Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Альфа-липоевая кислота (lipoic acid)

535 байт добавлено, 9 лет назад
Нет описания правки
! colspan="2" style="background: #efefef;" | Что такое альфа-липоевая кислота (lipoic acid)
|-
| colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;"|'''Альфа-липоевая кислота (АЛК)''' в небольших количествах вырабатывается в организме и обнаруживается в красном [[Мясо|мясе]]. Также широко применяется в [[Спортивное питание|спортивном питании ]] как [[Антиоксиданты|антиоксидант]] из группы сераорганических соединений.
[[Image:lipoic.jpg|Альфа-липоевая кислота (lipoic acid)]]
|-
Липоевая кислота выполняет несколько главных физиологических функций. <ref>Packer, L, K. Kraemer, G. Rimbach. Molecular aspects of lipoic acid in the prevention of diabetes complications. Nutrition 17:888-895, 2001. </ref>
Прежде всего альфа-липоевая кислота действует как [[Антиоксидантные добавки|антиоксидант]]. <ref>Shapiro, K., W. С Gong. Natural products used for diabetes. J Am Pharm Assoc (Wash) 42:217-226, 2002. </ref>Реактивные кислородные метаболиты (ROM) или реактивные кислородные агенты (ROS) являются продуктами оксидативного метаболизма, которые организм вырабатывает постоянно. Избыток свободных радикалов приводит к повреждению ДНК и митохондрий, торможению производства [[АТФ]], старению и отмиранию клеток. Альфа-липоевая и дигидролипоевая кислоты служат мощными антиоксидантами. Теоретически они способны защитить клетки от перекислых повреждений, сократив риск развития заболеваний, связанных с агрессией радикалов, а также замедлить процессы старения. <ref>Miquel, J. Can antioxidant diet supplementation protect against age-related mitochondrial damage? Ann N Y Acad Sci 959:508-516, 2002.</ref>
Во-вторых, альфа-липоевая кислота выполняет роль кофактора, вовлеченного в митохондриальный метаболизм. В [[Аэробный обмен и митохондрии|аэробных ]] условиях пируват проникает в митохондрию и в ходе комплексной реакции пируват дегидрогеназы конвертируется в ацетил-СоА для участия в цикле Кребса. Для этой реакции требуются некоторые коэнзимы и кофакторы, включая альфа-липоевую кислоту. Недостаток альфа-липоевой кислоты выражается в резервировании пирувата в цитозол и превращении его в [[Молочная кислота|молочную кислоту]]. Анаэробный порог - это предел, после которого в крови начинает накапливаться молочная кислота. Поскольку альфа-липоевая кислота служит кофактором в этом комплексе реакций, ее дефицит снизит [[Аэробная производительность|аэробную мощность]], аэробный порог и имеющуюся в наличии энергию. Теоретически увеличение количества альфа-липоевой кислоты способно повысить эффективность конвертации пирувата в ацетил-СоА, и тем самым увеличить количество медиаторов аэробного метаболизма. По этой причине некоторые ученые предполагают, что прием альфа-липоевой кислоты, витаминов комплекса В и других кофакторов, участвующих в этом комплексе реакций, способен повысить аэробный порог и улучшить аэробный метаболизм.
В-третьих, альфа-липоевая кислота может принести пользу людям больным [[Сахарный диабет и спорт|сахарным диабетом]]. Для них существует несколько источников оксидативного стресса, который является предшественником целого ряда осложнений, связанных с диабетами (инсулинорезистентность, нейропатия, заболевания почек и т.д.). Прием альфа-липоевой кислоты в виде пищевой добавки благотворно влияет на течение заболевания, ослабляя осложнения, связанные с агрессией радикалов. Кроме того, выяснилось, что альфа-липоевая кислота ослабляет инсулинорезистентность, улучшая усвоение глюкозы клетками. <ref>Sytze Van Dam, P. Oxidative stress and diabetic neuropathy: pathophysiological mechanisms and treatment perspectives. Diabetes Metab Res Rev 18:176-184, 2002. </ref>
== Альфа-липоевая кислота и бодибилдинг ==
Альфа-липоевая кислота может быть полезна в бодибилдинге[[бодибилдинг]]е, так как интенсивные тренировки стимулируют образование свободных радикалов, усиливая оксидантный стресс в мышечных волокнах. Прием антиоксидантов, таких как альфа-липоевая кислота, снижает показатели оксидации. <ref>Sen, С. К. Update on thiol status and supplements in physical exercise. Can J Appl Physiol 26 Suppl:S4-12, 2001. </ref>Таким образом, ослабляется влияние упражнений на формирование свободных радикалов, тормозится разрушение белков и клеток. Теоретически это может позволить атлетам тренироваться интенсивнее с меньшими повреждениями мышечных и других волокон, а также быстрее [[Восстановление после тренировок|восстанавливаться после тренировок]].
Кроме того, альфа-липоевая кислота обладает инсулиноподобными свойствами, улучшая усвоение глюкозы мышцами. <ref>Greene, E. L., B. A. Nelson, K. A. Robinson, M. G. Buse. alpha-Lipoic acid prevents the development of glucose-induced insulin resistance in 3T3-L1 adipocytes and accelerates the decline in immunoreactive insulin during cell incubation. Metabolism 50:1063-1069, 2001. </ref>
Таким образом, стимулируются процессы сохранения гликогена[[гликоген]]а, увеличивается количество глюкозы в мышцах во время выполнения упражнений и поддерживается стабильный уровень глюкозы в крови. К тому же, очень интересно, способно ли потребление альфа-липоевой кислоты с другими нутриентами (например, креатином[[креатин]]ом) ускорить связанные с инсулином [[Инсулин в спорте|инсулин]]ом процессы усвоения в мышцах. И третье, получены доказательства того, что альфа-липоевая кислота может способствовать расщеплению в митохондриях. Это значит, что электронная транспортная система становится менее эффективной в результате усиленной выработки тепла. Такой сценарий, может быть, не очень подходит выносливостным атлетам, но может служить эффективным способом усиления термогенезиса и повышения затрат энергии в сходной манере с тем, как это происходит с расцепленными полимерами, такими как UCP-1. Другими словами, альфа-липоевая кислота может служить мощным [[Жиросжигатели|жиросжигателем]].
== Альфа-липоевая кислота и тренировки ==
Целый ряд исследований изучали влияние приема альфа-липоевой кислоты на маркеры оксидативного стресса и мышечных повреждений. В большинстве случаев оксидативный стресс ослаблялся. Однако, гораздо меньше данных о влиянии альфа-липоевой кислоты на сам тренинг. Недавно опубликованы данные нескольких исследований влияния альфа-липоевой кислоты на маркеры оксидативного стресса у крыс. <ref>Khanna, S., M. Atalay, D. E. Laaksonen, M. Gul, S. Roy, С. К. Sen. Alpha-lipoic acid supplementation: tissue glutathione homeostj at rest and after exercise. J Appl Physiol 86:1191-1196, 1999. </ref>
Например, Зэнгсирисуван (Saengsirisuwan) с коллегами сообщили, что применение альфа-липоевой кислоты в комбинации с упражнениями улучшили показатели инсулина у инсулинорезистентных крыс, страдающих ожирением[[ожирение]]м. Однако в том же эксперименте, но над поджарыми, инсулиночувствительными грызунами, аналогичных результатов получено не было.
Хотя большинство исследований свойств альфа-липоевой кислоты проводилось на животных, был проведен эксперимент и на людях, в ходе которого применялась смесь антиоксидантов (в том числе и альфа-липоевая кислота). Шмидт (Schmidt) и коллеги<ref>Schmidt, M. C, E. W. Askew, D. E. Roberts, R. L. Prior, W. Ensign, Jr., R. E. Hesslink, Jr. Oxidative stress in humans training in a cold, moderate altitude environment and their response to a phytochemical antioxidant supplement. Wilderness Environ Med 13:94-105, 2002</ref> изучали воздействие смеси антиоксидантов на группу моряков, 24 дня тренировавшихся в условиях холодной погоды. В смесь входили [[витамин Е]], бета-каротин, [[аскорбиновая кислота]], [[селен]], альфа-липоевая кислота, N-ацетил 1-цистеин, катехин, лютеин и ликопен. Оценивались показатели оксидативного стресса. Как экспериментальная, так и контрольная группа ([[плацебо]]) показали высокий уровень оксидативного стресса после 24-х дней тренировок. Особых отличий в показателях оксидативного стресса между обеими группами отмечено не было.
Однако независимые исследование, проведенные Petersen Shay в 2008 году подтвердили, что альфа-липоевая кислота обладает антиоксидантным действием на человека, а также тормозит старение, благодаря модуляции и трансдукции сигналов генной транскрипции, в связи с чем улучшается антиоксидантный статус клетки. <ref>Petersen Shay K, Moreau RF, Smith EJ, Hagen TM. Is alpha-lipoic acid a scavenger of reactive oxygen species in vivo? Evidence for its initiation of stress signaling pathways that promote endogenous antioxidant capacity. IUBMB Life. 2008 Jun;60(6):362-7. Review. PMID: 18409172</ref>
=== Резюме ===
Альфа-липоевая кислота обладает антиоксидантными свойствами, тормозит старение организма и увеличивает потребление инсулина тканями. Теоретически, спортсмены и бодибилдеры могут получить пользу от потребления альфа-липоевой кислоты в виде пищевой добавки, ослабив окислительный стресс и регулируя метаболизм глюкозы. Однако с уверенностью можно заявить, что альфа-липоевая кислота не обладает значительным [[Анаболическое действие|анаболическим действием]], то есть не способствует приросту мышечной массы.
== Спортивное питание с альфа-липоевой кислотой ==
=== Побочные эффекты ===
Альфа-липоевая кислота практически не имеет побочных эффектов. В редких случаях возможны [[Аллергия|аллергические реакции]], тяжесть в голове, изменения вкуса. Гораздо чаще побочные эффекты развиваются после внутривенного введения препарата. В случае передозировки возможно расстройство пищеварения, тошнота, [[рвота]], головная боль, и др.
Ввиду соединения с металлами (образование комплексных соединений) не назначается пациентам, принимающим цисплатин, [[Препараты для лечения железодефицитной анемии|железосодержащие препараты]], [[магний]], [[кальций]]. Не рекомендуется сочетать с алкоголем.
== Ссылки ==
<references/>

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция