5242
правки
Изменения
→Молоко после тренировки
== Молоко после тренировки ==
В основе данного обзора молока будет лежать исследование 2007 года<ref>httр://ajcn. nutrition.org/ content/86/2/373</ref>, опубликованное в «Американском журнале клинического питания», принадлежащем Американскому сообществу клинического питания. В данном исследовании учеными сравнивалось влияние регулярного послетренировочного приема обезжиренного молока с употреблением [[Соевый протеин|соевого протеина]] и с приемом [[Углеводы|углеводов]].
Увеличение количества мышечных белков как результат тренировок с отягощениями возможно только при условии продолжительного и положительного баланса белка. Это условие, как ни парадоксально, является следствием воздействия тренировок и потребления [[Белки в питании человека|белка]]. Прием в пищу белка помогает насытить организм [[Незаменимые аминокислоты|незаменимыми аминокислотами]] для последующего синтеза мышечных белков. Кроме того, употребление белка также стимулирует увеличение [[инсулин]]а, который имеет мягкий стимулирующий эффект при синтезе мышечных белков. Ранее, в 1997 году, группой ученых было установлено, что употребление [[Сывороточный протеин|сывороточного протеина]] стимулирует быстрейшее попадание в кровь [[Аминокислоты|аминокислот]], чем это происходит при употреблении [[казеин]]а.
Вот, впрочем, и все. Как видите, результаты весьма любопытные и заставляют задуматься, стоит ли списывать со счетов обычное молоко.
== Читайте также ==