'''Ожирение''' — это проблема питания, которая имеет средовую, поведенческую, социоэкономическую и генетическую составляющую. Исследование опубликованное в Журнале Американского колледжа кардиологии<ref>https://www.nytimes.com/2017/10/26/well/eat/fat-but-fit-the-controversy-continues.html</ref>, показывает, что здорового ожирения не существует и оно не может быть доброкачественным явлением. Оно затрагивает около 30% взрослого населения в развитых странах, и частота его увеличивается. Так, за последние 15 лет распространенность ожирения у взрослых американцев в возрасте от 40 до 59 лет увеличилась с 30,5% до 39,6%<ref>https://www.bloomberg.com/news/articles/2017-10-13/-middle-age-spread-is-true-obesity-study-finds</ref>. В недавнем исследовании<ref>https://www.researchgate.net/blog/post/fewer-overweight-adults-are-trying-to-lose-weight</ref> было замечено, что все меньше людей с ожирением пытаются похудеть. Ожирение развивается на протяжении нескольких лет, хотя тучные дети склоны оставаться тучными и во взрослом состоянии. Доказано<ref>https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-04/acop-boa032817.php</ref>, что люди имевшие избыточный вес во взрослой жизни увеличивают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других причин. Ожирение можно определить исходя из массы тела или, альтернативно, по общему содержанию жира. Косметические стандарты, так же как и масса тела (за исключением чрезвычайно большой массы), не имеют существенного значения. Серьезная проблема состоит в том, что с ожирением связывают трех- и даже четырехкратное увеличение заболеваемости [[Сердечно-сосудистая патология|сердечно-сосудистой патологией]], гипертензией, болезнями желчного пузыря, респираторными заболеваниями, [[Остеоартроз (лечение, препараты)|остеоартрозом]] и некоторыми видами рака. Также увеличивается риск<ref>https://www.reuters.com/article/us-health-obesity-knee-complications/obesity-tied-to-serious-complications-after-knee-injuries-idUSKBN1DA2XP</ref> сосудистых осложнений после хирургического лечения дислокации коленной чашечки - что является частой травмой при ожирении.