2219
правок
Изменения
→Научная основа
Ученые из Университета Бригама Янга в США выяснили<ref>http://stm.sciencemag.org/content/9/377/eaai8700?utm_campaign=toc_stm_2017-02-15&et_rid=16743119&et_cid=1167474</ref>, что сокращение количества потребляемых калорий замедляет процесс старения. Это происходит благодаря тому, что рибосомы снижают свою активность, что, в свою очередь, дает им больше клеточных ресурсов для самовосстановления.
=== Калорийность и состав рациона ===
[[Калорийность рациона спортсмена|Калорийность рациона]] может быть нормальной, так и пониженной, если стоит цель [[Диета для похудения|снижения веса]]. Для похудения калорийность рассчитывается индивидуально с постепенным снижением до таких значений, когда вес будет снижаться по 1-3 кг в неделю. Если снижения веса не происходит, значит калорийность снижена не достаточно.
Состав рациона должен отвечать принципу [[Сбалансированное питание|сбалансированного питания]], то есть включать нормальное содержание [[Соотношение белков, жиров и углеводов|белков, жиров, углеводов]] и [[Витамины и минералы|незаменимых веществ]]. Рекомендуется включать больше овощей и фруктов, богатых [[Клетчатка при похудении|клетчаткой]].
== Периодическое голодание в бодибилдинге ==