5242
правки
Изменения
Новая страница: «== Фактор стройности. Идеальная диета (Юлия Чехонина) == Image:Chexonina.jpg|250px|thumb|right|Фактор строй…»
== Фактор стройности. Идеальная диета (Юлия Чехонина) ==
[[Image:Chexonina.jpg|250px|thumb|right|Фактор стройности. Идеальная диета (Юлия Чехонина)]]
В книге подробно расписаны признаки и причины лишнего веса, как следствие, [[Ожирение|ожирения]] и способы решения этой глобальной проблемы. Юлия Чехонина развенчивает мифы, касающиеся различных «модных диет», и предлагает свой вариант организации питания, суть которого не ограничения, а грамотно сбалансированное меню. Теперь не надо БОРОТЬСЯ с лишними килограммами, ведь, делая это, вы боретесь с самим собой! Просто необходимо навести порядок в своем питании, рационально и грамотно распределить нагрузки – и худеть красиво.
=== Об авторе ===
'''Чехонина Юлия Геннадьевна''' – врач-терапевт, диетолог, кандидат медицинских наук, научный сотрудник отделения профилактической и реабилитационной диетологии клиники ФГБУ «НИИ питания» РАМН, ассистент кафедры диетологии и нутрициологии ФУВ ГБОУ ВПО РНИМУ имени Н.И. Пирогова Минздравсоцразвития России.
Является автором 50 научных работ, активно участвует в реализации национального проекта «Здоровье», пропагандируя принципы здо рового питания на центральных и международных каналах те ле ви дения и радио, популярных печатных изданиях. Научный консультант по лечебному питанию и одна из ведущих экспертов телевизионного проекта «Подари себе жизнь», созданного по заказу Минздравсоцразвития России и «О самом главном» (проводится совместно с Минздравсоцразвития России).
== Секреты похудения от Юлии Чехониной ==
Не секрет, что многим людям, бросающим курить, трудоголикам, любителям шоколада, а также кормящим мамам очень трудно контролировать свой вес.
Специально для них – маленькие секреты похудения.
''Как прожить без шоколадки?''
*В одной шоколадке с орехами может содержаться до 1000 ккал – половина дневного рациона. Поглощается такое лакомство практически мгновенно, а чувства сытости не приносит.
*Если вы не можете отказаться от любимого шоколадного вкуса, организм можно обмануть.
*Пейте какао, только не растворимый, из баночки, в котором много добавленного сахара, а настоящий, сваренный по всем правилам. В большой чашке какао не более 100 ккал.
*Балуйте себя время от времени шоколадным йогуртом. Несмотря на то что он сладкий, калорийность такого продукта ниже, чем у плитки шоколада.
*Добавляйте порошок какао к кисломолочным продуктам и в каши. Тогда любимый вкус останется, а вреда будет меньше.
*Не бойтесь перекусывать сладкими фруктами и даже сухофруктами. В том же черносливе калорий в 2 раза меньше, чем в шоколаде.
''Как не наедаться вечером?''
*Распространенная проблема современного офисного работника звучит так: «Завтракать не могу, обедать некогда, а за ужином переедаю». Знакомо?
*Эта ситуация похожа на замкнутый круг. Плотный ужин приводит к отсутствию аппетита с утра. Плотный график не позволяет посидеть за обеденным столом. К вечеру же голод становится совершенно нестерпимым.
*Начните исправлять ситуацию «с середины».
*Прежде чем выйти с работы, обязательно перекусите. Многие намеренно этого не делают, чтобы не перебить аппетит. А его-то как раз и надо перебить, чтобы не переесть на ночь.
*Лучший перекус – фрукты и кисломолочные продукты.
*Начните ужин с овощного супа, он готовится очень быстро и просто. Затем поешьте мяса или рыбы. А вот каши и макароны, приготовленные в качестве гарнира, лучше отложить на завтрак. Замените их свежими овощами.
*Все еще хочется что-нибудь съесть? Выпейте чашку кефира или любого другого кисломолочного напитка и отправляйтесь спать.
*Утром обязательно захочется позавтракать. Не отказывайте себе в этом удовольствии.
''Как похудеть кормящей маме?''
*После родов многие женщины хотят поскорее прийти в форму. Как питаться кормящей маме, чтобы похудение не сказалось на качестве и количестве грудного молока?
*Снова вспоминаем про волшебный овощной суп. Это одновременно и еда, и горячее питье, стимулирующее лактацию.
*Несмотря на то что суп – традиционное обеденное блюдо, мама может им и позавтракать, и пообедать, и даже поужинать.
*А если между основными приемами пищи еще и перекусывать, чувство голода значительно снижается, и организм перестает требовать сладкого или макарон с картошкой.
*О чем еще стоит помнить кормящей женщине? Прежде всего, об одном из моих «диетических правил» – три обязательных белковых блюда в день.
*Готовьте себе нежирное мясо и рыбу, ешьте творог – в этих продуктах достаточно полезных веществ для мамы и малыша. Жир в блюда лучше не добавлять.
== Читайте также ==
*[[Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни (Томас Кэмпбелл)]]
*[[Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья (Колин Кэмпбелл)]]
*[[Легкий способ сбросить вес (Аллен Карр)]]
*[[Лечебное питание. Различные методы похудения и диеты (Сергей Кашин)]]
*[[Диета 5:2. Бикини-диета (Жаклин Уайтхарт)]]
*[[Обнаженная красота (Оксана Зубкова)]]
*[[Диета 80/10/10 (Дуглас Грэхем)]]
*[[Ешь, двигайся, спи (Том Рат)]]
*[[Книга о теле (Кэмерон Диаз)]]
[[Категория:Литература]]
[[Image:Chexonina.jpg|250px|thumb|right|Фактор стройности. Идеальная диета (Юлия Чехонина)]]
В книге подробно расписаны признаки и причины лишнего веса, как следствие, [[Ожирение|ожирения]] и способы решения этой глобальной проблемы. Юлия Чехонина развенчивает мифы, касающиеся различных «модных диет», и предлагает свой вариант организации питания, суть которого не ограничения, а грамотно сбалансированное меню. Теперь не надо БОРОТЬСЯ с лишними килограммами, ведь, делая это, вы боретесь с самим собой! Просто необходимо навести порядок в своем питании, рационально и грамотно распределить нагрузки – и худеть красиво.
=== Об авторе ===
'''Чехонина Юлия Геннадьевна''' – врач-терапевт, диетолог, кандидат медицинских наук, научный сотрудник отделения профилактической и реабилитационной диетологии клиники ФГБУ «НИИ питания» РАМН, ассистент кафедры диетологии и нутрициологии ФУВ ГБОУ ВПО РНИМУ имени Н.И. Пирогова Минздравсоцразвития России.
Является автором 50 научных работ, активно участвует в реализации национального проекта «Здоровье», пропагандируя принципы здо рового питания на центральных и международных каналах те ле ви дения и радио, популярных печатных изданиях. Научный консультант по лечебному питанию и одна из ведущих экспертов телевизионного проекта «Подари себе жизнь», созданного по заказу Минздравсоцразвития России и «О самом главном» (проводится совместно с Минздравсоцразвития России).
== Секреты похудения от Юлии Чехониной ==
Не секрет, что многим людям, бросающим курить, трудоголикам, любителям шоколада, а также кормящим мамам очень трудно контролировать свой вес.
Специально для них – маленькие секреты похудения.
''Как прожить без шоколадки?''
*В одной шоколадке с орехами может содержаться до 1000 ккал – половина дневного рациона. Поглощается такое лакомство практически мгновенно, а чувства сытости не приносит.
*Если вы не можете отказаться от любимого шоколадного вкуса, организм можно обмануть.
*Пейте какао, только не растворимый, из баночки, в котором много добавленного сахара, а настоящий, сваренный по всем правилам. В большой чашке какао не более 100 ккал.
*Балуйте себя время от времени шоколадным йогуртом. Несмотря на то что он сладкий, калорийность такого продукта ниже, чем у плитки шоколада.
*Добавляйте порошок какао к кисломолочным продуктам и в каши. Тогда любимый вкус останется, а вреда будет меньше.
*Не бойтесь перекусывать сладкими фруктами и даже сухофруктами. В том же черносливе калорий в 2 раза меньше, чем в шоколаде.
''Как не наедаться вечером?''
*Распространенная проблема современного офисного работника звучит так: «Завтракать не могу, обедать некогда, а за ужином переедаю». Знакомо?
*Эта ситуация похожа на замкнутый круг. Плотный ужин приводит к отсутствию аппетита с утра. Плотный график не позволяет посидеть за обеденным столом. К вечеру же голод становится совершенно нестерпимым.
*Начните исправлять ситуацию «с середины».
*Прежде чем выйти с работы, обязательно перекусите. Многие намеренно этого не делают, чтобы не перебить аппетит. А его-то как раз и надо перебить, чтобы не переесть на ночь.
*Лучший перекус – фрукты и кисломолочные продукты.
*Начните ужин с овощного супа, он готовится очень быстро и просто. Затем поешьте мяса или рыбы. А вот каши и макароны, приготовленные в качестве гарнира, лучше отложить на завтрак. Замените их свежими овощами.
*Все еще хочется что-нибудь съесть? Выпейте чашку кефира или любого другого кисломолочного напитка и отправляйтесь спать.
*Утром обязательно захочется позавтракать. Не отказывайте себе в этом удовольствии.
''Как похудеть кормящей маме?''
*После родов многие женщины хотят поскорее прийти в форму. Как питаться кормящей маме, чтобы похудение не сказалось на качестве и количестве грудного молока?
*Снова вспоминаем про волшебный овощной суп. Это одновременно и еда, и горячее питье, стимулирующее лактацию.
*Несмотря на то что суп – традиционное обеденное блюдо, мама может им и позавтракать, и пообедать, и даже поужинать.
*А если между основными приемами пищи еще и перекусывать, чувство голода значительно снижается, и организм перестает требовать сладкого или макарон с картошкой.
*О чем еще стоит помнить кормящей женщине? Прежде всего, об одном из моих «диетических правил» – три обязательных белковых блюда в день.
*Готовьте себе нежирное мясо и рыбу, ешьте творог – в этих продуктах достаточно полезных веществ для мамы и малыша. Жир в блюда лучше не добавлять.
== Читайте также ==
*[[Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни (Томас Кэмпбелл)]]
*[[Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья (Колин Кэмпбелл)]]
*[[Легкий способ сбросить вес (Аллен Карр)]]
*[[Лечебное питание. Различные методы похудения и диеты (Сергей Кашин)]]
*[[Диета 5:2. Бикини-диета (Жаклин Уайтхарт)]]
*[[Обнаженная красота (Оксана Зубкова)]]
*[[Диета 80/10/10 (Дуглас Грэхем)]]
*[[Ешь, двигайся, спи (Том Рат)]]
*[[Книга о теле (Кэмерон Диаз)]]
[[Категория:Литература]]