9815
правок
Изменения
Нет описания правки
== Витамин В9 (Фолиевая кислота) ==
{{Expert}}
'''Фолиевая кислота''' (витамин В9, фолацин, или фолин) участвует в качестве кофермента в различных ферментных реакциях, играет важную роль в обмене [[Аминокислоты|аминокислот]], биосинтезе пуриновых и пиримидиновых оснований - компонента нуклеиновых кислот. Это определяет значение витамина В9 для нормального течения процессов роста и развития тканей. Важен Витамин В9 и для процессов [[Кроветворная система|кроветворения ]] и эмбриогенеза. Положительно воздействует на работу [[Пищеварительная система|пищеварительного тракта]].
[[Image:VitaminB9.jpg|250px|thumb|right|Содержание витамина В9 в некоторых пищевых продуктах]]
Недостаток витамина В9 тормозит процесс кроветворения. Отсутствие его вызывает особый тип [[Анемия и спорт|анемии]], поражается пищеварительная система.
'''Основным источником фолацина''' в питании являются зерновые, мука грубого помола, много его в овощах (зелени петрушки, шпинате, салате, луке, ранней капусте, зеленом горошке), в свежих грибах, пищевых дрожжах, присутствует в твороге, сырах, рыбе, мясе. Фолиевая кислота чувствительна к тепловой обработке.
=== Фолиевая кислота в бодибилдинге ===
Витамин В9 принимает участие в синтезе белков мышц. В бодибилдинге [[бодибилдинг]]е потребности в фолиевой кислоте выше, чем при обычном образе жизни.
=== Рекомендуемые дозы ===