Изменения
→Безопасность для здоровья
== Безопасность для здоровья ==
Если основу питания составляет большое количество животных продуктов, как правило обладающих достаточно высокой жирностью, в долгосрочной перспективе, это может увеличить уровень холестерина и возможный риск сердечно-сосудистых заболеваний. Использование в пищу горохового протеина, содержащего ничтожное содержание жиров и не содержащего холестерина, является может рассматриваться как хорошая альтернатива.
Горох, содержит в 1000 раз меньше изофлавонов – фитоэстрогенов, чем соя, что позволяет исключить риски влияния потребления протеина на уровень тестостерона и делает гороховый протеин предпочтительным для спортсменов-мужчин<ref>http://en.wikipedia.org/wiki/Bodybuilding_supplement</ref>.
Горох не входит в список основных аллергенов и продуктов, имеющих какие-либо противопоказания <ref>http://www.tsouz.ru/db/techreglam/Documents/TR%20TS%20PishevayaProd.pdf</ref>, что позволяет людям, плохо переносящим те или иные продукты (напр. лактозу/молоко, глютен/злаки, сою, орехи и т.д.), использовать гороховый протеин в своём питании в качестве безаллергенного источника белка.