Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Редактирование: Диета и питание фигуристов

Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.

Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы изменения вступили в силу.
Текущая версия Ваш текст
Строка 151: Строка 151:
 
*дефицит макро- и микроэлементов (кальций, фосфор, магний, железо, [[йод]], [[селен]] и т.д.).
 
*дефицит макро- и микроэлементов (кальций, фосфор, магний, железо, [[йод]], [[селен]] и т.д.).
  
−
По совокупности исследованных показателей нами был сделан вывод, что недостаточный [[пищевой статус]] определяется у всех фигуристов независимо от выбранного вида фигурного катания.
+
По совокупности исследованных показателей нами был сделан вывод, что недостаточный пищевой статус определяется у всех фигуристов независимо от выбранного вида фигурного катания.
  
 
=== Алгоритм составления рационов питания фигуристов ===
 
=== Алгоритм составления рационов питания фигуристов ===
Строка 157: Строка 157:
 
Основная цель создания рационов питания для спортсменов - достижение максимального соответствия между возможным влиянием диеты на организм юного спортсмена и задачами, которые поставлены тренером на данный период тренировочного процесса.
 
Основная цель создания рационов питания для спортсменов - достижение максимального соответствия между возможным влиянием диеты на организм юного спортсмена и задачами, которые поставлены тренером на данный период тренировочного процесса.
  
−
*Расчет среднесуточных [[Энергозатраты человека и пищевой рацион|энергозатрат]] с целью определения энергетической ценности рациона.
+
*Расчет среднесуточных [[Энерготраты человека и пищевой рацион|энергозатрат]] с целью определения энергетической ценности рациона.
  
 
*Определение соотношения основных пищевых веществ в соответствии с конкретной педагогической задачей на конкретный период подготовки спортсмена. Для этого необходимо знать структуру тренировочных микроциклов (МЦ) в годичном цикле подготовки спортсменов, педагогические задачи для отдельных микроциклов, продолжительность. Каждому дню микроцикла должен соответствовать определенный рацион питания.
 
*Определение соотношения основных пищевых веществ в соответствии с конкретной педагогической задачей на конкретный период подготовки спортсмена. Для этого необходимо знать структуру тренировочных микроциклов (МЦ) в годичном цикле подготовки спортсменов, педагогические задачи для отдельных микроциклов, продолжительность. Каждому дню микроцикла должен соответствовать определенный рацион питания.
Строка 193: Строка 193:
 
*Поддерживать кратность приемов пищи - не менее 4-5 раз в день.
 
*Поддерживать кратность приемов пищи - не менее 4-5 раз в день.
  
−
*Основное потребление пищи должно быть утром и днем (за завтраком и обедом - 2/3 общей суточной калорийности рациона, за ужином - 1/3 соответственно).
+
*Основное потребление пищи должно быть утром и днем (за '''ЗАВТРАК'''ом и '''ОБЕД'''ом - 2/3 общей суточной калорийности рациона, за '''УЖИН'''ом - 1/3 соответственно).
  
 
*Вечерний прием пищи рекомендуется составлять преимущественно из белковых продуктов (молочно-кислые, нежирные сорта мяса, яйца, морепродукты).
 
*Вечерний прием пищи рекомендуется составлять преимущественно из белковых продуктов (молочно-кислые, нежирные сорта мяса, яйца, морепродукты).
  
−
*Время между ужином и началом сна должно составлять не менее 3 ч.
+
*Время между '''УЖИН'''ом и началом сна должно составлять не менее 3 ч.
  
 
*Ограничить в рационе продукты, стимулирующие аппетит (переедание): крепкие бульоны, соленья, маринады, копчености, жареные блюда, острые приправы, алкоголь.
 
*Ограничить в рационе продукты, стимулирующие аппетит (переедание): крепкие бульоны, соленья, маринады, копчености, жареные блюда, острые приправы, алкоголь.
Строка 217: Строка 217:
 
При появлении чувства голода, сопровождающегося резкой слабостью, головокружением, рекомендуется выпить чай с сахаром, вареньем или медом.
 
При появлении чувства голода, сопровождающегося резкой слабостью, головокружением, рекомендуется выпить чай с сахаром, вареньем или медом.
  
−
При выборе меню контрастного дня следует руководствоваться личной переносимостью предлагаемых пищевых продуктов диеты и индивидуальным вкусом. На начальном этапе предпочтение следует отдавать диетам с наибольшей энергетической ценностью (с большей калорийностью) - мясные, рыбные, творожные. В дальнейшем могут быть использованы другие виды диет (фруктово-овощные, молочные) или сдвоенные разгрузочные дни: например, сначала назначается мясной день, а затем яблочный (приложение 16).
+
При выборе меню контрастного дня следует руководствоваться личной переносимостью предлагаемых пищевых продуктов диеты
 +
 
 +
и индивидуальным вкусом. На начальном этапе предпочтение следует отдавать диетам с наибольшей энергетической ценностью (с большей калорийностью) - мясные, рыбные, творожные. В дальнейшем могут быть использованы другие виды диет (фруктово-овощные, молочные) или сдвоенные разгрузочные дни: например, сначала назначается мясной день, а затем яблочный (приложение 16).
  
 
Одним из методов, помогающих корректировать и поддерживать рекомендуемую массу тела, является изменение пищевого поведения, т.е. воспитание привычки правильно питаться.
 
Одним из методов, помогающих корректировать и поддерживать рекомендуемую массу тела, является изменение пищевого поведения, т.е. воспитание привычки правильно питаться.
  
−
== Приложение 14 Примерное десятидневное меню четырехразового питания для учебно-тренировочного сбора фигуристов ==
+
== Примерное десятидневное меню четырехразового питания для учебно-тренировочного сбора фигуристов ==
−
=== День 1-й, меню ===
+
<p>'''День 1-й, меню'''</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<tr><td rowspan="2">
Строка 229: Строка 231:
 
<p>'''Химический состав'''</p></td></tr>
 
<p>'''Химический состав'''</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>'''Белки, г'''</p></td><td>
+
<p>'''Белки, г<'''/p></td><td>
 
<p>'''Жиры, г'''</p></td><td>
 
<p>'''Жиры, г'''</p></td><td>
 
<p>'''Углеводы, г'''</p></td><td>
 
<p>'''Углеводы, г'''</p></td><td>
Строка 496: Строка 498:
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>8.</p></td><td>
 
<p>8.</p></td><td>
−
<p>Масло растительное (подсолнечное, [[Оливковое масло|оливковое]], кукурузное и др.)</p></td><td>
+
<p>Масло растительное (подсолнечное, оливковое, кукурузное и др.)</p></td><td>
 
<p>30</p></td></tr>
 
<p>30</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
Строка 622: Строка 624:
 
</table>
 
</table>
  
−
=== День 2-й, меню ===
+
<p>День 2-й, меню</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<tr><td rowspan="2">
Строка 630: Строка 632:
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>Белки,г</p></td><td>
+
<p>Белки,</p>
−
<p>Жиры,г</p></td><td>
+
<p><sup>Г</sup></p></td><td>
 +
<p>Жиры,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
 
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
Строка 853: Строка 857:
 
<p>3521</p></td></tr>
 
<p>3521</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
<p>'''Продуктовый набор № 2 (калорийность - 3500 ккал)'''</p>
+
<p>Продуктовый набор № 2 (калорийность - 3500 ккал)</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>№ п/п</p></td><td>
+
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
 
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
Строка 972: Строка 977:
 
<p>яблоки</p></td><td>
 
<p>яблоки</p></td><td>
 
<p>100</p></td></tr>
 
<p>100</p></td></tr>
 +
</table>
  
 +
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>15.</p></td><td>
+
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 +
<p>Продукты</p></td><td>
 +
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p><sup>15.</sup></p></td><td>
 
<p>Фрукты консервированные</p></td><td>
 
<p>Фрукты консервированные</p></td><td>
 
<p>-</p></td></tr>
 
<p>-</p></td></tr>
Строка 1018: Строка 1030:
 
<p>-</p></td></tr>
 
<p>-</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
 
+
<p>День 3-й, меню</p>
−
=== День 3-й, меню ===
 
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
 
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
−
<p>Вес готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
+
<p>Вес</p>
 +
<p>готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>Белки, г</p></td><td>
+
<p>Белки,</p>
−
<p>Жиры, г</p></td><td>
+
<p>г</p></td><td>
 +
<p>Жиры,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 
<p>Углеводы, г</p></td><td>
−
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
+
<p>Калорий</p>
 +
<p>ность,</p>
 +
<p>ккал</p></td></tr>
 
<tr><td colspan="6">
 
<tr><td colspan="6">
 
<p>'''ЗАВТРАК'''</p></td></tr>
 
<p>'''ЗАВТРАК'''</p></td></tr>
Строка 1054: Строка 1070:
 
<p></p></td></tr>
 
<p></p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>Яйцо вареное</p></td><td>
+
<p>|Яйцо вареное</p></td><td>
 
<p>1 шт.</p></td><td>
 
<p>1 шт.</p></td><td>
 
<p></p></td><td>
 
<p></p></td><td>
Строка 1118: Строка 1134:
 
<p></p></td><td>
 
<p></p></td><td>
 
<p></p></td></tr>
 
<p></p></td></tr>
−
 
+
</table>
 +
<p>Окончание табл.</p>
 +
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 +
<tr><td rowspan="2">
 +
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
 +
<p>Вес</p>
 +
<p>готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
 +
<p>Химический состав</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Белки,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 +
<p>Жиры,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 +
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 +
<p>Калорий</p>
 +
<p>ность,</p>
 +
<p>ккал</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>Компот из св. яблок</p></td><td>
 
<p>Компот из св. яблок</p></td><td>
Строка 1236: Строка 1268:
 
<p>3476</p></td></tr>
 
<p>3476</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
<p>'''Продуктовый набор № 3 (калорийность - 3500 ккал)'''</p>
+
<p>Продуктовый набор № 3 (калорийность - 3500 ккал)</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>№ п/п</p></td><td>
+
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Количество продукта (нетто,г)</p></td></tr>
 
<p>Количество продукта (нетто,г)</p></td></tr>
Строка 1278: Строка 1311:
 
<p>Молоко (цельное)</p></td><td>
 
<p>Молоко (цельное)</p></td><td>
 
<p>100</p></td></tr>
 
<p>100</p></td></tr>
−
 
+
</table>
 +
<p>Окончание табл.</p>
 +
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 +
<tr><td>
 +
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 +
<p>Продукты</p></td><td>
 +
<p>Количество продукта (нетто,г)</p></td></tr>
 
<tr><td rowspan="6">
 
<tr><td rowspan="6">
 
<p>10.</p></td><td>
 
<p>10.</p></td><td>
Строка 1404: Строка 1444:
 
<p>20</p></td></tr>
 
<p>20</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
 
+
<p></p>
−
=== День 4-й, меню ===
+
<p></p><a name="caption1"></a><h2></h2>
 +
<p></p>
 +
<p>День 4-й, меню</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
 
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
−
<p>Вес готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
+
<p>Вес</p>
 +
<p>готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>Белки, г</p></td><td>
+
<p>Белки,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 
<p>Жиры, г ,</p></td><td>
 
<p>Жиры, г ,</p></td><td>
 
<p>Углеводы, г </p></td><td>
 
<p>Углеводы, г </p></td><td>
Строка 1628: Строка 1672:
 
<p>3552</p></td></tr>
 
<p>3552</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
<p>'''Продуктовый набор № 4 (калорийность - 3500 ккал)'''</p>
+
<p></p>
 +
<p></p>
 +
<p>Продуктовый набор № 4 (калорийность - 3500 ккал)</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>№ п/п</p></td><td>
+
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
 
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
Строка 1643: Строка 1690:
 
<p>-</p></td></tr>
 
<p>-</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>3.</p></td><td>
+
<p>З.</p></td><td>
 
<p>Мясопродукты (колбасы вар., полукопч., твердокопч., свинокопч.)</p></td><td>
 
<p>Мясопродукты (колбасы вар., полукопч., твердокопч., свинокопч.)</p></td><td>
 
<p>-</p></td></tr>
 
<p>-</p></td></tr>
Строка 1760: Строка 1807:
 
<p>15.</p></td><td>
 
<p>15.</p></td><td>
 
<p>Фрукты консервированные</p></td><td>
 
<p>Фрукты консервированные</p></td><td>
−
<p>-</p></td></tr>
+
<p></p></td></tr>
−
 
+
</table>
 +
<p>Окончание табл.</p>
 +
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>16.</p></td><td>
+
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 +
<p>Продукты</p></td><td>
 +
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>16.</p></td><td>
 
<p>Сухофрукты (курага, изюм, чернослив)</p></td><td>
 
<p>Сухофрукты (курага, изюм, чернослив)</p></td><td>
 
<p>55</p></td></tr>
 
<p>55</p></td></tr>
Строка 1803: Строка 1857:
 
<p>-</p></td></tr>
 
<p>-</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
=== День 5-й, меню ===
+
<p>День 5-й, меню</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
 
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
−
<p>Вес готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
+
<p>Вес</p>
 +
<p>готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>Белки, г</p></td><td>
+
<p>Белки,</p>
−
<p>Жиры, г</p></td><td>
+
<p>г</p></td><td>
 +
<p>Жиры,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
 
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
Строка 1916: Строка 1973:
 
<p></p></td><td>
 
<p></p></td><td>
 
<p></p></td></tr>
 
<p></p></td></tr>
−
 
+
</table>
 +
<p>Окончание табл.</p>
 +
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 +
<tr><td rowspan="2">
 +
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
 +
<p>Вес</p>
 +
<p>готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
 +
<p>Химический состав</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Белки,г</p></td><td>
 +
<p>Жиры,г</p></td><td>
 +
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 +
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>Кисель</p></td><td>
 
<p>Кисель</p></td><td>
Строка 2034: Строка 2103:
 
<p>3499</p></td></tr>
 
<p>3499</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
<p>'''Продуктовый набор № 5 (калорийность - 3500 ккал)'''</p>
+
<p>Продуктовый набор № 5 (калорийность - 3500 ккал)</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>№ п/п</p></td><td>
+
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
 
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
Строка 2076: Строка 2146:
 
<p>Молоко (цельное)</p></td><td>
 
<p>Молоко (цельное)</p></td><td>
 
<p>150</p></td></tr>
 
<p>150</p></td></tr>
−
 
+
</table>
 +
<p>Окончание табл.</p>
 +
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 +
<tr><td>
 +
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 +
<p>Продукты</p></td><td>
 +
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
 
<tr><td rowspan="5">
 
<tr><td rowspan="5">
 
<p>10.</p></td><td>
 
<p>10.</p></td><td>
Строка 2196: Строка 2273:
 
<p>-</p></td></tr>
 
<p>-</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
=== День 6-й, меню ===
+
<p>День 6-й, меню</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
 
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
−
<p>Вес готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
+
<p>Вес</p>
 +
<p>готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>Белки, г</p></td><td>
+
<p>Белки,</p>
−
<p>Жиры, г</p></td><td>
+
<p>г</p></td><td>
 +
<p>Жиры,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
 
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
Строка 2419: Строка 2499:
 
<p>3498</p></td></tr>
 
<p>3498</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
<p>'''Продуктовый набор № 6 (калорийность - 3500 ккал)'''</p>
+
<p>Продуктовый набор № 6 (калорийность - 3500 ккал)</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>№ п/п</p></td><td>
+
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Количество продукта (нетто,г)</p></td></tr>
 
<p>Количество продукта (нетто,г)</p></td></tr>
Строка 2539: Строка 2620:
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>14.</p></td><td>
 
<p>14.</p></td><td>
−
<p>Фрукты свежие (ягоды, цитрусовые в ассортименте):</p></td><td>
+
<p>Фрукты свежие</p>
 +
<p>(ягоды, цитрусовые в ассортименте):</p></td><td>
 
<p></p></td></tr>
 
<p></p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
Строка 2557: Строка 2639:
 
<p>киви</p></td><td>
 
<p>киви</p></td><td>
 
<p>100</p></td></tr>
 
<p>100</p></td></tr>
 +
</table>
  
 +
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 +
<tr><td>
 +
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 +
<p>Продукты</p></td><td>
 +
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>15.</p></td><td>
 
<p>15.</p></td><td>
Строка 2603: Строка 2692:
 
<p>20</p></td></tr>
 
<p>20</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
=== День 7-й, меню ===
+
<p>День 7-й, меню</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
 
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
−
<p>Вес готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
+
<p>Вес</p>
 +
<p>готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>Белки, г</p></td><td>
+
<p>Белки,</p>
−
<p>Жиры, г</p></td><td>
+
<p>г</p></td><td>
 +
<p>Жиры,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
 
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
Строка 2723: Строка 2815:
 
<p>160</p></td><td>
 
<p>160</p></td><td>
 
<p>1226</p></td></tr>
 
<p>1226</p></td></tr>
−
 
+
</table>
−
<tr><td colspan="6">
+
<p>Окончание табл.</p>
−
<p>'''ПОЛДНИК'''</p></td></tr>
+
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 +
<tr><td rowspan="2">
 +
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
 +
<p>Вес</p>
 +
<p>готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
 +
<p>Химический состав</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Белки,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 +
<p>Жиры,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 +
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 +
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
 +
<tr><td colspan="6">
 +
<p>'''ПОЛДНИК'''</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>Сок</p></td><td>
 
<p>Сок</p></td><td>
Строка 2827: Строка 2933:
 
<p>3507</p></td></tr>
 
<p>3507</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
<p>'''Продуктовый набор № 7 (калорийность - 3500 ккал)'''</p>
+
<p>Продуктовый набор № 7 (калорийность - 3500 ккал)</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>№ п/п</p></td><td>
+
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
 
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
Строка 2838: Строка 2945:
 
<p>130</p></td></tr>
 
<p>130</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>2. </p></td><td>
+
<p>2. !</p></td><td>
 
<p>Субпродукты (говяжьи): язык, печень, почки</p></td><td>
 
<p>Субпродукты (говяжьи): язык, печень, почки</p></td><td>
 
<p>-</p></td></tr>
 
<p>-</p></td></tr>
Строка 2869: Строка 2976:
 
<p>Молоко (цельное)</p></td><td>
 
<p>Молоко (цельное)</p></td><td>
 
<p>30</p></td></tr>
 
<p>30</p></td></tr>
−
 
+
</table>
 +
<p>Окончание табл.</p>
 +
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 +
<tr><td>
 +
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 +
<p>Продукты</p></td><td>
 +
<p>Количество продукта (нетто,г)</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>10.</p></td><td>
 
<p>10.</p></td><td>
Строка 2880: Строка 2994:
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p></p></td><td>
 
<p></p></td><td>
−
<p>йогурт</p></td><td>
+
<p>•йогурт</p></td><td>
 
<p>125</p></td></tr>
 
<p>125</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
Строка 2928: Строка 3042:
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p></p></td><td>
 
<p></p></td><td>
−
<p>петрушка/укроп</p></td><td>
+
<p>- петрушка/укроп</p></td><td>
 
<p>25/35</p></td></tr>
 
<p>25/35</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
Строка 3011: Строка 3125:
 
<p>-</p></td></tr>
 
<p>-</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
=== День 8-й, меню ===
+
<p>День 8-й, меню</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
−
<tr><td rowspan="2">
+
<tr><td>
−
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
+
<p></p></td><td>
−
<p>Вес готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
+
<p>Вес</p></td><td colspan="4">
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>Белки, г</p></td><td>
+
<p>Наименование блюда</p></td><td>
−
<p>Жиры, г</p></td><td>
+
<p>готового блюда, г</p></td><td>
−
<p>Углеводы, г</p></td><td>
+
<p>Белки,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 +
<p>Жиры,</p>
 +
<p>Г</p></td><td>
 +
<p>Углеводы, Г</p></td><td>
 
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
 
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
 
<tr><td colspan="5">
 
<tr><td colspan="5">
Строка 3026: Строка 3144:
 
<p></p></td></tr>
 
<p></p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>Чай c сахаром и лимоном</p></td><td>
+
<p>Чай е сахаром и лимоном</p></td><td>
 
<p>200</p></td><td>
 
<p>200</p></td><td>
 
<p></p></td><td>
 
<p></p></td><td>
Строка 3228: Строка 3346:
 
<p>3480</p></td></tr>
 
<p>3480</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
<p>'''Продуктовый набор № 8 (калорийность - 3500 ккал)'''</p>
+
<p>Продуктовый набор № 8 (калорийность - 3500 ккал)</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>№ п/п</p></td><td>
+
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Количество продукта (нетто,г)</p></td></tr>
 
<p>Количество продукта (нетто,г)</p></td></tr>
Строка 3371: Строка 3490:
 
<p>Сухофрукты (курага, изюм, чернослив)</p></td><td>
 
<p>Сухофрукты (курага, изюм, чернослив)</p></td><td>
 
<p>25</p></td></tr>
 
<p>25</p></td></tr>
−
 
+
</table>
 +
<p>Окончание табл.</p>
 +
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 +
<tr><td>
 +
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 +
<p>Продукты</p></td><td>
 +
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>17.</p></td><td>
 
<p>17.</p></td><td>
Строка 3413: Строка 3539:
 
<p>-</p></td></tr>
 
<p>-</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
=== День 9-й, меню ===
+
<p>День 9-й, меню</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
 
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
−
<p>Вес готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
+
<p>Вес</p>
 +
<p>готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>Белки, г</p></td><td>
+
<p>Белки,</p>
−
<p>Жиры, г</p></td><td>
+
<p>г</p></td><td>
 +
<p>Жиры,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
 
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
Строка 3519: Строка 3648:
 
<p></p></td><td>
 
<p></p></td><td>
 
<p></p></td></tr>
 
<p></p></td></tr>
−
 
+
</table>
 +
<p>Окончание табл.</p>
 +
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 +
<tr><td rowspan="2">
 +
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
 +
<p>Вес</p>
 +
<p>готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
 +
<p>Химический состав</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 +
<p>Белки,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 +
<p>Жиры,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 +
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 +
<p>Калорийность, ккал</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>Хлеб</p></td><td>
 
<p>Хлеб</p></td><td>
Строка 3644: Строка 3787:
 
<p>3416</p></td></tr>
 
<p>3416</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
<p>'''Продуктовый набор № 9 (калорийность - 3500 ккал)'''</p>
+
<p>Продуктовый набор № 9 (калорийность - 3500 ккал)</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>№ п/п</p></td><td>
+
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
 
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
Строка 3686: Строка 3830:
 
<p>Молоко (цельное)</p></td><td>
 
<p>Молоко (цельное)</p></td><td>
 
<p>100</p></td></tr>
 
<p>100</p></td></tr>
−
 
+
</table>
 +
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 +
<tr><td>
 +
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 +
<p>Продукты</p></td><td>
 +
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
 
 
<p>10.</p></td><td>
 
<p>10.</p></td><td>
−
<p>Молочные продукты:</p></td><td>
+
<p>Молочные продукты: молоко сгущенное&nbsp;кефир&nbsp;йогурт&nbsp;творог н/ж&nbsp;сметана</p></td><td>
−
<p></p></td></tr>
+
<p>200 ' 125&nbsp;50</p></td></tr>
−
<tr><td>
 
−
<p></p></td><td>
 
−
<p>молоко сгущенное</p></td><td>
 
−
<p>-</p></td></tr>
 
−
<tr><td>
 
−
<p></p></td><td>
 
−
<p>кефир</p></td><td>
 
−
<p>200</p></td></tr>
 
−
<tr><td>
 
−
<p></p></td><td>
 
−
<p>йогурт</p></td><td>
 
−
<p>125</p></td></tr>
 
−
<tr><td>
 
−
<p></p></td><td>
 
−
<p>творог н/ж</p></td><td>
 
−
<p>50</p></td></tr>
 
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p></p></td><td>
 
−
<p>сметана</p></td><td>
 
−
<p>-</p></td></tr>
 
−
<tr><td>
 
−
 
 
<p>11.</p></td><td>
 
<p>11.</p></td><td>
 
<p>Картофель</p></td><td>
 
<p>Картофель</p></td><td>
Строка 3758: Строка 3886:
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>14.</p></td><td>
 
<p>14.</p></td><td>
−
<p>Фрукты свежие (ягоды, цитрусовые в ассортименте):</p></td><td>
+
<p>Фрукты свежие</p>
 +
<p>(ягоды, цитрусовые в ассортименте):</p></td><td>
 
<p></p></td></tr>
 
<p></p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
Строка 3826: Строка 3955:
 
</table>
 
</table>
  
−
=== День 10-й, меню ===
+
<p>День 10-й, меню</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<tr><td rowspan="2">
 
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
 
<p>Наименование блюда</p></td><td rowspan="2">
−
<p>Вес готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
+
<p>Вес</p>
 +
<p>готового блюда, г</p></td><td colspan="4">
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<p>Химический состав</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>Белки, г</p></td><td>
+
<p>Белки,</p>
 +
<p>г</p></td><td>
 
<p>Жиры, г </p></td><td>
 
<p>Жиры, г </p></td><td>
 
<p>Углеводы, г</p></td><td>
 
<p>Углеводы, г</p></td><td>
Строка 4000: Строка 4131:
 
<p></p></td></tr>
 
<p></p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>Картофель отварной с укропом</p></td><td>
+
<p>Картофель отварной ; с укропом</p></td><td>
 
<p>150/5</p></td><td>
 
<p>150/5</p></td><td>
 
<p></p></td><td>
 
<p></p></td><td>
Строка 4049: Строка 4180:
 
<p>3485</p></td></tr>
 
<p>3485</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
<p>'''Продуктовый набор № 10 (калорийность - 3500 ккал)'''</p>
+
<p>т</p>
 +
<p>Продуктовый набор № 10 (калорийность - 3500 ккал)</p>
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>№ п/п</p></td><td>
+
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Продукты</p></td><td>
 
<p>Количество продукта (нетто,г)</p></td></tr>
 
<p>Количество продукта (нетто,г)</p></td></tr>
Строка 4065: Строка 4198:
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>3.</p></td><td>
 
<p>3.</p></td><td>
−
<p>Мясопродукты (колбасы вар., полукопч.,твердокопч., свинокопч.)</p></td><td>
+
<p>Мясопродукты (колбасы вар., полукопч.,'твердокопч., свинокопч.)</p></td><td>
 
<p>-</p></td></tr>
 
<p>-</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
Строка 4191: Строка 4324:
 
<p>Фрукты консервированные</p></td><td>
 
<p>Фрукты консервированные</p></td><td>
 
<p></p></td></tr>
 
<p></p></td></tr>
−
 
+
</table>
−
<tr>-<td>
+
<p>Окончание табл.</p>
 +
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 +
<tr><td>
 +
<p>№</p>
 +
<p>п/п</p></td><td>
 +
<p>Продукты</p></td><td>
 +
<p>Количество продукта (нетто, г)</p></td></tr>
 +
<tr><td>
 
<p>16.</p></td><td>
 
<p>16.</p></td><td>
 
<p>Сухофрукты (курага, изюм, чернослив)</p></td><td>
 
<p>Сухофрукты (курага, изюм, чернослив)</p></td><td>
Строка 4241: Строка 4381:
 
<p>20</p></td></tr>
 
<p>20</p></td></tr>
 
</table>
 
</table>
−
 
−
== Приложение 15 Примерный недельный гипокалорийный рацион, направленный на снижение массы тела фигуристов (рекомендуемый период - 2-4 недели) ==
 
−
 
−
Ограничиваем в рационе [[соль]], сахар, [[Алкоголь: вред, действие на организм|алкоголь]], белый хлеб и другие мучные изделия.
 
−
 
−
'''Понедельник'''
 
−
 
−
'''8.00- 9.00 - Завтрак I'''
 
−
 
−
*геркулесовая каша на о/ж молоке (150 г), сыр твердый (30 г), чай из шиповника или [[Зеленый чай|зеленый]] б/сахара.
 
−
 
−
В период до и после тренировки 200-300 мл мин. воды б/газа.
 
−
 
−
'''11.45- 12.15 - Завтрак II'''
 
−
 
−
*мандарин, [[Яблоки|яблоко]], сухофрукты, [[орехи]].
 
−
 
−
'''13.30-14.00 - Обед'''
 
−
 
−
*салат из свежей капусты с огурцом и помидором с растительным маслом (100-150 г), кусок вареного мяса, курицы, рыбы (100-150 г), [[Апельсиновый сок|сок апельсиновый]] 200-250 мл.
 
−
 
−
'''16.00- 16.30 - Полдник'''
 
−
 
−
*[[грейпфрутовый сок]] (200-250 мл), йогурт (100-150 г) или творожный сырок (50-100 г).
 
−
 
−
В период до и после тренировки 200-300 мл мин. воды б/газа.
 
−
 
−
'''19.00- 19.30 - Ужин'''
 
−
 
−
*кусок вареного мяса, курицы, рыбы (100-150 г), салат из б/коч. капусты или листового салата с зеленью (укроп, петрушка и т.д.), лимонным соком, заправленный растительным маслом (100-150 г),мандарин, яблоко,чай из шиповника или зеленый б/сахара.
 
−
 
−
'''Вторник'''
 
−
 
−
'''8.00- 9.00 - Завтрак I'''
 
−
 
−
*гречневая каша на о/ж молоке (150 г), яйцо (1-2 шт.), чай из шиповника или зеленый б/сахара.
 
−
 
−
В период до и после тренировки 200-300 мл мин. воды б/газа.
 
−
 
−
'''11.45- 12.00 - Завтрак II'''
 
−
 
−
*мандарин, яблоко, курага.
 
−
 
−
'''13.30- 14.00 - Обед'''
 
−
 
−
*салат из свежей капусты с огурцом и помидором с растительным маслом (100-150 г), кусок вареного мяса, курицы, рыбы (100-150 г), сок апельсиновый (200-250 мл).
 
−
 
−
'''16.00- 16.30 - Полдник I'''
 
−
 
−
грейпфрутовый сок (200-250 мл), йогурт (100-150 г) или творожный сырок (50-100 г).
 
−
 
−
В период до и после тренировки 200-300 мл мин. воды б/газа.
 
−
 
−
'''18.00- 18.30 - Полдник II'''
 
−
 
−
*банан.
 
−
 
−
19.30- 20.00 - Ужин
 
−
 
−
*творог или йогурт о/ж (150-200 г) с медом (1 ст. л ), мандарин, яблоко, чай из шиповника или зеленый б/сахара.
 
−
 
−
'''Среда'''
 
−
 
−
'''8.00- 9.00 - Завтрак I'''
 
−
 
−
*пшенная каша на о/ж молоке (150 г), [[творог]] о/ж (100 г) с медом (1 ст. л.), чай из шиповника или зеленый б/сахара.
 
−
 
−
В период до и после тренировки 200-300 мл мин. воды б/газа.
 
−
 
−
'''11.45-12.00 - Завтрак II''' - банан.
 
−
 
−
'''13.30- 14.00 - Обед'''
 
−
 
−
*салат из свежей капусты с огурцом и помидором с растительным маслом (100-150 г),кусок вареного мяса, курицы, рыбы (100-150 г), сок апельсиновый (200-250 мл).
 
−
 
−
'''16.00- 16.30 - Полдник'''
 
−
 
−
*грейпфрутовый сок (200-250 мл),йогурт (100-150 г) или творожный сырок (50-100 г), орехи. В период до и после тренировки 200-300 мл мин. воды б/газа.
 
−
 
−
'''19.00- 19.30 - Ужин'''
 
−
 
−
*кусок вареного мяса, курицы, рыбы (100-150 г),салат из б/коч. капусты или листового салата с зеленью (укроп, петрушка и т.д.), лимонным соком, заправленный растительным маслом (100-150 г), мандарин, яблоко,чай из шиповника или зеленый б/сахара.
 
−
 
−
'''Четверг'''
 
−
 
−
'''8.00- 9.00 - Завтрак I'''
 
−
 
−
*геркулесовая каша на о/ж молоке (150 г), сыр твердый (30 г),чай из шиповника или зеленый б/сахара.
 
−
 
−
В период до и после тренировки 200-300 мл мин. воды б/газа.
 
−
 
−
'''11.45- 12.00 - Завтрак II'''
 
−
 
−
*мандарин, яблоко, курага.
 
−
 
−
'''13.30- 14.00 - Обед'''
 
−
 
−
*салат из свежей капусты с огурцом и помидором с растительным маслом (100-150 г),кусок вареного мяса, курицы, рыбы (100-150 г), сок апельсиновый: (200-250 мл).
 
−
 
−
'''16.00- 16.30 - Полдник'''
 
−
 
−
*грейпфрутовый сок (200-250 мл),йогурт (100-150 г) или творожный сырок (50-100 г), орехи или семечки.
 
−
 
−
'''19.00- 19.30 - Ужин'''
 
−
 
−
*кусок рыбы (100-150 г), креветки или другие морепродукты, салат из морской капусты (100-120 г),мандарин, яблоко,чай из шиповника или зеленый б/сахара.
 
−
 
−
'''Пятница'''
 
−
 
−
'''8.00- 9.00 - Завтрак I'''
 
−
 
−
*гречневая каша на о/ж молоке (150 г), яйцо (1-2 шт.), чай из шиповника или зеленый б/сахара В период до и после тренировки 200-300 мл мин. воды б/газа.
 
−
 
−
'''11.45- 12.00 - Завтрак II'''
 
−
 
−
*банан.
 
−
 
−
'''13.30- 14.00 - Обед'''
 
−
 
−
*салат из свежей капусты с огурцом и помидором с растительным маслом (100-150 г), кусок вареного мяса, курицы, рыбы (100-150 г), сок апельсиновый (200-250 мл).
 
−
 
−
'''16.00- 16.30 - Полдник'''
 
−
 
−
*грейпфрутовый сок (200-250 мл), йогурт (100-150 г) или творожный сырок (50-100 г).
 
−
 
−
В период до и после тренировки 200-300 мл мин. воды б/газа.
 
−
 
−
'''19.30- 20.00 - Ужин'''
 
−
 
−
*творог или йогурт о/ж (150-200 г), мандарин, яблоко, чай из шиповника или зеленый б/сахара.
 
−
 
−
'''Суббота'''
 
−
 
−
'''8.00- 9.00 - Завтрак I'''
 
−
 
−
*пшенная каша на о/ж молоке (150 г), творог о/ж (100 г) с медом (1 ст.л.), чай из шиповника или зеленый б/сахара.
 
−
 
−
В период до и после тренировки 200-300 мл мин. воды б/газа.
 
−
 
−
'''11.45-12.00 - Завтрак II'''
 
−
 
−
*банан.
 
−
 
−
'''13.30- 14.00 - Обед'''
 
−
 
−
*салат из свежей капусты с огурцом и помидором с растительным маслом (100-150 г), кусок вареного мяса, курицы, рыбы (100-150 г), сок апельсиновый (200-250 мл).
 
−
 
−
'''16.00- 16.30 - Полдник'''
 
−
 
−
*грейпфрутовый сок (200-250 мл), йогурт (100-150 г) или творожный сырок (50-100 г), орехи.
 
−
 
−
'''19.00- 19.30 - Ужин'''
 
−
 
−
*кусок вареного мяса, курицы, рыбы (100-150 г), салат из б/коч. капусты или листового салата с зеленью (укроп, петрушка и т.д.), лимонным соком, заправленный растительным маслом (100-150 г), мандарин, яблоко, чай из шиповника или зеленый б/сахара.
 
−
 
−
'''Характеристика рациона''':
 
−
 
−
''энергетическая ценность'' - 1400-1500 ккал;<br />
 
−
''белки'' - 65-80 г;<br />
 
−
''жиры'' - 40-60 г;<br />
 
−
''углеводы'' - 160-180 г.
 
−
 
−
[[Соотношение белков, жиров и углеводов|Соотношение белков, жиров, углеводов]] - 1 : 0,9-0,6 : 2,5-3. В воскресенье используем тот же принцип питания, что и в дни тренировок, - частое и дробное питание. Если вес не устраивает (кажется больше нормы), в выходной день можно применять один из перечисленных ниже разгрузочных дней.
 
−
 
−
Весь ассортимент одноименных приемов пищи в течение недели можно менять, т.е. выбираем любой из предложенных завтраков, обедов или ужинов.
 
−
 
−
Если в качестве альтернативы указанным приемам пищи предлагается суп, заменяем им основное блюдо из предложенных обедов или ужинов.
 
−
 
−
Соки тоже можно использовать различные, но преимущественно цитрусовые (апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый и т.д.), яблочный, морковный, ананасовый, гранатовый и смеси из них и желательно свежевыжатые. Фрукты в рационе используем преимущественно в натуральном виде.
 
−
 
−
В качестве источника сладких продуктов выбираем свежие протертые с сахаром ягоды (в зимний период), мед, натуральные ягоды, сухофрукты, пастилу, зефир, желейные конфеты.
 
−
 
−
== Приложение 16 Варианты разгрузочных дней ==
 
−
 
−
[[Мясные блюда: рецепты для бодибилдинга|Мясная диета]] - 350 г отварного мяса без соли с овощным гарниром (листовой салат, свежие огурцы, помидоры) распределяют на 5-6 приемов. Дополнительно разрешается 2 стакана кофе или чая с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника. Рацион обеспечивает 850 ккал.
 
−
 
−
[[Рыбная диета|Рыбная]] - 400 г отварной рыбы без соли (судак, щука, треска, окунь) распределяют на 5-6 приемов. Дополнительно разрешается 2 стакана кофе или чая с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника. Рацион обеспечивает 700 ккал.
 
−
 
−
[[Творожные диеты|1- я творожная]] - 500-600 г обезжиренного творога, 60 г сметаны (до 20% жирности) распределяют на 5-6 приемов. Дополнительно разрешается 2 стакана кофе или чая с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника. Рацион обеспечивает 700 ккал.
 
−
 
−
[[Творожные диеты|2- я творожная]] - 500 г полужирного творога, 200 г пастеризованного молока (не более 2,5% жирности) распределяют равномерно на 5-6 приемов. Дополнительно разрешается 1-2 стакана чая без сахара и 2 стакана отвара шиповника. Рацион обеспечивает 900 ккал.
 
−
 
−
[[Творожные диеты|3- я творожная]] - 500 г жирного творога, 200 г пастеризованного молока (не более 2,5% жирности) распределяют равномерно на 5-6 приемов. Дополнительно разрешается 1-2 стакана чая без сахара и 2 стакана отвара шиповника. Рацион обеспечивает 1300 ккал.
 
−
 
−
'''Молочная''' - 6-8 стаканов молока, простокваши или кефира (не более 2,5% жирности) распределяют равномерно на 6 приемов по 1 стакану. Рацион обеспечивает 800-900 ккал.
 
−
 
−
'''Абрикосовая''' - 300 г размельченной кураги (предварительно замоченной в теплой воде) делят на 4 приема и съедают с 0,5 л абрикосового сока (с мякотью), по 1/2 стакана на прием. Рацион обеспечивает 900 ккал.
 
−
 
−
'''Рисово-компотная''' - 6 раз в день по стакану компота из сухофруктов, 2 раза вместе со сладкой рисовой кашей (по 200 г), сваренной на воде без соли. Рацион обеспечивает 500-600 ккал.
 
−
 
−
'''Овсяная''' - 5 раз в день по 140 г овсяной каши на воде и 1-2 стакана чая или шиповника. Рацион обеспечивает 600 ккал.
 
−
 
−
[[Яблочные диеты|Яблочная]] - 1500 г яблок (кисло-сладких сортов) распределяют на 5-6 приемов. Рацион обеспечивает 600 ккал.
 
−
 
−
[[Овощные гарниры: похудение и сушка мышц|Овощная]] - 1,5 кг различных овощей, преимущественно сырых (капуста, свежие огурцы, помидоры, морковь, листовой салат). Овощи приготавливают в виде салатов, винегретов с добавлением растительного масла и распределяют на 6 приемов. Диета противопоказана при склонности к желудочно-кишечным расстройствам. Рацион обеспечивает 600-800 ккал,
 

Пожалуйста, учтите, что любой ваш вклад в проект «SportWiki энциклопедия» может быть отредактирован или удалён другими участниками. Если вы не хотите, чтобы кто-либо изменял ваши тексты, не помещайте их сюда.
Вы также подтверждаете, что являетесь автором вносимых дополнений, или скопировали их из источника, допускающего свободное распространение и изменение своего содержимого (см. SportWiki энциклопедия:Авторские права). НЕ РАЗМЕЩАЙТЕ БЕЗ РАЗРЕШЕНИЯ ОХРАНЯЕМЫЕ АВТОРСКИМ ПРАВОМ МАТЕРИАЛЫ!

В целях защиты вики от автоматического спама в правках просим вас решить следующую каптчу:

Отменить Справка по редактированию (в новом окне)


{{Expert}} {{Wow}} {{DISPLAYTITLE:}} [[Image:|250px|thumb|right|ПОДПИСЬ]] {{#ev:youtube|hu4LJmUzyjA|300|right|ОПИСАНИЕ}}
[[Категория:Питание_и_диеты]] [[Категория:Спортивное_питание]] [[Категория:Тренинг]] [[Категория:Фармакология]] [[Категория:Здоровье]] [[Категория:Литература]] [[Категория:Знаменитости]]
[[Категория:Тренажеры]] [[Категория:Приложения_и_программы]] [[Категория:Лучшие_диеты]] [[Категория:Кулинарные_рецепты]]
[[Категория:Набор_массы]] [[Категория:Сжигание_жира]] [[Категория:Похудение]] [[Категория:Увеличение_силы]] [[Категория:Внешность_и_красота]]
== Читайте также == == Источники == <references/>

Упражнения

[[Категория:Упражнения_для_грудных]] [[Категория:Упражнения_на_бицепс]] [[Категория:Упражнения_на_трицепс]] [[Категория:Упражнения_на_плечи]] [[Категория:Упражнения_для_мышц_спины]] [[Категория:Упражнения_для_пресса]] [[Категория:Упражнения_для_ног]] [[Категория:Упражнения_для_ягодиц]] [[Категория:Упражнения_на_предплечья]] [[Категория:Упражнения_для_шеи]] [[Категория:Упражнения_для_позвоночника]]
[[Категория:Лучшие_упражнения]] [[Категория:Изолирующие_упражнения]] [[Категория:Базовые_упражнения]] [[Категория:Разминочные_упражнения]]
[[Категория:Изометрические_упражнения]] [[Категория:Изотонические_упражнения]] [[Категория:Динамические_упражнения]] [[Категория:Плиометрические_упражнения]]
[[Категория:Упражнения_для_женщин]]
[[Категория:Упражнения_с_гантелями]] [[Категория:Упражнения_со_штангой]] [[Категория:Упражнения_с_гирями]]
[[Категория:Упражнения_на_тренажерах]] [[Категория:Упражнения_с_тросами]] [[Категория:Упражнения_с_мячом]] [[Категория:Упражнения_для_дома]] [[Категория:Упражнения_на_улице]]
[[Категория:Корректирующие_упражнения]]

Шаблон, используемый на этой странице:

Источник — «http://sportwiki.to/Диета_и_питание_фигуристов»

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция