Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Редактирование: Заменители пищи (питания)

Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.

Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы изменения вступили в силу.
Текущая версия Ваш текст
Строка 1: Строка 1:
 
{{Expert}}
 
{{Expert}}
 
== Заменители пищи ==
 
== Заменители пищи ==
{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 300px" align="right"
+
 
|-
+
К таким добавкам можно отнести порошковые заменители пищи, [[Спортивные напитки|готовые напитки]], [[энергетические батончики]] и энергетические гели. Они представляют собой большой сегмент в [[Спортивное питание|спортивном питании]] (до 20-30% продаж большинства производителей). Часто такие добавки включают в себя [[витамины и минералы]]. Между собой они, как правило, различаются по процентному содержанию [[Углеводы|углеводов]], [[Протеин|протеинов]] и [[Жиры|жиров]]. Большинство существующих продуктов ориентированы на похудение.
! colspan="2" style="background: #efefef;" |Что такое заменители пищи (питания)
 
|-
 
| colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;"|'''Заменители питания''' продаются в виде порошков, готовых к употреблению коктейлей и батончиков. Они состоят из молочных белков (обычно [[Сывороточный протеин|сывороточного белка]] и/или [[казеин]]а), [[Углеводы|углеводов]] ([[мальтодекстрин]]а и/или сахара), [[витамины|витаминов]] и [[Минералы|минеральных веществ]]. Некоторые марки также содержат небольшое количество ненасыщенных жиров и другие питательные вещества, которые, по заявлениям производителей, повышают работоспособность. Смеси для набора массы очень схожи с заменителями питания, но обычно, чтобы способствовать росту, содержат больше калорий в форме углеводов и ненасыщенных жиров.
 
|-
 
! colspan="2" style="background: #efefef;" |Действие заменителей пищи
 
|-
 
| colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;"|Заменители пищи - это диетически сбалансированная и удобная альтернатива твердой пище. Их цель - способствовать мышечному росту и восстановлению.
 
|-
 
! colspan="2" style="background: #efefef;" |Нужны ли они вам?
 
|-
 
| colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;"|Они не улучшают работоспособность, но могут быть полезным и удобным дополнением (но не заменой) питания при сложностях с потреблением достаточного количества обычной пищи, при необходимости питаться на ходу или потребности в дополнительных питательных веществах, которые в них содержатся.
 
|-
 
! colspan="2" style="background: #efefef;" |Побочные эффекты
 
|-
 
| colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;"|Побочные эффекты маловероятны.
 
|}
 
К таким добавкам можно отнести порошковые заменители пищи, [[Спортивные напитки|готовые напитки]], [[энергетические батончики]] и энергетические гели. Они представляют собой большой сегмент в [[Спортивное питание|спортивном питании]] (до 20-30% продаж большинства производителей). Часто такие добавки включают в себя [[витамины и минералы]]. Между собой они, как правило, различаются по процентному содержанию [[Углеводы|углеводов]], [[Протеин|протеинов]], [[Жиры|жиров]] и [[Клетчатка|клетчатки]] (пищевых волокон). Большинство существующих продуктов ориентированы на похудение.
 
  
 
Кроме того, заменители питания могут содержать вещества, способствующие набору/снижению веса и/или улучшению спортивных показателей. Большинство людей используют их как богатые питательными веществами закуски и/или c целью оптимизировать поступление калорий в организм и тем самым снизить/набрать массу тела. В целом, порошковые заменители пищи, готовые напитки, энергетические батончики и энергетические гели – удобный для атлетов способ сбалансировать свой рацион, кроме того, они служат хорошей альтернативой фаст-фуду.  
 
Кроме того, заменители питания могут содержать вещества, способствующие набору/снижению веса и/или улучшению спортивных показателей. Большинство людей используют их как богатые питательными веществами закуски и/или c целью оптимизировать поступление калорий в организм и тем самым снизить/набрать массу тела. В целом, порошковые заменители пищи, готовые напитки, энергетические батончики и энергетические гели – удобный для атлетов способ сбалансировать свой рацион, кроме того, они служат хорошей альтернативой фаст-фуду.  
Строка 31: Строка 14:
 
После начала эксперимента половина женщин начала соблюдать диету с ограничением калорийности рациона до 1200 ккалорий в сутки, вторая половина заменила все три суточных приема пищи на заменители питания, представляющие собой коктейль, содержащий примерно 220 калорий, а также они дополнительно употребляли фрукты и овощи, что в целом также составляло 1200 ккал в сутки.  
 
После начала эксперимента половина женщин начала соблюдать диету с ограничением калорийности рациона до 1200 ккалорий в сутки, вторая половина заменила все три суточных приема пищи на заменители питания, представляющие собой коктейль, содержащий примерно 220 калорий, а также они дополнительно употребляли фрукты и овощи, что в целом также составляло 1200 ккал в сутки.  
  
По прошествии 3х месяцев средний вес в обеих группах снизился примерно на 1,5 - 3 кг, без потери мышечной массы. Однако после года соблюдения диетического плана первая группа приобрела исходный вес, а вторая группа, принимавшая заменители питания продолжала худеть.  
+
По прошествии 3х месяцев средний вес в обоих группах снизился примерно на 1,5 - 3 кг, без потери мышечной массы. Однако после года соблюдения диетического плана первая группа приобрела исходный вес, а вторая группа, принимавшая заменители питания продолжала худеть.  
  
Еще одно исследование (журнал Obesity Research от августа 2000 г) проведенное на 100 полных людях (21 мужчин и 79 женщин, возрастной диаппазон 35-55 лет) было посвящено изучению заменителей питания. Первые три месяца половина испытуемых соблюдали 1,200- 1,500-калорийную диету, вторая половина принимала 2 порции заменителей пищи в сутки и 1 полноценный прием обычных продуктов. После этого было обнаружено, что обычная диета обеспечила снижение веса примерно на 1 кг, тогда как во второй группе снижение веса достигало 3 кг. Продолжение эксперимента также показало преимущество использования добавок.
+
Еще одно исследование (журнал Obesity Research от августа 2000 г) проведенное на 100 полных людях (21 мужчин и 79 женщин, возрастной диаппазон 35-55 лет) было посвящено изучению заменителей питания. Первые три месяца половина испытуемых соблюдали 1,200- 1,500-калорийную диету, вторая половина принимала 2 порции заменителей пищи в сутки и 1 полноценный прием обычных продуктов. После этого было обнаружено, что обычная диета обеспечила снижение веса примерно на 1 кг, тогда как во второй группе снижение веса достигало 3 кг. Продолжение эксперимента также показало преимущество использования добавок.  
  
 
== Оптимальный способ применения ==
 
== Оптимальный способ применения ==
Строка 47: Строка 30:
 
*IsoMRP от Nutrabolics
 
*IsoMRP от Nutrabolics
 
*Meso-Tech от MuscleTech
 
*Meso-Tech от MuscleTech
*Lean Dessert Protein от BSN
+
*Lean Desert Protein от BSN
 
*Ultra Loss Shake от BioTech USA
 
*Ultra Loss Shake от BioTech USA
 
*Lean Body Whole Food от Labrada
 
*Lean Body Whole Food от Labrada
Строка 53: Строка 36:
 
== Отзывы эксперта ==
 
== Отзывы эксперта ==
  
Заменители пищи следует рекомендовать только тем людям, которые не испытывают финансовых затруднений, в противном случае можно поступить иначе. Все добавки этого класса состоят из нескольких основных ингредиентов: [[протеин]], сложные [[углеводы]], [[витамины и минералы]], [[полезные жиры]], [[Клетчатка при похудении|пищевые волокна (клетчатка)]]. Прочие компоненты не представляют собой особой ценности. Таким образом, можно приобрести основные компоненты по отдельности и сэкономить до 80% средств.  
+
Заменители пищи следует рекомендовать только тем людям, которые не испытывают финансовых затруднений, в противном случае можно поступить иначе. Все добавки этого класса состоят из нескольких основных ингредиентов: [[протеин]], сложные [[углеводы]], [[витамины и минералы]], [[полезные жиры]]. Прочие компоненты не представляют собой особой ценности. Таким образом, можно приобрести основные компоненты по отдельности и сэкономить до 80% средств.  
  
 
'''Пример адекватной замены:'''
 
'''Пример адекватной замены:'''
  
 
*Порция [[Комплексный протеин|комплексного протеина]]
 
*Порция [[Комплексный протеин|комплексного протеина]]
*10 г отрубей как источник клетчатки
+
*10 г отрубей
 
*Порция [[Витаминно-минеральный комплекс|витаминно-минерального комплекса]]
 
*Порция [[Витаминно-минеральный комплекс|витаминно-минерального комплекса]]
 
*Порция [[омега-3]]
 
*Порция [[омега-3]]
Строка 65: Строка 48:
  
 
Заменители пищи производятся из обычных пищевых компонентов, которые встречаются в натуральных продуктах. Разница заключается лишь в том, что добавки лишены вредных компонентов ([[Плохие жиры|животные жиры]], [[холестерин]], [[быстрые углеводы]] и пр.) и содержат оптимальный баланс питательных веществ. Исследования показывают (журнал Obesity Research от августа 2000 г), что заменители питания позволяют снизить вредный холестерин в крови, нормализовать уровень триглицеридов и положительно влияют на уровень артериального давления. Такие организации, как National Obesity Forum, the British Dietetic Association и Dietitians in Obesity Management UK признают добавку эффективной и абсолютно безопасной.
 
Заменители пищи производятся из обычных пищевых компонентов, которые встречаются в натуральных продуктах. Разница заключается лишь в том, что добавки лишены вредных компонентов ([[Плохие жиры|животные жиры]], [[холестерин]], [[быстрые углеводы]] и пр.) и содержат оптимальный баланс питательных веществ. Исследования показывают (журнал Obesity Research от августа 2000 г), что заменители питания позволяют снизить вредный холестерин в крови, нормализовать уровень триглицеридов и положительно влияют на уровень артериального давления. Такие организации, как National Obesity Forum, the British Dietetic Association и Dietitians in Obesity Management UK признают добавку эффективной и абсолютно безопасной.
 
{{сп|3=3}}
 
  
 
== Читайте также ==
 
== Читайте также ==
  
 
*[[Жиросжигатели]]
 
*[[Жиросжигатели]]
*[[Препараты для похудения|Спортивное питание и добавки для сжигания жира]]
+
*[[Спортивное питание и добавки для сжигания жира]]
 
*[[Спортивное питание для похудения|Комплекс спортивного питания для похудения]]
 
*[[Спортивное питание для похудения|Комплекс спортивного питания для похудения]]
*[[Функциональные продукты питания]]
 
*[[Energy diet]]
 
 
[[Категория:Спортивное_питание]]
 

Пожалуйста, учтите, что любой ваш вклад в проект «SportWiki энциклопедия» может быть отредактирован или удалён другими участниками. Если вы не хотите, чтобы кто-либо изменял ваши тексты, не помещайте их сюда.
Вы также подтверждаете, что являетесь автором вносимых дополнений, или скопировали их из источника, допускающего свободное распространение и изменение своего содержимого (см. SportWiki энциклопедия:Авторские права). НЕ РАЗМЕЩАЙТЕ БЕЗ РАЗРЕШЕНИЯ ОХРАНЯЕМЫЕ АВТОРСКИМ ПРАВОМ МАТЕРИАЛЫ!

В целях защиты вики от автоматического спама в правках просим вас решить следующую каптчу:

Отменить Справка по редактированию (в новом окне)


Упражнения

Шаблоны, используемые на этой странице:

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция