6102
правки
Изменения
→Опасность для здоровья
97% врачей являются противниками диеты Аткинса. Эта система питания противопоказана беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим заболеваниями печени и сахарным диабетом. Все белковые диеты влияют на внимание и память. От жирной пищи страдает печень, а от недостатка белковой — почки. Кстати, сам доктор Аткинс весил 118 кг и умер в возрасте 72 лет.
== Увеличение веса ==
В период с 2003 по 2009 год сотрудники испанского университета Ровира и Вирхилий проанализировали данные 7,4 тысяч добровольцев старше 55 лет. Согласно полученным данным, у людей, которые долгое время придерживались диеты с высоким содержанием [[Протеин|белков]], риск набора [[Ожирение|веса]] после перехода на [[Углеводы|углеводы]] повышался на 90% по сравнению с участниками из контрольной группы. Кроме того, такие диеты связали с повышенным риском смерти человека при замещении белков [[Высокоуглеводная диета|углеводами]] или [[Высокожировая диета|жирами]]. Как пояснили ученые, [[Белковая диета по Дюкану|высокобелковые диеты]] ухудшают функционирование [[Почки|почек]], а также нарушают [[Метаболизм в гладких мышцах|метаболизм]] [[Инсулин|инсулина]].<ref>http://www.telegraph.co.uk/news/health/news/11589897/Atkins-diet-increases-the-risk-of-weight-gain-study-suggests.html</ref>
== Отзывы эксперта ==