии и пищевых веществах с учетом специфики различных видов спорта, авторами были разработаны рационы с различной | + | Используя основные принципы [[Рациональное питание|рационального питания]] спортсменов и результаты исследований, направленных на определение потребностей юных спортсменов в энергии и пищевых веществах с учетом специфики различных видов спорта, авторами были разработаны рационы с различной калорийностью и рассчитаны оптимальные наборы продуктов, обеспечивающие организм юных спортсменов всеми необходимыми нутриентами. Продуктовые наборы, указанные в рационах, предназначены для приготовления меню с учетом 5-6-разового питания в день. Предлагаемые рационы являются базовыми, на основании которых в зависимости от конкретных педагогических задач и направленности тренировок, а также метаболических характеристик используемых нагрузок (высокие уровни [[лактат]]а, снижение избытка оснований крови, некомпенсированный ацидоз и т.д.) можно разрабатывать индивидуальные и групповые рационы с различной ориентацией (белковой, углеводной, белково-углеводной). |
Специфика тренировок юных спортсменов в разные периоды годичной подготовки предъявляет особые требования к питанию. Различают базовое питание, питание перед соревнованиями, во время соревнований и в восстановительный период. | Специфика тренировок юных спортсменов в разные периоды годичной подготовки предъявляет особые требования к питанию. Различают базовое питание, питание перед соревнованиями, во время соревнований и в восстановительный период. | ||
Строка 191: | Строка 191: | ||
<tr><td> | <tr><td> | ||
<p>9.</p></td><td> | <p>9.</p></td><td> | ||
− | <p>Масло растительное (подсолнечное, | + | <p>Масло растительное (подсолнечное, оливковое, кукурузное и др.)</p></td><td> |
<p>15</p></td></tr> | <p>15</p></td></tr> | ||
<tr><td> | <tr><td> | ||
Строка 1751: | Строка 1751: | ||
*[[Диеты для детей занимающихся спортом]] | *[[Диеты для детей занимающихся спортом]] | ||
*[[Диета и питание фигуристов]] | *[[Диета и питание фигуристов]] | ||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− |