'''Сапонины''' – сложные органические соединения, обнаружены как у представителей флоры, так и у представителей фауны. Оказывают легкое раздражающее действие на железы внешней секреции (этот эффект используется в бронхолитических препаратах), однако избыток сапонинов может привести к раздражению слизистой оболочки желудка и кишечника. ==== Амиды ==== '''Амиды ''' – органические соединения огромного разнообразия, некоторые из них абсолютно безвредны, другие обладают неврологическим и наркотическим воздействием или разрушают печень. В данном случае мы предполагаем, что идет речь об амидах содержащихся в гуаране.