Редактирование: Комплексный протеин
Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.
Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы изменения вступили в силу.
Текущая версия | Ваш текст | ||
Строка 2: | Строка 2: | ||
== Протеиновые комплексы == | == Протеиновые комплексы == | ||
[[Image:Diagram.jpg|400px|thumb|right|Протеиновый комплекс (зеленая кривая)]] | [[Image:Diagram.jpg|400px|thumb|right|Протеиновый комплекс (зеленая кривая)]] | ||
− | |||
− | '''Комплексные протеины''' - это смесь различных видов [[протеин]]а, которая обеспечивает пиковую концентрацию [[аминокислоты|аминокислот]] в ближайшее время после | + | '''Комплексные протеины''' - это смесь различных видов [[протеин]]а, которая обеспечивает пиковую концентрацию [[аминокислоты|аминокислот]] в ближайшее время после приема, в тоже время медленно усваиваемые белки обеспечивают продолжительное питание мышц. |
=== Составляющие протеиновых комплексов === | === Составляющие протеиновых комплексов === | ||
Строка 10: | Строка 9: | ||
''Читайте основную статью:'' [[Виды протеина по происхождению]] | ''Читайте основную статью:'' [[Виды протеина по происхождению]] | ||
− | Установлено, что [[казеин]] всасывается медленнее, чем [[сывороточный протеин|сывороточный белок]], постепенно повышая концентрацию аминокислот в крови и удерживая | + | Установлено, что [[казеин]] всасывается медленнее, чем [[сывороточный протеин|сывороточный белок]], постепенно повышая концентрацию аминокислот в крови и удерживая ее на достаточно высоком уровне в течение 6—8 часов. Такое свойство делает казеин долгосрочным источником белка, поддерживающим высокую концентрацию аминокислот в крови в течение всего дня, однако рост мышц вызывает именно [[Частый прием протеина ведет к снижению результатов|пиковый подъем концентрации]], поэтому данное свойство полезно только в ночное время или при редком питании. |
Сывороточный белок, в отличие от казеина, намного быстрее усваивается организмом, создавая мощный выброс аминокислот в течение короткого периода времени (30—40 мин) и вызывает максимальный анаболический отклик. Поэтому сывороточный протеин рекомендуют принимать до и после тренировки для предотвращения катаболизма мышечных белков. | Сывороточный белок, в отличие от казеина, намного быстрее усваивается организмом, создавая мощный выброс аминокислот в течение короткого периода времени (30—40 мин) и вызывает максимальный анаболический отклик. Поэтому сывороточный протеин рекомендуют принимать до и после тренировки для предотвращения катаболизма мышечных белков. | ||
− | [[Яичный протеин]] занимает промежуточную позицию, и так же хорошо комбинируется с сывороточным белком. В отношении биологической ценности, коэффициента эффективности, аминокислотного скора - это превосходная смесь, которая будет насыщать кровь сразу после тренинга за | + | [[Яичный протеин]] занимает промежуточную позицию, и так же хорошо комбинируется с сывороточным белком. В отношении биологической ценности, коэффициента эффективности, аминокислотного скора - это превосходная смесь, которая будет насыщать кровь сразу после тренинга за счет сывороточного белка, а затем поддерживать высокую концентрацию аминокислот благодаря яичному белку. |
− | Смесь из | + | Смесь из трех вышеперечисленных белков совмещает в себе все положительные качества и нивелирует недостатки каждого входящего в состав протеина. |
[[Соевый белок]] наиболее совместим с сывороточным, который устраняет недостатки первого. Допустима комбинация соевого белка и яичного, но чаще всего в таком случае в состав входят и казеин и сывороточный белки. | [[Соевый белок]] наиболее совместим с сывороточным, который устраняет недостатки первого. Допустима комбинация соевого белка и яичного, но чаще всего в таком случае в состав входят и казеин и сывороточный белки. | ||
− | Иногда комплексные протеины относят к [[Медленный протеин|медленным протеинам]], так как они в | + | Иногда комплексные протеины относят к [[Медленный протеин|медленным протеинам]], так как они в своем составе содержат медленно усваиваемые белки. |
=== Кому требуется комплексный протеин === | === Кому требуется комплексный протеин === | ||
Строка 26: | Строка 25: | ||
Комплексные протеины рекомендуется применять как при наборе мышечной массы, так и при снижении веса и работе на рельеф, однако исследования говорят о том, что лучший эффект достигается при использовании [[сывороточный протеин|сывороточного протеина]] вне зависимости от спортивных целей. | Комплексные протеины рекомендуется применять как при наборе мышечной массы, так и при снижении веса и работе на рельеф, однако исследования говорят о том, что лучший эффект достигается при использовании [[сывороточный протеин|сывороточного протеина]] вне зависимости от спортивных целей. | ||
− | == Время и кратность | + | == Время и кратность приема == |
'''[[Протеин при наборе мышечной массы|При наборе мышечной массы]]''' | '''[[Протеин при наборе мышечной массы|При наборе мышечной массы]]''' | ||
− | Идеальное время | + | Идеальное время приема комплексного протеина - перед сном, это позволит обеспечить мышцы [[аминокислоты|аминокислотами]] в течение всей ночи. Также его можно употреблять вместо сывороточного за 2 часа до тренировки для пополнения аминокислотного пула. После тренировки лучше принимать [[быстрый протеин]]. Кроме того, вы можете принимать комплексный белок перед длительными периодами без пищи. Так, например, если вы знаете, что не сможете поесть в ближайшие несколько часов, то обязательно выпейте порцию (30 г) комплексного протеина. |
'''[[Протеин при похудении и сушке|При похудении]]''' | '''[[Протеин при похудении и сушке|При похудении]]''' | ||
− | Режим | + | Режим приема примерно такой же как и во время набора массы: перед сном, и перед длительными периодами без приема пищи. Кроме того, комплексный протеин может заменять 1-2 приема пищи. Порции при похудении в два раза меньше - около 15 г или 1/2 стандартной порции. |
''Читайте основную статью:'' [[Расчет дневной потребности в белке]] | ''Читайте основную статью:'' [[Расчет дневной потребности в белке]] | ||
Строка 48: | Строка 47: | ||
=== Лучшие комплексные протеины === | === Лучшие комплексные протеины === | ||
− | * | + | * Syntha-6 от BSN - очень неплохое соотношение цена/качество, не самый удачный выбор по процентному содержанию белка (всего 50% - 22 гр. на порцию 44 гр.). Имеет великолепный вкус. Самый популярный комплексный протеин. |
− | * | + | * Matrix от Syntrax - отличное соотношение цена/качество, доступный и эффективный комплексный протеин. |
− | * | + | * Combat Powder от MusclePharm - качественный продукт, содержит в своем составе разные виды белка, однако имеет средние вкусовые качества. |
− | + | * Protein 80 Plus от Weider - качественный четырехкомпонентный протеин. Явный минус - завышенная стоимость. | |
− | + | * Elite 12 Hour Protein от Dymatize - бюджетный вариант, один из самых недорогих белков, имеет плохой вкус и растворимость. | |
− | * | + | * Professional Protein от Power System - отличное соотношение цена/качество, содержит 5 видов белка. Качественный комплексный протеин по невысокой цене. |
− | * | + | * Probolic-SR от MHP - пожалуй, самый лучший по вкусовым качествам комплексный белок из всех. Однако, ощутимая переплата за бренд и соя в составе сдвигают его вниз. |
− | * | ||
− | + | == Приобретение == | |
+ | |||
+ | *'''[http://sportmenu.ru/category_15.html Заказать на Sportmenu.ru]''' | ||
+ | *'''[http://vitahit.ru/katalog/proteiny/ Заказать на Vitahit.ru]''' | ||
+ | *'''[http://ersport.ru/shop/CID_3.html Заказать на Ersport.ru]''' | ||
+ | *'''[http://www.viofit.ru/shop/proteins/ Заказать на Viofit.ru]''' | ||
== Читайте также == | == Читайте также == |