Намного сложнее, но и намного точнее в определении, чечем [[м обмен покоя]], величина так называемого основного обмена — тот минимум [[Энергетические процессы в мышце|энергетических процессов]], который характерен для данного организма. При этом необходимо жесткое соблюдение следующих условий: