5242
правки
Изменения
Новая страница: «== Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и з…»
== Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья (Колин Кэмпбелл) ==
[[Image:Kitaiskoe_issledovanie_Kembell.jpg|250px|thumb|right|Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья (Колин Кэмпбелл)]]
'''О чем эта книга'''
О влиянии питания на здоровье. В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между тем, что мы едим и тем, чем мы болеем.
'''Автор книги''' — крупнейший мировой специалист по биохимии — Колин Кэмпбелл сделал ряд открытий, которые изменили взгляды на питание миллионов людей. Оказывается, продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, [[Сахарный диабет - действие инсулина|сахарного диабета]] и [[Сердечно-сосудистая патология|сердечно-сосудистых заболеваний]].
«Китайское исследование» возникло после изучения статистических данных о смертности в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе премьера-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от рака.
В ходе этого исследования было определено более 8000 значимых взаимосвязей между питанием и болезнями. «Белки оказывали столь большое влияние, что мы могли стимулировать и прекращать развитие рака, просто изменяя уровень их потребления», — один из ключевых выводов автора.
В книге сотни ссылок на научные публикации других исследователей, объясняющих, как уменьшить риск возникновения многих болезней.
'''Содержание'''
Предисловие партнера <br />
Предисловие к российскому изданию<br />
Введение<br />
Часть I. Китайское исследование<br />
Глава 1. Проблемы, с которыми мы сталкиваемся Решения, которые нам необходимы<br />
Глава 2. Дом белков<br />
Глава 3. Предотвращение и лечение рака<br />
Глава 4. Уроки из Китая<br />
Часть II. Болезни богатых<br />
Глава 5. Разбитые сердца<br />
Глава 6. Ожирение<br />
Глава 7. Сахарный диабет<br />
Глава 8. Распространенные виды онкологических заболеваний: рак молочной железы, предстательной железы, толстого кишечника (толстой и прямой кишки)<br />
Глава 9. Аутоиммунные заболевания<br />
Глава 10. Многочисленные эффекты: болезни костей, почек, глаз и мозга<br />
Часть III. Хорошее руководство по правильному питанию<br />
Глава 11. Правильное питание: восемь принципов питания и здоровья<br />
Глава 12. Как правильно питаться<br />
Часть IV. Почему вы не слышали об этом раньше?<br />
Глава 13. Обратная сторона науки<br />
Глава 14. Научный редукционизм<br />
Глава 15. «Наука», продвигаемая промышленностью<br />
Глава 16. Правительство - слуга народа?<br />
Глава 17. Большая медицина: чье здоровье она защищает?<br />
Глава 18. История повторяется<br />
Приложение А. Вопросы и ответы: влияние белков, выявленное во время опытов на крысах<br />
Приложение Б Схема эксперимента в ходе «Китайского исследования»<br />
Приложение В. Связь с витамином D<br />
Благодарности
== Читайте также ==
*[[Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни (Томас Кэмпбелл)]]
[[Категория:Литература]][[Категория:Похудение]]
[[Image:Kitaiskoe_issledovanie_Kembell.jpg|250px|thumb|right|Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья (Колин Кэмпбелл)]]
'''О чем эта книга'''
О влиянии питания на здоровье. В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между тем, что мы едим и тем, чем мы болеем.
'''Автор книги''' — крупнейший мировой специалист по биохимии — Колин Кэмпбелл сделал ряд открытий, которые изменили взгляды на питание миллионов людей. Оказывается, продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, [[Сахарный диабет - действие инсулина|сахарного диабета]] и [[Сердечно-сосудистая патология|сердечно-сосудистых заболеваний]].
«Китайское исследование» возникло после изучения статистических данных о смертности в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе премьера-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от рака.
В ходе этого исследования было определено более 8000 значимых взаимосвязей между питанием и болезнями. «Белки оказывали столь большое влияние, что мы могли стимулировать и прекращать развитие рака, просто изменяя уровень их потребления», — один из ключевых выводов автора.
В книге сотни ссылок на научные публикации других исследователей, объясняющих, как уменьшить риск возникновения многих болезней.
'''Содержание'''
Предисловие партнера <br />
Предисловие к российскому изданию<br />
Введение<br />
Часть I. Китайское исследование<br />
Глава 1. Проблемы, с которыми мы сталкиваемся Решения, которые нам необходимы<br />
Глава 2. Дом белков<br />
Глава 3. Предотвращение и лечение рака<br />
Глава 4. Уроки из Китая<br />
Часть II. Болезни богатых<br />
Глава 5. Разбитые сердца<br />
Глава 6. Ожирение<br />
Глава 7. Сахарный диабет<br />
Глава 8. Распространенные виды онкологических заболеваний: рак молочной железы, предстательной железы, толстого кишечника (толстой и прямой кишки)<br />
Глава 9. Аутоиммунные заболевания<br />
Глава 10. Многочисленные эффекты: болезни костей, почек, глаз и мозга<br />
Часть III. Хорошее руководство по правильному питанию<br />
Глава 11. Правильное питание: восемь принципов питания и здоровья<br />
Глава 12. Как правильно питаться<br />
Часть IV. Почему вы не слышали об этом раньше?<br />
Глава 13. Обратная сторона науки<br />
Глава 14. Научный редукционизм<br />
Глава 15. «Наука», продвигаемая промышленностью<br />
Глава 16. Правительство - слуга народа?<br />
Глава 17. Большая медицина: чье здоровье она защищает?<br />
Глава 18. История повторяется<br />
Приложение А. Вопросы и ответы: влияние белков, выявленное во время опытов на крысах<br />
Приложение Б Схема эксперимента в ходе «Китайского исследования»<br />
Приложение В. Связь с витамином D<br />
Благодарности
== Читайте также ==
*[[Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни (Томас Кэмпбелл)]]
[[Категория:Литература]][[Категория:Похудение]]