Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

ВСАА аминокислоты

10 094 байта добавлено, 8 лет назад
ВСАА аминокислоты
Темпы синтеза белка, зависящего от пищевых факторов, в его мышцах и так максимальны. Дополнительная порция ВСАА, скорее всего, не сделает их еще сильнее. Таким образом, на стадии набора мышечной массы, когда рацион насыщен белками и калориями, прием ВСАА может действительно оказаться не целесообразным. В этих условиях данные аминокислоты не «работают».
Но {| class="wikitable"|-! Уровень достоверности !! Результат !! Величина эффекта !! Согласованность результатов исследований !! Заметки|-| +++ || [[Аэробные упражнения]] || ↑ Незначительный || Умеренная<ref name="Blomstrand1">Blomstrand E, Hassmén P, Ekblom B, Newsholme EA. Administration of branched-chain amino acids during sustained exercise--effects on performance and on plasma concentration of some amino acids. Eur J Appl Physiol Occup Physiol. 1991;63(2):83-8.</ref><ref name="Gualano">Gualano AB, Bozza T, Lopes De Campos P, Roschel H, Dos Santos Costa A, Luiz Marquezi M, Benatti F, Herbert Lancha Junior A. Branched-chain amino acids supplementation enhances exercise capacity and lipid oxidation during endurance exercise after muscle glycogen depletion. J Sports Med Phys Fitness. 2011 Mar;51(1):82-8.</ref><ref>van Hall G, Raaymakers JS, Saris WH, Wagenmakers AJ. Ingestion of branched-chain amino acids and tryptophan during sustained exercise in man: failure to affect performance. J Physiol. 1995 Aug 1;486 ( Pt 3):789-94.</ref> || Увеличение времени до истощения, но только у нетренированных|-| +++ || [[Окисление жирных кислот|Окисление жиров]] || ↑ Незначительный || Низкая<ref name="Gualano" /><ref name="Blomstrand">Blomstrand E, Hassmén P, Ek S, Ekblom B, Newsholme EA. Influence of ingesting a solution of branched-chain amino acids on perceived exertion during exercise. Acta Physiol Scand. 1997 Jan;159(1):41-9.</ref><ref name="Wiśnik">Wiśnik P, Chmura J, Ziemba AW, Mikulski T, Nazar K. The effect of branched chain amino acids on psychomotor performance during treadmill exercise of changing intensity simulating a soccer game. Appl Physiol Nutr Metab. 2011 Dec;36(6):856-62. doi: 10.1139/h11-110. Epub 2011 Nov 3.</ref> || В длительных тренировках отмечалось увеличение окисления жиров, связывают это с [[гликоген]]ом, сохраняющего эффект ВСАА.|-| +++ || Усталость || ↓ Незначительный || Умеренная<ref name="Blomstrand1" /><ref name="Blomstrand" /><ref name="Wiśnik" /><ref name="Shimizu">Shimizu M, Miyagawa K, Iwashita S, Noda T, Hamada K, Genno H, Nose H.Energy expenditure during 2-day trail walking in the mountains (2,857 m) and the effects of amino acid supplementation in older men and women. Eur J Appl Physiol. 2012 Mar;112(3):1077-86. doi: 10.1007/s00421-011-2057-2. Epub 2011 Jul 9. </ref><ref name="Portier">Portier H, Chatard JC, Filaire E, Jaunet-Devienne MF, Robert A, Guezennec CY. Effects of branched-chain amino acids supplementation on physiological and psychological performance during an offshore sailing race. Eur J Appl Physiol. 2008 Nov;104(5):787-94. doi: 10.1007/s00421-008-0832-5. Epub 2008 Aug 13.</ref><ref>Blomstrand E, Hassmén P, Newsholme EA. Effect of branched-chain amino acid supplementation on mental performance. Acta Physiol Scand. 1991 Oct;143(2):225-6.</ref><ref name="Bigard">Bigard AX, Lavier P, Ullmann L, Legrand H, Douce P, Guezennec CY. Branched-chain amino acid supplementation during repeated prolonged skiing exercises at altitude. Int J Sport Nutr. 1996 Sep;6(3):295-306.</ref> || Снижение усталости (умственной усталости при измерении после тренировки) после приема BCAA во время тренировки в дозе выше 10 г |-| +++ || [[Лактат]] || - || Высокая<ref name="Gualano" /><ref name="Wiśnik" /><ref name="Shimomura">Shimomura Y, Inaguma A, Watanabe S, Yamamoto Y, Muramatsu Y, Bajotto G, Sato J, Shimomura N, Kobayashi H, Mawatari K. Branched-chain amino acid supplementation before squat exercise and delayed-onset muscle soreness. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2010 Jun;20(3):236-44.</ref> || Не наблюдается никаких достоверных или существенных изменений в концентрации лактата в крови после тренировки с BCAA |-| ++ || Аммиак || Незначительный || Очень высокая<ref name="Shimomura" /> || Исследования на людях показали зависимость от времени воздействия на аммиак (увеличение до 2-х часов после тренировки, снижение на следующий день), в то время как исследования на животных позволяют предположить, что передозировка ВСАА может обратить вспять снижение на увеличение|-| ++ || Processing Accuracy || ↑ Незначительный || Очень высокая<ref name="Portier" /> || Повышение вторично по отношению к уменьшению усталости от упражнений.|-| ++ || Rate of Perceived Exertion || ↓ Незначительный || Очень высокая<ref name="Blomstrand" /> || Существует ряд доказательств снижения скорости воспринимаемой нагрузки во время тренировки под влиянием BCAA добавок, но это ненадежно повышает производительность и снижает величину|-| ++ || Время реакции || ↓ Незначительный || Очень высокая<ref name="Wiśnik" /> || Уменьшение времени реакции было отмечено в тредмил тесте, но было вторично по отношению к противоусталостным эффектам. Гипотетически может быть полезны для длительных видов спорта|-| ++ || Потеря веса || ↓ Незначительный || Очень высокая<ref name="Bigard" /> || Потеря веса, которая происходит во время длительных физических нагрузок, ослабляются с ВСАА по отношению к углеводной. Это, вероятно, свидетельствует о мышечной массе и/или гидратации, и не делает их бесполезнымиобязательно является эффектом потери жира|-| ++ || [[Адреналин]] || - || Очень высокая<ref name="Wiśnik" /> || Нет существенного влияния на концентрацию адреналина|-| ++ || [[Анаэробная производительность детей и подростков|Анаэробная производительность]] || - || Очень высокая<ref name="Blomstrand" /> || Нет значительного влияния на краткосрочные кардио-упражнения|-| ++ || Глюкозы в крови || - || Умеренная<ref name="Gualano"><ref name="Wiśnik" /> || Нет изменения концентрации глюкозы в крови при приеме ВСАА само по себе, просто всему свое но повышенное окисление жиров может ослабить снижение уровня глюкозы во времядлительных тренировок (относительное увеличение в более поздние моменты времени)|-| ++ || [[Кортизол]] || - || Очень высокая<ref name="Portier" /> || Нет существенных взаимодействий ВСАА добавок и кортизола|-| ++ || [[Допамин]] || - || Очень высокая<ref name="Wiśnik" /> || Подобно другим [[Катехоламины|катехоламинам]] (адреналин и норадреналин) [[дофамин]] не изменяется при приеме ВСАА. Когда прием |-| ++ || [[Частота сердечных сокращений (ЧСС)|Частота сердцебиения]] || - ||Очень высокая<ref name="Blomstrand" /><ref name="Portier" /> || Никаких существенных изменений частоты сердечных сокращений при приеме ВСАА принесет максимум пользы?добавок не отмечалось в покое или во время занятий спортом|-| ++ || [[Инсулин]] || - || Очень высокая<ref name="Shimomura" /> || Никакого значительного влияния BCAA на уровень инсулина натощак нет|-| ++ || Кетоновые тела || - || Очень высокая<ref name="Gualano"> || Никаких существенных изменений в образовании кетоновых тел, которые могут быть связаны с BCAA (лейцин)|-| ++ || [[Боль в мышцах после тренировки|Боль в мышцах]] || - || Умеренная<ref name="Shimizu" /><ref name="Shimomura" /> || Не оказывает существенного влияния на боль в мышцах через 2-3 дня после тренировки|-| ++ || [[Норадреналин]] || - || Очень высокая<ref name="Wiśnik" /> || Не влияют на концентрацию норадреналина в сыворотке|-| ++ || Усвоение кислорода || - || Очень высокая<ref name="Blomstrand" /> || Поглощение кислорода во время анаэробных кардио упражнений не изменяется при приеме BCAA добавок|-| ++ || Выходная мощность || - || Умеренная<ref name="Portier" /><ref name="Shimomura" /> || Увеличивается, но вторично по отношению к снижению мышечной боли после неоднократных упражнений. |}
== Недостаток белка в рационе ==
5242
правки

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция