Текущая версия |
Ваш текст |
Строка 1: |
Строка 1: |
− | {{DISPLAYTITLE:Станислав Линдовер: питание и тренировки}} | + | {{DISPLAYTITLE:Линдовер Станислав Александрович (бодибилдер)}} |
− | {{Expert}}
| + | == Линдовер Станислав == |
− | ==Линдовер Станислав (бодибилдер)== | + | [[Image:Lindover.jpg|250px|thumb|right|Линдовер Станислав]] |
− | [[Image:Lindover2.jpg|200px|thumb|right|Линдовер Станислав]][[Image:Lindover.jpg|200px|thumb|right|Форма Станислава Линдовера на 2014 г.]] | + | '''''Линдовер Станислав Александрович''''' - российский культурист, мастер спорта по [[бодибилдинг]]у, абсолютный чемпион Европы по классическому бодибилдингу. |
− | '''''Линдовер Станислав Александрович''''' - российский культурист, мастер спорта по [[бодибилдинг]]у, абсолютный чемпион Европы по классическому бодибилдингу. Получил первую популярность благодаря видео-урокам на канале [[Югифтед|Yougifted]]. В 2012 году, критикуя [[Спасокукоцкий Юрий|Юрия Спасокукоцкого]], заявил, что в короткой [[Амплитуда движений|амплитуде]] "только онанируют", позднее же сам рекомендовал тренировать плечи в неполной амплитуде и выполнять [[Статодинамика и статодинамические упражнения|статодинамику]]. Продвигает [[спортивное питание]] компании [[Optimum Nutrition]]. | |
| | | |
− | Женат на [https://vk.com/id8490477 Маргарите Киричук] - персональном тренере Клуба "Fresh Fitness", МС по спортивной гимнастике, МС по бодибилдингу (номинация [[бодифитнес]]), чемпионке (2009г.) и многократной призерке кубка Санкт-Петербурга, неоднократной призерке Кубка России и Восточной Европы.
| + | Станислав Линдовер родился 21 марта 1972 года в Ленинграде. В 1997 году закончил Петербургский государственный университет путей сообщения по специальности «Мосты и тоннели», в 2000 году — колледж бодибилдинга и фитнеса имени Бена Вейдера. |
− | | |
− | ===Фотогалерея===
| |
− | | |
− | <gallery>
| |
− | Файл:Lindover_Kirichuk.jpg|Стас Линдовер вместе со своей женой Маргаритой Киричук
| |
− | Файл:Lindover_smooks.jpg|Линдовер курит
| |
− | Файл:Lindover_zozh.jpg|ЗОЖ
| |
− | </gallery>
| |
− | | |
− | ===Биография===
| |
− | | |
− | Станислав Линдовер родился 21 марта 1972 года в Ленинграде. В 1997 году закончил Петербургский государственный университет путей сообщения по специальности «Мосты и тоннели», в 2000 году — [[Колледж фитнеса и бодибилдинга имени Бена Вейдера|колледж бодибилдинга и фитнеса имени]] [[Бен Вейдер|Бена Вейдер]]а. | |
| | | |
| '''Награды и достижения:''' | | '''Награды и достижения:''' |
− | | + | * Серебряный призер чемпионата России и Бронзовый призер Кубка Восточной Европы по классическому бодибилдингу в категории +180 см 2011 г. |
− | *Серебряный призер чемпионата России и Бронзовый призер Кубка Восточной Европы по классическому бодибилдингу в категории +180 см 2011 г. | + | * Абсолютный чемпион по классическому бодибилдингу кубка Яшанькина 2011 г. |
− | *Абсолютный чемпион по классическому бодибилдингу кубка Яшанькина 2011 г. | + | * Абсолютный чемпион Европы по классическому бодибилдингу 2011 г. |
− | *Абсолютный чемпион Европы по классическому бодибилдингу 2011 г. | + | * Серебряный призер Кубка Северо-Запада по бодибилдингу в категории "мастера" 2013 г. |
− | *Серебряный призер Кубка Северо-Запада по бодибилдингу в категории "мастера" 2013 г. | + | * Бронзовый призер чемпионата Санкт-Петербурга по классическому жиму лежа в категории до 120 кг 2013 г. |
− | *Бронзовый призер чемпионата Санкт-Петербурга по классическому жиму лежа в категории до 120 кг 2013 г. | |
| | | |
| В настоящий момент является одним из самых популярных атлетов канала [[Югифтед|Yougifted Russia]] на Youtube, продолжает готовиться к профессиональным соревнованиям. | | В настоящий момент является одним из самых популярных атлетов канала [[Югифтед|Yougifted Russia]] на Youtube, продолжает готовиться к профессиональным соревнованиям. |
| | | |
− | ===Травмы и заболевания===
| + | == Станислав Линдовер разбирает актуальные вопросы бодибилдинга == |
− | | |
− | В 2008 году во время пиротехнического шоу, в результате несчастного случая, получил травму: закрытое огнестрельное ранение и, как следствие, поражение лучевого нерва и атрофия мышц, которые им иннервируются. А в 2010 году была проведена операция по пересадке мышц и сухожилий, и в итоге вернулась функция левой кисти на 60%.
| |
− | | |
− | В детстве перенес ревматизм, который дал осложнения на митральный клапан сердца. В 2011 году ЭхоКГ показала недостаточность аортального клапана и расширение аорты. 2016 году плановая ЭхоКГ показала прогрессирование заболевания. Диагноз: расширение аорты, кальциноз и аномалия аортального клапана. Аортальная недостаточность 2 степени. Легкий аортальный стеноз. Увеличение левого желудочка. Концентрическая гипертрофия левого желудочка. Тенденция к увеличению правых камер и левого предсердия. Митральная недостаточность 1-2 степени.
| |
− | | |
− | Имеется артериальная гипертензия. Систолическое давление повышено до 180 мм рт. ст. без тренировок.
| |
− | | |
− | В апреле 2016 года перенес пневмонию (воспаление легких). После этого появилась сердечная аритмия.
| |
− | | |
− | Станиславу Линдоверу требуется операция на сердце по замене аортального клапана. Именно этим объясняется наличие тяжелой одышки на некоторых видео-тренировках Линдовера. Аналогичная операция проводились СиТи Флетчеру и [[Арнольд Шварценеггер|Арнольду Шварценеггеру]]. Силовые тренировки и анаболические стероиды противопоказаны.
| |
− | | |
− | ==Станислав Линдовер разбирает актуальные вопросы бодибилдинга== | |
| | | |
| '''Какие виды [[спорт]]а закладывают наилучшую основу для последующего перехода в [[бодибилдинг]]?''' | | '''Какие виды [[спорт]]а закладывают наилучшую основу для последующего перехода в [[бодибилдинг]]?''' |
Строка 49: |
Строка 23: |
| '''На каком периоде тренировок в бодибилдинге происходит максимальный прогресс у тренирующегося и как долго он длится (период быстрого роста)?''' | | '''На каком периоде тренировок в бодибилдинге происходит максимальный прогресс у тренирующегося и как долго он длится (период быстрого роста)?''' |
| | | |
− | Основная идея мышечного роста предполагает создание тренировочного стресса, следующего за ним гормонального отклика, и при условии соответствующего питания и восстановления мы вправе рассчитывать на гипертрофию. Понятно, что чем выше тренированность, тем лучше мышечная координация, тем выше [[Адаптация мышц к нагрузке|адаптивные]] способности организма, то есть организм и [[мышечная система]] становятся более устойчивыми и для создания стресса требуют более сложных методов. Таким образом, при правильно выбранном плане тренировок организм воспринимает практически любую нагрузку как стресс в первые 4–6 (иногда 6–9) месяцев тренировки. Далее принцип линейного увеличения нагрузки приводит в тупик. | + | Основная идея мышечного роста предполагает создание тренировочного стресса, следующего за ним гормонального отклика, и при условии соответствующего питания и восстановления мы вправе рассчитывать на гипертрофию. Понятно, что чем выше тренированность, тем лучше мышечная координация, тем выше [[Адаптация мышц к нагрузке|адаптивные]] способности организма, то есть организм и [[мышечная система]] становятся более устойчивыми и для создания стресса требуют более сложных методов. Таким образом, при правильно выбранном плане тренировок организм воспринимает практически любую нагрузку как стресс в первые 4–6 (иногда 6–9) месяцев тренировки. Далее принцип линейного увеличения нагрузки приводит в |
| + | тупик. |
| | | |
| '''Какова должна быть стратегия развития у нетренированного новичка с явно избыточным весом, если он видит себя в перспективе атлетичным и рельефным?''' | | '''Какова должна быть стратегия развития у нетренированного новичка с явно избыточным весом, если он видит себя в перспективе атлетичным и рельефным?''' |
Строка 56: |
Строка 31: |
| метаморфозы с телом могут проходить и одновременно. Необходимо только опытным путем определить то количество [[Углеводы|углеводов]], которое является достаточным для поддержания необходимой работоспособности и не приводит к явным отложениям жира. Количество [[Белки в питании человека|белка]] и [[Жиры|жиров]] при любых поставленных задачах (в моем представлении) практически неизменно, то есть манипулировать стоит только углеводами. | | метаморфозы с телом могут проходить и одновременно. Необходимо только опытным путем определить то количество [[Углеводы|углеводов]], которое является достаточным для поддержания необходимой работоспособности и не приводит к явным отложениям жира. Количество [[Белки в питании человека|белка]] и [[Жиры|жиров]] при любых поставленных задачах (в моем представлении) практически неизменно, то есть манипулировать стоит только углеводами. |
| | | |
− | ==Станислав Линдовер об оптимальной частоте тренировок== | + | == Станислав Линдовер об оптимальной частоте тренировок == |
| | | |
| Традиционно количество тренировок в [[сплит]]е рассчитано на недельный цикл, т. е. одна тренировка раз в 7 дней. Предполагаю, что это не связано с оптимальным временем [[Восстановление после тренировок|восстановления]], а просто пришло из старых западных источников, в которых говорилось о том, что каждая мышечная группа должна быть прокачана один раз за неделю. Более того, там даже проговаривались временные промежутки восстановления. Большие мышечные группы - 5-7 дней, а маленькие - 3-5. Никаких объяснений с точки зрения науки данным временным промежуткам дано не было. Но сегодня [[Физиология мышечной деятельности|физиология]] и биохимия достаточно подробно прописывают механизмы воздействия на мышечные волокна, как и сколько проходит восстановление. | | Традиционно количество тренировок в [[сплит]]е рассчитано на недельный цикл, т. е. одна тренировка раз в 7 дней. Предполагаю, что это не связано с оптимальным временем [[Восстановление после тренировок|восстановления]], а просто пришло из старых западных источников, в которых говорилось о том, что каждая мышечная группа должна быть прокачана один раз за неделю. Более того, там даже проговаривались временные промежутки восстановления. Большие мышечные группы - 5-7 дней, а маленькие - 3-5. Никаких объяснений с точки зрения науки данным временным промежуткам дано не было. Но сегодня [[Физиология мышечной деятельности|физиология]] и биохимия достаточно подробно прописывают механизмы воздействия на мышечные волокна, как и сколько проходит восстановление. |
Строка 110: |
Строка 85: |
| | | |
| Увеличение количества тренировочных дней в недельном цикле (при сохранении большого объема каждой тренировки) без использования стимулирующих гормональных препаратов не принесет никаких дивидендов, а проблемы, начиная от восстановления ЦНС до травм, могут иметь место быть. Силовые развивающие тренировки должны быть ориентированы на время восстановления основных задействованных структур, а именно мышечных волокон, ЦНС, запасов гликогена, а в случае «натурального» тренинга - и гормональной системы. Другое дело специализация, но даже включив ее в свой график, необходимо переориентировать объем нагрузки на отстающую мышечную группу, снизив ее на доминирующую. Но об этом - в следующий раз. | | Увеличение количества тренировочных дней в недельном цикле (при сохранении большого объема каждой тренировки) без использования стимулирующих гормональных препаратов не принесет никаких дивидендов, а проблемы, начиная от восстановления ЦНС до травм, могут иметь место быть. Силовые развивающие тренировки должны быть ориентированы на время восстановления основных задействованных структур, а именно мышечных волокон, ЦНС, запасов гликогена, а в случае «натурального» тренинга - и гормональной системы. Другое дело специализация, но даже включив ее в свой график, необходимо переориентировать объем нагрузки на отстающую мышечную группу, снизив ее на доминирующую. Но об этом - в следующий раз. |
− |
| |
− | ==Разовая порция белка==
| |
− |
| |
− | [[Сколько нужно протеина в день|Количество белка]], необходимое для естественных пластических нужд организма, практически во всех научных источниках равняется примерно 1 грамму на 1 кг веса в день. Как известно, [[Белки в питании человека|белок]] и его пептидные составляющие, [[аминокислоты]] имеют огромный перечень жизненно важных функций, таких как: каталитическая ([[ферменты]]), транспортная (гемоглобин), сигнальная ([[гормоны]]) и много других. Абсолютно очевидно, что производство гормонов, ферментов и поддержание жизненно важных функций для нашего организма является приоритетным, в то время как большие мышечные объемы, по сути, не нужны. Таким образом, мы, пытаясь увеличить мышечные объемы, должны обеспечить строительным материалом эти процессы.
| |
− |
| |
− | Вот отсюда и берется та самая надстройка в виде еще 1-1,5 г белка сверх минимально необходимого минимума в 1 грамм. В итоге получаем 2-2,5 грамма белка на 1 килограмм веса в день для мужчин и около 1,5 грамма для женщин (так как мышечные объемы женщин меньше). При весе культуриста в 100 кг норма белка в день составляет 250 г, а это 8-9 приемов пищи по 30 г в каждом. Согласитесь, непросто составить такой график работы, тренировок, да и вообще жизни, чтобы совершить 8 приемов пищи за день, а самое главное - не нужно.
| |
− |
| |
− | '''Так сколько же можно съесть белка за один прием пищи, чтобы он усвоился?'''
| |
− |
| |
− | Начнем с того, что белок денатурируется в кислой среде, а именно под воздействием соляной кислоты, вырабатываемой клетками желудка. При снижении кислотности желудка, при различных формах гастрита качество переваривания и образования химуса (пищевой комок) снижается, и понятно, что либо эти обстоятельства нужно учитывать, либо лечиться, если это возможно. Далее в двенадцатиперстной кишке пищевой комок подвергается воздействию желчи и панкреатических ферментов и наконец попадает в тонкий кишечник. Вот здесь и происходит всасывание аминокислот в кровь.
| |
− |
| |
− | Способность к усвоению белка лимитируется способностью всасывания аминокислот сквозь стенки кишечника. На сегодняшний день известно по крайней мере пять специфических транспортных систем, каждая из которых функционирует для переноса определенной группы близких по:
| |
− |
| |
− | *строению аминокислот:
| |
− | **нейтральных, с короткой боковой цепью ([[Бета-аланин|аланин]], серин, [[треонин]]);
| |
− | **нейтральных, с длинной или разветвленной боковой цепью (валин, лейцин, изолейцин);
| |
− | **с катионными радикалами ([[лизин]], [[аргинин]]);
| |
− | **с анионными радикалами ([[Глутаминовая кислота|глутаминовая]] и [[Аспарагиновая кислота|аспарагиновая кислоты]]);
| |
− | **аминокислот (пролин, оксипролин).
| |
− |
| |
− | Аминокислоты конкурируют друг с другом за специфические участки связывания. Например, всасывание лейцина (если концентрация его достаточно высока) уменьшает всасывание изолейцина и валина. Это обстоятельство, кстати, и служит основным препятствием для полноценного усвоения аминокислот [[BCAA|ВСАА]] с соотношением более чем 2-1-1. Так сколько все-таки в граммах? Стенки кишечника могут пропускать от 3 до 5 г каждой аминокислоты. Белок животного происхождения имеет в своем составе 20 аминокислот, и несложно посчитать, умножив 20 на 3 и на 5, получим, соответственно, 60 и 100 г аминокислот.
| |
− |
| |
− | Если заглянуть в учебник физиологии, то мы можем там прочитать, что всасывающая способность тонкого кишечника в норме гораздо больше, вплоть до нескольких килограммов в сутки: 500 г жира, 500-700 г белка и 20 л или более воды. Понятно, что бывает идеальная картина и реальная. В реальности мало кто из нас ходил к гастроэнтерологу и знает истинное положение дел о своем ЖКТ.
| |
− |
| |
− | Имея в качестве ориентира эти цифры, считаю рациональным ввести коэффициент «реальности», равный 0,7-0,8, и тогда получим 40-70 г белка. Таким образом, 250 г белка можно набрать за 4-5 приемов, что, как мне кажется, является приемлемым. Вопрос, как часто нужно принимать белковую пищу, чтобы поддерживать равномерно высокую концентрацию аминокислот в крови? Таблицу времени переваривания пищи в желудке можно легко найти в компетентных источниках, а далее обратимся к учебнику биохимии и прочитаем о том, что максимальная концентрация аминокислот в крови достигается через 30-50 минут (углеводы и жиры замедляют всасывание аминокислот). Время между приемами белковой пищи можно принять за 3-4 часа. При этом стоит учитывать, что чем меньший размер вашей белковой порции, тем быстрее она переварится, и наоборот. Порции большого размера потребуют более длительного времени на процесс переваривания и, соответственно, всасывания. Очевидно, что 10 г протеина переварятся быстрее, чем 60, потому что как минимум скорость выделения протеолитических ферментов, ответственных за расщепление белка на аминокислоты, ограничена. Это можно почувствовать и самому по субъективным ощущениям.
| |
− |
| |
− | Итогом всего написанного выше можно считать следующее. Количество белка, которое может быть полноценно усвоено за один прием, составляет 40-70 г, и промежуток между приемами должен быть 3-4 часа. Теперь количество белка, которое употребляют некоторые профессиональные культуристы (400-500 г в день), не должно выглядеть так безумно.
| |
− |
| |
− | ==Набор мышечной массы==
| |
− | {{#ev:youtube|7BV35H_atp4|300|right|[[Михаил Прыгунов|Михаил Прыгунов]] в гостях у Линдовера, который расскажет о своем рационе}}
| |
− | '''О необходимости подсчета [[Калорийность рациона спортсмена|калорийности рациона]] и [[Соотношение белков, жиров и углеводов|количества белков, жиров и углеводов]] в нем'''
| |
− |
| |
− | На сегодняшний день большинство диетологов ушли от подсчета калорий, а я сделал это раньше, а именно лет восемь назад, в пору первой моей подготовки к соревнованиям. Более того, я категорически не согласен с утверждением о том, что для мышечного роста необходим избыток калорий. Всем известно, что этот избыток будет аккумулирован в жировые клетки, и это даже при употреблении сложных углеводов.
| |
− |
| |
− | Поэтому калорий должно быть столько, чтобы обеспечить соответствующий объем работы в данный период. Я ориентируюсь на количество нутриентов белков, жиров и углеводов. [[Белки в питании человека|Белки]] - 2,5-3 г, [[Жиры в питании человека|жиры]] 0,7-1 г на 1 кг веса в день, из них животных жиров около 20 %, а вот [[Углеводы в питании человека|углеводы]] начинаю добавлять по 50 г в неделю к основному количеству, которое обычно не превышает 150 г.
| |
− |
| |
− | Добавляя по 50 г в неделю, я раз в неделю контролирую вес и отражение в зеркале. И если работоспособность растет, вес по 500-700 г в неделю увеличивается, и при этом нет очевидного увеличения прослойки жира, то на следующую неделю добавляю еще 50 г. Таким образом я дохожу до того количества, при котором начинает визуально увеличиваться прослойка жира (обычно это около 300-350 г), и возвращаюсь на 50 г назад. Это я и считаю равновесным соотношением белков, жиров и углеводов, потребляя которые я вправе рассчитывать на мышечный рост и минимальную прибавку жира.
| |
− |
| |
− | Вообще-то я «протеинщик», и в моем рационе всегда большое количество белка и очень умеренное количество углеводов, и я, по сути, не вижу большого отличия между межсезоньем, массонабором и даже «сушкой». Не считаю для себя возможным разъедаться и называть это периодом работы на массу, а видеть свой пресс в виде кубиков круглый год - это гораздо сложнее, чем 10 месяцев в году ходить жирным и два месяца радоваться проявившимся мышцам.
| |
− |
| |
− | '''Об использовании фастфуда и другой нездоровой пищи'''
| |
− |
| |
− | Так как я расцениваю понятие «набор массы» несколько иначе, чем это принято (в этот период меня интересует изменение мышечных объемов, а не увеличение цифры на весах), то нет, не использую, как и в любой другой период.
| |
− |
| |
− | Однажды после весеннего сезона я с женой летал отдыхать в Грецию, в очень хороший отель с формулой питания «все включено». Я уезжал с весом 110 кг, а вернулся со 111 кг. Считаю это для себя триумфом силы воли (те, кто соревновался, знают, как манит нездоровая еда). Каждый день в ресторане было восемь видов сливочного мороженого, и я не попробовал ни одного шарика и не съел ни одной сладкой булочки.
| |
− |
| |
− | ===Количество приемов пищи===
| |
− |
| |
− | За день у меня выходит три-четыре полноценных приема пищи и два приема белка из продуктов спортивного питания. Углеводы в виде каш я ем только на [[завтрак]] и обед, а вечерний прием пищи - это [[Овощные гарниры: похудение и сушка мышц|овощи]] и [[Курица: рецепты для бодибилдинга|курица]], [[мясо]] или [[рыба]]. Как я уже говорил, основу моего [[Рацион питания|рациона]] составляют белки, но сейчас, понимая, что их количество действительно большое, делаю один день без белков и оставляю только сложные углеводы. В каждом приеме пищи есть порядка 40-50 г белка, и в смесях я обычно употребляю двойную порцию. Мой рацион спортивного питания не очень велик, хотя благодаря компании [[Optimum Nutrition|ON]], которая меня спонсирует, этот перечень мог бы быть и длиннее, но я выбрал самое необходимое для себя. На первом месте - хороший [[Изолят сывороточного протеина|сывороточный изолят]], [[Витаминно-минеральный комплекс|витаминный комплекс]] и [[аминокислоты]] [[BCAA|ВСАА]].
| |
− |
| |
− | ===Основные продукты питания при наборе мышечной массы===
| |
− |
| |
− | Сложные углеводы я получаю из всех доступных круп, кроме кукурузной и манной. Белок - из куриных грудок, рыбы, говядины и яиц. [[Творог]], который очень люблю, в последнее время не ем, так как высокий инсулиновый индекс этого продукта (в основном все смотрят на [[Гликемический индекс|гликемический]], а этот индекс не рассматривают, а зря) не позволяет контролировать количество подкожного жира.
| |
− |
| |
− | Спортивное питание также состоит из [[протеин]]а, [[Витамины в спорте|витаминов]] и [[креатин]]а. Вообще у меня нет проблем с однообразием пищи или вкусовыми особенностями, так как я всегда так питался. Когда стал тренироваться, то мне не пришлось ничего менять, ведь я не люблю сладкое, жирное, жареное, мучное.
| |
− |
| |
− | '''О том, как заставить себя много есть и о пищеварительных ферментах'''
| |
− |
| |
− | Учитесь правильно и вкусно готовить, и поверьте, куриная грудка будет на вкус не хуже свиной шеи. Если для достижения поставленных целей необходимо больше есть, то примите это как единственный возможный вариант и ешьте, ведь телостроительство вообще дело нелегкое, и если будет доминировать «не хочу» вместо «надо», то, возможно, вы ошиблись с выбором вида спорта (или увлечения). Пищевые ферменты можно принимать непродолжительное время, в периоды употребления большого количества пищи, и необходимо помнить, что организм при длительном и бесконтрольном приеме ферментов будет снижать выработку собственных.
| |
− |
| |
− | '''О вегетарианстве и наборе мышечной массы'''
| |
− |
| |
− | Если рассматривать [[вегетарианство]] упрощенно, то это люди, отказавшиеся от употребления в пищу мяса, рыбы, морских тварей. Но они не исключают безубойную еду животного происхождения, такую как яйца (из промышленных яиц не вылупляются цыплята), молоко, молочные продукты. В таком случае их называют лакто-ово-вегетарианцами
| |
− |
| |
− | Теперь об основном отличии мира флоры и фауны. Сущая мелочь: растениям не нужны мышцы, им не нужно перемещаться в пространстве. Человек совершает физическую работу, и для этого необходимы мышцы. Именно это и определило различие в аминокислотном составе растений и животных. Но ведь коровы и быки тоже вегетарианцы, и тем не менее с мышцами у них все в порядке. К сожалению, у нас в желудке нет рубца и всего одна камера, а у травоядных их две. Во второй камере в рубце живет огромное количество бактерий, и в процессе их жизнедеятельности и контакта с продуктами переваривания образуются недостающие 8 незаменимых аминокислот.
| |
− |
| |
− | Пару слов о витаминах, которые, как известно, являются катализаторами обменных процессов в организме и некоторых [[Микроэлементы|микро]]- и [[Макроэлементы|макроэлементов]]. Витамин В12, [[Омега-3|омега-3 жиры]], [[витамин D]], [[кальций]]. Разумеется, при составлении рациона питания необходимо все это учитывать и добавлять продукты, компенсирующие недостатки этих важных веществ. Можно, конечно, привести в пример культуриста Била Перла и известного спортсмена Алексея Воеводу, но также можно найти информацию о человеке, который съел поролон из нескольких диванов, а другой ест стекло от ламп. Что тут сказать? Так делать не нужно (я про диваны и лампы), но ставить в пример частный случай как показатель общей картины также будет неправильно. В каждом правиле есть исключения.
| |
− |
| |
− | ==Долгая дорога к умному бодибилдингу или как я разрушил стереотипы==
| |
− |
| |
− | Если спросить у пауэрлифтера, от чего [[Почему не растут мышцы|растут мышцы]], то он ответит, что от [[Базовые упражнения|базовых упражнений]] и больших [[Рабочий вес|рабочих весов]]. Если у бодибилдера-«натурала» (речь не о сексуальной ориентации), то он скажет - от объемных тренировок и правильного [[Рацион питания|рациона питания]]. Если спросить у выступающего культуриста, то он добавит мощную фармподдержку и генетику.
| |
− |
| |
− | За двадцать с лишним лет тренировок я проверил все эти теории и, к сожалению, не нашел подтверждения ни одной из них. В каждой есть рациональное зерно, но мне хотелось найти рецепт того, как же исправить то, что называют не самой лучшей генетикой, и победить неотзывчивые мышечные группы.
| |
− |
| |
− | Я смотрел ролики с Томом Платцем в надежде узнать секрет его огромных ног, общался со спортсменами с фантастическими объемами тех или иных мышечных групп, и ответ был примерно следующим: качаю такими-то упражнениями или такие-то технические тонкости соблюдаю. Очевидно, что секрет не в этом, так как все говорили, в общем-то, одно и то же. Я понял, что у генетических дарований спрашивать про это - то же самое, что у Пушкина, как он так круто сочиняет стихи, или Моцарта попросить в двух словах научить, как писать музыку. Каждый раз, находясь в тупике и практически отчаявшись, но не сдавшись, я получаю помощь от своего ангела-хранителя (я глубоко верующий человек). Мне как будто по плечу хлопают и говорят: «Дружище, вот туда посмотри и дерзай, ищи свои ответы».
| |
− |
| |
− | Так и в этот раз мои поиски привели меня к книге [[Думай! Или 'Супертренинг' без заблуждений|Вадима Протасенко «Думай! Или «Супертренинг» без заблуждений»]]. Это была революция в моем представлении о тренировках, и выяснилось, что есть физиологи, биохимики, спортивные методисты, которые серьезно продвинулись в изучении вопросов влияния силовых тренировок на гипертрофию мышц. Перечитав книгу Протасенко несколько раз, я понял самое главное, что фактором мышечного роста являются [[Микротравмы мышц|микротравмы миофибрилл]] и последующее восстановление. Все ясно и понятно, а главное -должно работать, но почему же не работает? Ставить под сомнения выводы (хотя Протасенко не имеет специального образования), которые подкреплены ссылками на различные авторитетные источники, я считал невозможным. Но теоретический ответ и практика в моем случае не совпадали.
| |
− |
| |
− | Должен быть рост, а его нет. Поиски привели к статье того же В. Протасенко «О тренировке третьего Тысячелетия», где автор разбирает работу Георгия Фунтикова и в том же стиле доказывает ошибочность многих выводов Георгия. В «Супертренинге» Протасенко были четко прописаны вопросы индивидуальной мышечной композиции.
| |
− |
| |
− | ''Вывод'' прост: максимальный вклад в мышечную гипертрофию вносят [[Быстрые мышечные волокна|быстрые (гликолитические) мышечные волокна]], а [[Медленные мышечные волокна|медленные]] (а их, в зависимости от генетики и конкретной мышечной группы, плюс-минус 50 %) практически нет, так как это противоречит самой природе этих волокон. Предположим, но давайте придем на велотрек или ледовый стадион, где тренируются конькобежцы, и посмотрим на их ноги, а потом спросим, сколько у вас, ребят, присед - 250-300 кг, на что услышим в ответ: 150. Всего-то 150 кг? Нет, 150 раз за один подход с весом 50-70 кг (вспомните 8 недель ада), но от такой работы мышцы не растут. Разворачиваемся и идем в качалку, где приседаниями на 8-10 повторений с максимально возможным весом строят объемы бедер занимающиеся. Видим приседания в 200, 220 и 240 кг, но из 10 человек объемами выделяются 1-2. Разворачиваемся и идем на велотрек, и - о чудо! - развитые до неприличия ноги у всех. Это же противоречит тому, что медленные мышечные волокна не имеют потенциала к росту, но глазам же своим мы верим.
| |
− |
| |
− | Примерно в это же время я произнес фразу, которая стала слоганом, хотя это всего лишь противоположная по смыслу фраза выражению «нет боли, нет роста». Мое звучит так: не все, что выросло, болело, и не все, что болело, росло. Вывод напрашивается сам собой. Болевые ощущения могут сопровождать тренировочный процесс, могут и нет, но они не являются определяющим условием для гипертрофии мышечных волокон.
| |
− |
| |
− | Там же, в критической статье Протасенко, вместе с фамилией Фунтиков упоминался [[Селуянов Виктор Николаевич|В. Н. Селуянов]].
| |
− |
| |
− | Нетрудно догадаться, что следующим этапом я пересмотрел в Сети все лекции профессора Селуянова, и мои предположения о том, что различные типы мышечных волокон должны тренироваться по-разному, нашли подтверждение. Сравнивая факторы, влияющие на синтез мышечного белка, я нашел несколько общих моментов.
| |
− |
| |
− | Так, у Протасенко это:
| |
− |
| |
− | *высокий уровень [[Анаболические гормоны|анаболических гормонов]] в крови ([[тестостерон]]а и [[соматотропин]]а);
| |
− | *наличие в клетке белков-рецепторов тестостерона;
| |
− | *активность ферментов и факторов транскрипции РНК (РНК-полимераз и др.); - достаточное количество аминокислот в клетке;
| |
− | *запас энергии в клетке.
| |
− |
| |
− | У [[Селуянов Виктор Николаевич|Селуянова]] это:
| |
− |
| |
− | *запас [[Аминокислоты|аминокислот]] в клетке;
| |
− | *повышенная концентрация [[Анаболические гормоны|анаболических гормонов]] в крови (мышце);
| |
− | *повышенная концентрация свободного [[креатин]]а в мышечных волокнах;
| |
− | *повышенная концентрация ионов водорода в мышечных волокнах.
| |
− |
| |
− | Несложно заметить, что два фактора совпадают напрямую, а возможно, запас энергии в клетке и повышенная концентрация свободного креатина могут рассматриваться как еще один - общий, так как известно, что креатин является переносчиком энергии внутри клетки.
| |
− |
| |
− | Это уже что-то, и нужно как-то все это перенести в практическую плоскость. Тогда же сам собой напросился еще один вывод, а именно: набор упражнений, их последовательность, сочетание мышечных групп в одной тренировке не имеют никакого отношения к программе тренировок. Это всего лишь динамическая переменная, и, манипулируя этими переменными, вряд ли удастся решить плохую отзывчивость той или иной мышечной группы.
| |
− |
| |
− | ''Какие же параметры тренировочных нагрузок являются ключевыми?''
| |
− |
| |
− | Ответы нашлись в сборнике статей и интервью Андрея Антонова «Основы силового тренинга, часть 1», где Андрей задал все самые важные вопросы В. Н. Селуянову и опубликовал развернутые ответы (за что огромное спасибо). Итак, это время под нагрузкой, а не количество повторений, так как в мышцах нет датчика повторений.
| |
− |
| |
− | Время отдыха между подходами и упражнениями. Амплитуда движения снаряда. Интенсивность нагрузки, то есть объем выполняемой работы в отказ. Главным открытием для меня стала методика тренировки медленных мышечных волокон. Она получила название «[[Статодинамика и статодинамические упражнения|Статодинамический тренинг]]». Медленно сокращающиеся мышечные волокна участвуют и в классическом тренинге с весом 70-80 % от 1 ПМ, который рассчитан на гипертрофию быстрых мышечных волокон, но не создаются условия для их стимулирования к росту.
| |
− |
| |
− | Статодинамика создает эти условия. В чем же суть? Основным отличительным условием является требование выполнять упражнение без расслабления тренируемых мышц. В этом случае напряженные и утолщенные мышечные волокна пережимают капилляры, вызывают окклюзию (остановку кровообращения). Нарушение кровообращения ведет к гипоксии мышечных волокон, то есть приводит к анаэробному гликолизу в ОМВ, в них накапливается лактат и Н (чего при обычных тренировках в полную амплитуду движения добиться невозможно). К примеру, тренировка рук. После разминки и выполнения подхода (сгибания рук со штангой стоя) в полную амплитуду подбираем вес снаряда порядка 30-40 % от 1 ПМ и начинаем сгибать и разгибать руки. Амплитуда порядка 60-70 % от полной и основное укорачивание движения в нижней ее части. Движение плавное, без рывков, выполняется 40 секунд до локального утомления, далее 40 секунд отдыха, и так 4 круга.
| |
− |
| |
− | Начиная со второго подхода, появляется стойкое жжение в работающей мышечной группе, и к четвертому оно нестерпимо, что говорит о предельном закислении ионами Н и служит сигналом к окончанию. Далее идет упражнение на трицепс по той же схеме:4 подхода по 40 секунд и 40-секундным отдыхом между ними. Я позволил себе внести некоторые специфические изменения в план тренировок, но не меняя суть и характер нагрузки.
| |
− |
| |
− | 2-3 таких круга В. Н. Селуянов считает тонизирующей нагрузкой и 4-6 -развивающей, а отличие - в степени воздействия на эндокринную систему (как известно, эндокринная система находится в подчинении у нервной). Дело в том, что в арсенале у культуристов огромный набор упражнений, и тренировка мышц груди (к примеру) не сводится только к жимам штанги лежа, так же как и другие мышечные группы. Выполняя 2-4 разных упражнений по этой схеме, можно говорить, что мы сделали те самые развивающие подходы, только под разными углами и разными снарядами, что, безусловно, является стрессовым фактором. При тренировке одной мышечной группы, например мышц груди, после каждого упражнения требуется отдых. От 5-6 минут, если отдых активный, то есть во время него возможны так называемые вставочные подходы на икры, пресс и т. п. И 8-10 минут, если отдых пассивный. Это время необходимо для снижения концентрации молочной кислоты в тренируемой мышечной группе.
| |
− |
| |
− | ''Как долго можно тренироваться в статодинамике?''
| |
− |
| |
− | Сколько угодно, но вопрос - зачем, если мышечная композиция состоит из трех типов волокон: быстрые гликолитические, быстрые окислительные (промежуточные) и медленные окислительные. Промежуточные, по моему мнению, не требуют отдельной тренировки, а вот быстрые и медленные требуют. Я предлагаю тренировочный график разделить на три недели.
| |
− |
| |
− | В первую неделю тренировать нервно-мышечную связь и незначительный фрагмент быстрых мышечных волокон. Рабочие веса около 90 % от 1 ПМ, время под нагрузкой - 10-12 секунд (5-6 повторений). Время отдыха между подходами - около 3 минут, для восполнения запасов креатин фосфата. Упражнения выбираются по возможности базовые. Три-четыре упражнения для больших мышечных групп и два-три для малых. Упражнения выполняются последовательно без перерывов, которые призваны обеспечить снижение концентрации молочной кислоты, так как нет ее чрезмерного образования.
| |
− |
| |
− | Во вторую неделю тренируем быстрые окислительные (промежуточные) мышечные волокна. Упражнение выполняется в полную амплитуду, время под нагрузкой - 25-30 секунд (12-15 повторений), рабочие веса - 70-85 % от 1 ПМ. АТФ ресинтезируется без участия кислорода, соответственно, образуется молочная кислота. Для снижения ее концентрации необходимо обеспечить пассивный отдых 8-10 минут между упражнениями либо активный отдых (вставочные подходы). При тренировке двух мышечных групп, не являющихся ассистентами (например, грудь и бицепс, спина и трицепс, ноги и плечи), надо чередовать упражнения: сначала на одну мышечную группу, затем на другую, потом снова на первую и т. Д.
| |
− |
| |
− | В третью неделю тренируем медленные окислительные мышечные волокна в статодинамическом режиме. Такая схема тренировок позволит со временем оценить вклад каждого типа нагрузки в гипертрофию и создать оптимальную программу тренировок для себя с учетом индивидуальной мышечной композиции.
| |
− |
| |
− | ==О необходимом количестве протеина в период вынужденного бездействия==
| |
− |
| |
− | Часто можно услышать вопрос: если приходится по какой-то причине пропустить неделю-другую тренировок в зале, как поступить с количеством принимаемого белка, надо ли соблюдать повышенные нормы потребления, рекомендуемые для спортсменов.
| |
− |
| |
− | Открыв любой (или практически любой ) учебник биохимии мы увидим, что первая глава будет посвящена [[Белки в питании человека|белкам]], и не спроста. Протеин с Греческого языка переводится, как первый или главный. Биологическая роль белков существенно больше, чем многие себе представляют. Среди них: структурная, каталитическая, сократительная, регуляторная, рецепторная, транспортная, защитная, энергетическая и некоторые функции белков являются витальными(vitalls-лат), т.е. жизненно важными.
| |
− |
| |
− | Белки мы получаем с пищей и наш организм не умеет их откладывать про запас, так как углеводы в гликоген или жиры пищи в подкожный жир человека. По строению белки это высокомолекулярные азотосодержащие соединения, состоящие из аминокислот.
| |
− |
| |
− | На сегодняшний день количество белка необходимого для обеспечения основных биологических функций принято считать 1-1.3 грамма на 1 кг веса в день. Спортивные цели и задачи направленные на увеличение силы и мышечной массы требуют повышенного количества белка. Принято считать, что для этих целей необходимо получать около 2 грамм белка на 1 кг веса тела в день.
| |
− |
| |
− | Белки, входящие в состав клеток организма постоянно обновляют свой состав, разрушаются и снова синтезируются. Срок полупериода жизни белков мышц, то есть время, за которое они наполовину обновляют свой состав, составляет около 30 суток.
| |
− |
| |
− | Физические нагрузки усиливают синтез и распад белков в мышцах(Н.И.Волков и соавторы).
| |
− |
| |
− | Несколько недель без тренировок у большинства вызывают панику, так как мышцы, по их мнению, уменьшатся, а по-простому сдуются. Не переживайте, не сдуются.
| |
− |
| |
− | Некоторые источники (мой опыт подсказывает тоже самое) нам говорят о том, что перерывы в 2 и даже 3 недели не оказывают деструктивного воздействия на мышечные клетки. Не тренируясь одну-две недели нет необходимости в повышенных дозировках белках относительно физиологической нормы, кроме первых 2-3 дней после последней тренировки. Почему 2-3 дня?
| |
− |
| |
− | Потому что большая часть миофибриллы строится около 3-х дней, а уровень анаболических гормонов в этот период тоже выше базового.
| |
− | Целиком миофибрилла строится около 2 недель, но важны именно первые несколько дней после нагрузки, так как в этот период темпы синтеза мышечного белка самые высокие, а значит и количество аминокислот необходимых для построения белковой молекулы требуется большее.
| |
− |
| |
− | Дальнейший отдых и снижение потребляемого белка восстановят вашу ЦНС, гормональную систему, снизят нагрузку на печень и почки, позволят восстановить связочно-суставную систему.
| |
− |
| |
− | ==Занятия при проблемах с сердечно-сосудистой системой==
| |
− |
| |
− | После консультации с кардиологом, Станислав выбрал следующие для себя показатели - систолическое давление не должно превышать 150 мм рт. ст. и пульс 120 ударов в минуту. Прежде всего, при наличии [[Гипертония и спорт (повышенное артериальное давление)|гипертонии]], необходимо медикаментозно откорректировать давление и подобрать соответствующие препараты.
| |
− |
| |
− | Дальше Станислав определял какие же нагрузки испытывает организм при классическом тренинге в диапазоне 10-12 повторений и работе с весом 65-70% от 1ПМ? Систолическое давление после отказного подхода в [[Приседания со штангой|приседаниях со штангой]] приближалось к 190 мм рт. ст., а пульс под 160 ударов. Работа с еще большими весами, но меньшим количеством повторений, как и предполагалось показала еще более экстремальные цифры из-за натуживания.
| |
− |
| |
− | [[Рабочий вес|Рабочие веса]] определил как 30-40 от 1ПМ. Для примера в [[Жим штанги от груди лежа|жиме штанги лежа]] вес составил 60 кг, приседания со штангой 60 кг, сгибания рук со штангой 20 кг. Замеры пульса и давления сразу после серии из четырех 40-ка секундных подходов к снаряду с [[Отдых между подходами|отдыхом между ними]] равным 40 секундам (один круг занимает около 5 минут) показали 135 на 65 и пульс 89 ударов в минуту. Кардионагрузку в зоне жиросжигания( 130 ударов) тоже исключил из-за превышения пульсовой зоны. Мышечные группы распределил следующим образом: Грудь и бицепс; плечи и ноги; спина и трицепс. Что бы снизить нагрузку на ССС разделил эти группы на 2 тренировки в день, то есть грудь утром, а бицепс вечером и так далее. Три дня тренировок, день отдыха и следующие три дня по той же схеме.
| |
− |
| |
− | На начало эксперимента вес составлял 115 кг, при примерно 10-12% жира. Первые две недели тренинга не принесли никаких неожиданностей, общая масса осталась прежней, да и визуально потерь не было. К третьей недели появились изменения, объем талии стал уменьшаться и за месяц в итоге минус 4 сантиметра. Появились и первые отрицательные моменты –это уменьшение объема ягодиц.
| |
− |
| |
− | Попытался ввести ходьбу выпадами (на мой взгляд очень эффективное упражнение для ягодиц), но с малым весом они не дадут результата, а большой тут же вызвал повышение пульса и давления. Спина становится плоской по той же причине, а именно исключений становой и тяжелых тяг к поясу.
| |
− |
| |
− | Мышечные группы распределил следующим образом:
| |
− |
| |
− | *Грудь и бицепс;
| |
− | *плечи и ноги;
| |
− | *спина и трицепс.
| |
− |
| |
− | Что бы снизить нагрузку на ССС разделил эти группы на 2 тренировки в день, то есть грудь утром, а бицепс вечером и так далее.
| |
− |
| |
− | Альтернативой для [[Становая тяга|становой]] стала [[Гиперэкстензии|гиперэкстензия]] с диском 10 кг в руках, которую так же выполнял в статодинамике три раза в неделю. Для сохранения объема ягодиц начал делать частичные вставания из глубокого седа до параллели, т. е. самую нижнюю часть траектории. Вес штанги в этом упражнении 50 килограмм.
| |
− |
| |
− | По-прошествии месяца тренировок необходимо подвести промежуточные итоги. Ясно, что сложно будет удержать объемы мышц спины и груди без тяжелой работы, но все-таки надежда оставалась. Подсказку и надежду нашел в статье В.Протасенко, где он рассматривает «Тренировку третьего тысячелетия» Г. Фунтикова.
| |
− |
| |
− | Далее цитата: «Работа до отказа в довольно широком диапазоне повторений в итоге задействует все мышечные волокна.
| |
− | Работа на 30 повторений отличается от работы на 6-8, лишь скоростью расхода энергии и тем, что высокопороговые волокна, в случае 6-8 повторений, вовлекаются в работу с первых секунд, а при работе на 30 повторений подключаются постепенно, по мере усталости активных волокон.
| |
− | Но если работа, действительно, производится до отказа, то это значит, что мозг генерирует максимальный импульс, пытаясь преодолеть внешнюю нагрузку и выжимает все что может из мышцы».
| |
− |
| |
− | Немного воспрянув духом, Станислав пошел на второй месяц эксперимента. Собственный вес по-прежнему составлял около 114-115 кг, при том же (визуальном проценте подкожного жира). По собственным ощущениям произошли потери в силе (за месяц не поднимал снаряд более 30-40% от 1пм). Не было тестов на силу, но подтянуться широким хватом в полную амплитуду стало затруднительно больше 8 повторений, хотя до этого и 15 было не запросто. К середине второго месяца, снизились рабочие веса практически во всех упражнениях, так в жиме штанге лежа с 60 до 50 кг и примерно на 10-15% во всех остальных упражнениях.
| |
− |
| |
− | Во всех упражнениях, кроме тяги гантелей к поясу (хочется продолжить уменьшать объем талии) перешел на односторонний тренинг. Это удобно делать в рычажных тренажерах и с гантелями. Вначале делается упражнение из четырех сорокасекундных подходов и трех промежутков отдыха к снаряду одной рукой или ногой, а затем другой. Очень понравилось и для себя взял на вооружение.
| |
− | Таким образом, имея небольшое, но разнообразие в тренинге закончил второй месяц эксперимента. На начало третьего месяца остался в том же весе и примерно с теми же объемами и процентом жира.
| |
− |
| |
− | ==Читайте также==
| |
− |
| |
− | *[[Сергей Скольский]]
| |
− | *[[Дмитрий Яшанькин]]
| |
− | *[[Денис Гусев]]
| |
− | *[[Денис Семенихин]]
| |
− | *[[Андрей Скоромный]]
| |
− | *[[Михаил Сидорычев]]
| |
− | *[[Арнольд Шварценеггер]]
| |
| | | |
| [[Категория:Знаменитости]] | | [[Категория:Знаменитости]] |