Редактирование: Правильное питание

== Принципы правильного питания ==

Традиционно в диетологии выделяют '''4 основных принципа [[Рациональное питание|рационального питания]]:''' адекватность, сбалансированность, регулярность и безопасность.

=== Сбалансированность ===

Питание должно быть сбалансировано по белкам, жирам и углеводам. Также необходимо помнить о [[Питьевой режим|питьевом режиме]]. [[Соотношение белков, жиров и углеводов]] зависит то ваших целей: поддерживаете вес - Б - 30%, Ж- 20%, У- 50%, худеете - увеличивайте долю белка за счет углеводов,например, - Б- 40%, Ж- 20%, У-40% 

Имеет важное значение качество (происхождение) белков жиров и углеводов. Специалисты рекомендуют снижать потребление [[Плохие жиры|насыщенных жиров]] и [[Быстрые углеводы|быстрых углеводов]]. Важное значение имеют [[витамины и минералы]].

=== Регулярность (режим питания) ===

В беседах с детьми воспитатели формируют представление о том, что ежедневная еда – это обязательно завтрак, обед, полдник и ужин в одно и то же время.

=== Разнообразие === 

Составляя разнообразное меню, проводя беседы с детьми о полезности тех или иных блюд мы формируем у детей  разнообразный вкусовой кругозор, чтобы им нравились разные продукты и блюда, и, вместе с тем, стараемся  помочь понять, что вкусная, не всегда полезная еда. 

=== Адекватность (достаточность) ===

Энергетическая ценность суточного рациона должна соответствовать энергозатратам организма. Энерготраты организма зависят от пола, возраста, массы тела, рода занятий, и даже времени года.

*Используйте для расчетов [http://expert.sportwiki.to/calorie.html калькулятор калорий] и читайте статью [[калорийность продуктов]].
*[[Недостаточность питания]]

=== Безопасность === 

Это соблюдение правил личной гигиены, умение различать свежие и несвежие продукты, осторожное обращение с незнакомыми продуктами. ''Подробнее читайте:'' [[питание спортсменов]]. В последнее время опасение взывает распространение продуктов с ГМО, полноценность и безопасность которых еще не доказана.

=== Сервировка и правила потребления пищи ===

Прием пищи должен проходить в теплой, уютной атмосфере, за красиво сервированным столом. Не следует отвлекаться на разговоры и телевизор, поскольку это может способствовать увеличению потребления пищи и ожирению. Необходимо тщательно пережевывать пищу.

*[[Пищевое поведение]]