[[Креатин]] считается одной из самых эффективных и популярных спортивных добавок в [[бодибилдинг]]е<ref name="Jager">Jager R, Purpura M, Shao A, Inoue T, Kreider RB: Analysis of the efficacy, safety, and regulatory status of novel forms of creatine. Amino Acids. 2011, 40: 1369-1383. 10.1007/s00726-011-0874-6. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3080578</ref><ref name="Kreider1">Kreider RB, Wilborn CD, Taylor L, Campbell B, Almada AL, Collins R, Cooke M, Earnest CP, Greenwood M, Kalman DS, et al: ISSN exercise & sport nutrition review: research & recommendations. J Int Soc Sports Nutr. 2010, 7: 7-10.1186/1550-2783-7-7. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2853497</ref><ref name="Kreider2">Kreider RB, Jung YP: Creatine supplementation in exercise, sport, and medicine. Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry. 2011, 15: 53-69. http://dx.doi.org/10.5717/jenb.2011.15.2.53</ref>. Наиболее тщательно изучен [[креатин моногидрат]] (CrM)<ref name="Jager" />. Исследования постоянно подтверждают, что прием креатина в качестве пищевой добавки увеличивает содержание креатина в мышцах и концентрацию фосфокреатина примерно на 15-40%, увеличивает [[Аэробная производительность|аэробную выносливость]], а также объем тренировок, благодаря приросту мышечной массы, мощности и силы<ref name="Jager" /><ref name="Kreider1" /><ref name="Kreider2" /><ref>Greenhaff P, Constantin-Teodosiu D, Casey A, Hultman E: The effect of oral creatine supplementation on skeletal muscle ATP degradation during repeated bouts of maximal voluntary exercise in man. J Physiol. 1994, 476: 84. http://scholar.google.com/scholar_lookup?title=The%20effect%20of%20oral%20creatine%20supplementation%20on%20skeletal%20muscle%20ATP%20degradation%20during%20repeated%20bouts%20of%20maximal%20voluntary%20exercise%20in%20man&author=P.%20Greenhaff&author=D.%20Constantin-Teodosiu&author=A.%20Casey&author=E.%20Hultman&journal=J%20Physiol&volume=476&pages=84&publication_year=1994</ref><ref>Greenhaff PL, Bodin K, Soderlund K, Hultman E: Effect of oral creatine supplementation on skeletal muscle phosphocreatine resynthesis. Am J Physiol. 1994, 266: E725-E730. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=8203511</ref><ref>Greenhaff PL, Casey A, Short AH, Harris R, Soderlund K, Hultman E: Influence of oral creatine supplementation of muscle torque during repeated bouts of maximal voluntary exercise in man. Clin Sci (Lond). 1993, 84: 565-571. http://dx.doi.org/10.1042/cs0840565</ref><ref>Harris RC, Soderlund K, Hultman E: Elevation of creatine in resting and exercised muscle of normal subjects by creatine supplementation. Clin Sci (Colch). 1992, 83: 367-374. http://dx.doi.org/10.1042/cs0830367</ref><ref>Hultman E, Soderlund K, Timmons JA, Cederblad G, Greenhaff PL: Muscle creatine loading in men. J Appl Physiol. 1996, 81: 232-237. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=8828669</ref><refname="Kreider3">Kreider RB, Ferreira M, Wilson M, Grindstaff P, Plisk S, Reinardy J, Cantler E, Almada AL: Effects of creatine supplementation on body composition, strength, and sprint performance. Med Sci Sports Exerc. 1998, 30: 73-82. http://dx.doi.org/10.1097/00005768-199801000-00011</ref><ref>Volek JS, Duncan ND, Mazzetti SA, Staron RS, Putukian M, Gomez AL, Pearson DR, Fink WJ, Kraemer WJ: Performance and muscle fiber adaptations to creatine supplementation and heavy resistance training. Med Sci Sports Exerc. 1999, 31: 1147-1156. 10.1097/00005768-199908000-00011. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=10449017</ref>. В различных клинических исследованиях был также подтвержден целый ряд его потенциальных лечебных качеств<ref>Braissant O, Henry H, Beard E, Uldry J: Creatine deficiency syndromes and the importance of creatine synthesis in the brain. Amino Acids. 2011, 40: 1315-1324. 10.1007/s00726-011-0852-z. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=21390529</ref><ref>Candow DG: Sarcopenia: current theories and the potential beneficial effect of creatine application strategies. Biogerontology. 2011, 12: 273-281. 10.1007/s10522-011-9327-6. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=21373890</ref><ref>Gualano B, Roschel H, Lancha-Jr AH, Brightbill CE, Rawson ES: In sickness and in health: the widespread application of creatine supplementation. Amino Acids. 2011, 43: 519-229. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=22101980</ref><ref>Klopstock T, Elstner M, Bender A: Creatine in mouse models of neurodegeneration and aging. Amino Acids. 2011, 40: 1297-1303. 10.1007/s00726-011-0850-1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=21390530</ref><ref>Rawson ES, Venezia AC: Use of creatine in the elderly and evidence for effects on cognitive function in young and old. Amino Acids. 2011, 40: 1349-1362. 10.1007/s00726-011-0855-9. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=21394604</ref><ref>Tarnopolsky MA: Creatine as a therapeutic strategy for myopathies. Amino Acids. 2011, 40: 1397-1407. 10.1007/s00726-011-0876-4. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=21399918</ref><ref>Wallimann T, Tokarska-Schlattner M, Schlattner U: The creatine kinase system and pleiotropic effects of creatine. Amino Acids. 2011, 40: 1271-1296. 10.1007/s00726-011-0877-3. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3080659</ref>. Исследования показали, что количество креатина моногидрата не уменьшается в процессе пищеварения, и почти 99 % перорально принятого креатина либо усваивается из пищеварительного тракта<ref>Deldicque L, Decombaz J, Zbinden Foncea H, Vuichoud J, Poortmans JR, Francaux M: Kinetics of creatine ingested as a food ingredient. Eur J Appl Physiol. 2008, 102: 133-143. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=17851680</ref><ref>Ganguly S, Jayappa S, Dash AK: Evaluation of the stability of creatine in solution prepared from effervescent creatine formulations. AAPS PharmSciTech. 2003, 4: E25 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=12916907</ref><ref>Persky AM, Brazeau GA, Hochhaus G: Pharmacokinetics of the dietary supplement creatine. Clin Pharmacokinet. 2003, 42: 557-574. 10.2165/00003088-200342060-00005. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=12793840</ref>. К тому же, в литературе было сказано об отсутствии каких-либо значительных с медицинской точки зрения побочных эффектов<ref>Buford TW, Kreider RB, Stout JR, Greenwood M, Campbell B, Spano M, Ziegenfuss T, Lopez H, Landis J, Antonio J: International Society of Sports Nutrition position stand: creatine supplementation and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2007, 4: 6-10.1186/1550-2783-4-6. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2048496</ref><ref>Dalbo VJ, Roberts MD, Stout JR, Kerksick CM: Putting to rest the myth of creatine supplementation leading to muscle cramps and dehydration. Br J Sports Med. 2008, 42: 567-573. 10.1136/bjsm.2007.042473. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=18184753</ref><ref>Greenwood M, Greenwood L, Kreider R, Stahura K: Creatine supplementation does not increase perceptions of fatigue or adversely affect health status during three a day training. J Athletic Train. 2002, 37: S82. http://scholar.google.com/scholar_lookup?title=Creatine%20supplementation%20does%20not%20increase%20perceptions%20of%20fatigue%20or%20adversely%20affect%20health%20status%20during%20three%20a%20day%20training&author=M.%20Greenwood&author=L.%20Greenwood&author=R.%20Kreider&author=K.%20Stahura&journal=J%20Athletic%20Train&volume=37&pages=S82&publication_year=2002</ref><ref>Greenwood M, Kreider RB, Greenwood L, Byars A: Cramping and Injury Incidence in Collegiate Football Players Are Reduced by Creatine Supplementation. J Athl Train. 2003, 38: 216-219. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC233174</ref><refname="Greenwood">Greenwood M, Kreider RB, Melton C, Rasmussen C, Lancaster S, Cantler E, Milnor P, Almada A: Creatine supplementation during college football training does not increase the incidence of cramping or injury. Mol Cell Biochem. 2003, 244: 83-88. 10.1023/A:1022413202549. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=12701814</ref><refname="Kreider4">Kreider RB, Melton C, Rasmussen C, Greenwood M, Lancaster S, Cantler E, Milnor P, Almada A: Long-term creatine supplementation does not significantly affect clinical markers of health in athletes. Mol Cell Biochem. 2003, 244: 95-104. 10.1023/A:1022469320296. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=12701816</ref><ref>Kim HJ, Kim CK, Carpentier A, Poortmans JR: Studies on the safety of creatine supplementation. Amino Acids. 2011, 40: 1409-1418. 10.1007/s00726-011-0878-2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=21399917</ref>. Тем не менее, производители пищевых добавок постоянно представляют рынку обновленные формы креатина<ref name="Jager" />. Как было заявлено, эти формы обладают лучшими физическими и химическими свойства, имеют большую биологическую ценность, эффективность, и/или безопасность по сравнению с креатин моногидратом<ref name="Jager" />. Однако не существует доказательств, что любая из обновленных форм креатина более эффективна и/или безопасна по сравнению креатин моногидратом, вне зависимости от того, принимается ли она самостоятельно или в комбинации с другими пищевыми добавками<ref name="Jager" />. К тому же, в то время как безопасность, эффективность и нормативный статус креатин моногидрата четко определены почти на всех мировых рынках, эти же показатели других его форм – менее четкие<ref name="Jager" />.

Буферная форма креатина ([[Креалкалин|Kre-Alkalyn]]® [KA], All American Pharmaceutical, Billings, MT, USA) позиционировалась на рынке как более эффективная и безопасная форма креатина, по сравнению с креатином моногидратом [28]<ref name="American">All American EFX: Kre-Alkalyn - The World’s Most Potent Creatine.http://krealkalyn.com/</ref>. Согласно сайту производителя [28]<ref name="American" />, эта запатентованная форма [29] <ref name="Golini">Golini JM: Oral creatine supplement and method for making same. 6,399,661 B1, US, Issue date, June 4, 2002</ref> является “буферным” или “отвечающим уровню pH” креатином, который остается более стойким в желудке, не распадается до креатинина, и поэтому обладает большей пищевой ценностью. Согласно патенту [29]<ref name="Golini" />, такая форма получается добавлением порошка из щелочей (например, калицинированной соды, глицерофосфатом магния, бикарбоната) к креатину (например, моногидрат креатину, фосфокреатину, пируваткреатину, цитраткреатину), чтобы отрегулировать уровень pH до уровня 7–14. Производитель утверждает, что такая форма креатина - “единственный креатин, который остается на 100% стабилен на пути к мышечным клеткам”; то есть “до десяти раз более эффективен, чем обычный креатин”; “1.5 грамм Kre-Alkalyn эквивалентны 10–15 граммам обычного креатина”; “является альтернативой так как не вызывает спазмов, вздутия и других побочных эффектов, свойственных обычным добавкам”; а также называет его “самым действенным креатином в мире” [28]<ref name="American" />. В подтверждение своим заявлениям на сайте производитель ссылается на несколько клинических испытаний в Болгарии [28,30]<ref name="American" /><ref>All American Pharmaceutical: Kre-Alkalyn Research Booklet.http://krealkalyn.com/images/downloads/kre-alkalyn_research_booklet.pdf</ref>. Однако мы не находим никаких статей, рецензируемых экспертами в Национальной медицинской библиотеке PubMed относительно “Kre-Alkalyn”, или “буферного креатина” от авторитетных экспертов или кого-либо ещё. Одно из исследований, представленное в 2007 на ежегодной встрече Международного общества спортивного питания, сообщало, что превращение креатина в креатинин из креатин моногидрата при уровне pH 1.0 и температуре 37°C было менее 1% через 5, 30 и 120 минут в то время как превращение буферной формы креатина при таких же условиях было на 35% больше [31]<ref>Tallon MJ, Child R: Kre-alkalyn® supplementation has no beneficial effect on creatine-to-creatinine conversion rates. 2007, International Society of Sports Nutrition Annual Conference, Las Vegas, NV http://scholar.google.com/scholar_lookup?title=Kre-alkalyn%C2%AE%20supplementation%20has%20no%20beneficial%20effect%20on%20creatine-to-creatinine%20conversion%20rates&author=MJ.%20Tallon&author=R.%20Child&publication_year=2007</ref>. Однако полные детали этого исследования до сих пор не опубликованы.

Наша исследовательская группа имеет богатый опыт в проведении клинических исследований эффективности и безопасности разных форм креатина в спортивной диете [9<ref name="Kreider3" /><ref name="Greenwood" /><ref name="Kreider4" /><ref>Greenwood M, Kreider R, Earnest C, Rasmussen C, Almada A: Differences in creatine retention among three nutritional formulations of oral creatine supplements. Journal of Exercise Physiology: Online. 2003, 6: 37-43. http://scholar.google.com/scholar_lookup?title=Differences%20in%20creatine%20retention%20among%20three%20nutritional%20formulations%20of%20oral%20creatine%20supplements&author=M.%20Greenwood&author=R.%20Kreider&author=C.%20Earnest&author=C.%20Rasmussen&author=A.%20Almada&journal=Journal%20of%20Exercise%20Physiology%3A%20Online&volume=6&pages=37-43&publication_year=2003</ref><ref>Greenwood M, Kreider RB, Rasmussen C, Almada AL, Earnest CP: D-Pinitol augments whole body creatine retention in man. J Exerc Physiol Online. 2001, 4: 41-47. http://scholar.google.com/scholar_lookup?title=D-Pinitol%20augments%20whole%20body%20creatine%20retention%20in%20man&author=M.%20Greenwood&author=RB.%20Kreider&author=C.%20Rasmussen&author=AL.%20Almada&author=CP.%20Earnest&journal=J%20Exerc%20Physiol%20Online&volume=4&pages=41-47&publication_year=2001</ref><ref>Grindstaff PD, Kreider R, Bishop R, Wilson M, Wood L, Alexander C, Almada A: Effects of creatine supplementation on repetitive sprint performance and body composition in competitive swimmers. Int J Sport Nutr. 1997, 7: 330-346. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=9407259</ref><ref>Kerksick CM, Rasmussen C, Lancaster S, Starks M, Smith P, Melton C, Greenwood M, Almada A, Kreider R: Impact of differing protein sources and a creatine containing nutritional formula after 12 weeks of resistance training. Nutrition. 2007, 23: 647-656. 10.1016/j.nut.2007.06.015. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=17679046</ref><ref>Kreider R, Willoughby DS, Greenwood M,25Parise G,26Payne D,32Tarnopolsky M: Effects of serum creatine supplementation on muscle creatine content. Journal of Exercise Physiology: online. 2003, 6: 24-33. http://scholar.google.com/scholar_lookup?title=Effects%20of%20serum%20creatine%20supplementation%20on%20muscle%20creatine%20content&author=R.%20Kreider&author=DS.%20Willoughby&author=M.%20Greenwood&author=G.%20Parise&author=D.%20Payne&author=M.%20Tarnopolsky&journal=Journal%20of%20Exercise%20Physiology%3A%20online&volume=6&pages=24-33&publication_year=2003</ref><ref>Kreider RB, Klesges B, Harmon K, Grindstaff P, Ramsey L, Bullen D, Wood L, Li Y, Almada A: Effects of ingesting supplements designed to promote lean tissue accretion on body composition during resistance training. Int J Sport Nutr. 1996, 6: 234-246. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=8876343</ref><ref>Kreider RB, Klesges RC, Lotz D, Davis M, Cantler E, Harmon-Clayton K, Dudley R, Grindstaff P, Ramsey L, Bullen D, et al: Effects of nutritional supplementation during off-season college football training on body composition and strength. Journal of Exercise Physiology Online. 1999, 2: 24-39]. http://scholar.google.com/scholar_lookup?title=Effects%20of%20nutritional%20supplementation%20during%20off-season%20college%20football%20training%20on%20body%20composition%20and%20strength&author=RB.%20Kreider&author=RC.%20Klesges&author=D.%20Lotz&author=M.%20Davis&author=E.%20Cantler&author=K.%20Harmon-Clayton&author=R.%20Dudley&author=P.%20Grindstaff&author=L.%20Ramsey&author=D.%20Bullen&journal=Journal%20of%20Exercise%20Physiology%20Online&volume=2&pages=24-39&publication_year=1999</ref><ref>Spillane M, Schoch R, Cooke M, Harvey T, Greenwood M, Kreider R, Willoughby DS: The effects of creatine ethyl ester supplementation combined with heavy resistance training on body composition, muscle performance, and serum and muscle creatine levels. J Int Soc Sports Nutr. 2009, 6: 6-10.1186/1550-2783-6-6. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=19228401</ref>. В результате, наш университет получил грант от компании AlzChem AG (Trostberg, Germany), производителя сырья чистого креатина моногидрата, на проведение независимого исследования, чтобы сравнить эффект от буферной формы креатина в рекомендованных (1.5 g/день в течение 28 дней), «загрузочных» (20 g/день в течении 7 дней) и поддерживающий дозах (5 g/день в течение 21 дня) с эффектом от приема кретаина креатина моногидрата (20 g/день в течении 7 дней, 5 g/день в течение 21 дня). Критериями для оценки было сохранение креатина в мышцах, состав тела, сила, аэробная выносливость и показатели состояния здоровья. Также было исследовано, действительно ли прием буферной формы креатина имеет, как заявлялось, меньшие побочные эффекты. Теоретически, буферизованный креатин действительно является более эффективной формой креатина, его рекомендованная доза (1.5 g/день) была бы настолько же эффективна как «загрузочная» (20 g/день в течении 7 дней) или поддерживающая доза (5 g/день в течение 21 дня) креатина моногидрата для увеличения уровня креатина в мышцах и адаптации к нагрузкам с меньшими побочными эффектами. К тому же прием повышенной или поддерживающей дозы буферного креатина теоретически дадут лучший эффект с меньшими побочными эффектами, чем прием креатина моногидрата в таких же дозах.