Единственный наиболее важный питательный фактор, влияющий на [[Увеличение мышечной силы|увеличение мышечной массы ]] — это [[Калорийность рациона спортсмена|калории]]. В частности, полученные с углеводами. Наращивание мышц требует выполнения жесткой [[Силовые тренировки и тестостерон|силовой программы]]. А для этого необходимо огромное количество энергии, которой лучше всего снабжают '''[[углеводы]]'''. Диета с их повышенным содержанием позволяет добиться максимального восстановления суточных запасов мышечного [[гликоген]]а. Процесс непрерывного восполнения этих запасов помогает мышцам работать в интенсивном режиме на протяжении многих дней подряд. Исследования однозначно показывают: диеты с повышенным содержанием углеводов обеспечивают атлетам-силовикам большую эффективность тренировок. То есть чем интенсивнее вы занимаетесь, тем большую мышечную массу сможете приобрести.''Читайте подробнее:'' [[Лучшие программы тренировок на массу]]

Чтобы набрать 0,5 кг мышц, добавляйте 250 калорий еженедельно. Это означает включение в ваш рацион дополнительных калорий. В идеале женщины должны увеличить потребление калорий на 30 в день, а мужчины — на 40. Как показало исследование, это оптимальные цифры для начала наращивания мышц (при отсутствии набора жира).''Читайте подробнее:''[[Комплекс спортивного питания для набора мышечной массы]]

Вы должны увеличивать количество потребляемых калорий постепенно — чтобы не набрать слишком много [[Жиры|жира]]. Лично я предлагаю силовым атлетам начинать с включения в рацион дополнительных 30— 30 — 35 калорий в сутки. Затем, спустя неделю-две, можно добавить еще 30—40 калорий в сутки. Если у вас при этом не появляются жировые отложения, начните еженедельно вводить по 30—40 дополнительных калорий. (Кстати, чтобы [[Атака на жир|сжечь жир]], вы можете снижать количество калорий в том же объеме: 30 в день — для женщин и 40 — для мужчин.)

Но вернемся к увеличению количества калорий. Большая часть этих дополнительных калорий должна поступать из углеводов с обычной пищей и в виде жидких углеводных добавок. Так, вы можете получить 300—400 углеводных калорий, съев, к примеру, полчашки (70 граммов) пасты, половинку баранки и один [[Бананы|банан]]. Чтобы увеличить суточную дозу углеводов, не обязательно много есть. Далее я покажу вам, как правильно распределять время приема углеводов и сочетать дополнительное их количество с правильными видами продуктов для ускорения процесса наращивания мышц.

Когда я работаю с конкретным клиентом, мне необходимо убедиться в том, что потребности его организма в [[Протеин|белке ]] и жирах соблюдены в полной мере. И только после этого я обращаю внимание на потребление углеводов. Таким образом, увеличив или уменьшив долю углеводных калорий, я могу сбалансировать их объем. Углеводные калории — это топливо. Поэтому для набора веса их количество должно увеличиться, а для снижения доли жира — уменьшиться.''Читайте также:'' [[Диета для похудения]]

Не забывайте о том, что углеводы всегда должны потребляться не отдельно, а в сочетании с правильным количеством белка и жиров — за исключением, быть может, спортивных напитков, когда вы просто не можете съесть дополнительно твердую пищу. При этом такие напитки следует выпивать во время тренировки, а не просто в течение дня.''Читайте также:'' [[Питание перед тренировкой]], [[Питание после тренировки]], [[Предтренировочный комплекс]], [[Лучшее спортивное питание для роста мышц]]