9854
правки
Изменения
→Основные принципы диеты для похудения
'''7. Распределение порций'''
[[Image:Fat_oxidation.jpg|250px|thumb|right|Уровень окисления жиров (А) и углеводов (В) после тренировки (мин.)]]
* 80% всей дневной пищи должно быть съедено до 18:00. В Существует мнение, что первую половину дня пища в большей степени расходуется на энергию, а во вторую - конвертируется в жир. В недавнем исследовании ученых из Калифорнийского университета, было доказано, что ночные приемы пищи вызывают проблемы с памятью.<ref>http://www.medikforum.ru/news/medicine_news/36882-dokazano-nochnoy-priem-pischi-vyzyvaet-problemy-s-pamyatyu.html</ref> Другое исследование из Калифорнийского университета выявило, что ограничение питание в течение строго ограниченного промежутка времени питания в течение суток (например, с 9 до 18 часов или с 11 до 9-12 20 часов позволяет предотвратить [[ожирение]]) помогает быстрее сбросить вес, снижает риск развития [[Сахарный диабет второго типаи спорт|диабетдиабета]] и повышение нормализует уровень [[холестерин]]а.<ref>http://www.salk.edu/news/pressrelease_details.php?press_id=2062</ref>
* В некоторых источниках указывается на то, что прием пищи перед сном способствует не [[Ожирение|ожирению]], однако исследования доказали что это не так: имеет значение только калорийность, качество пищи и [[Оптимальная частота питания при похудении|частота ее приема]].<ref>Robert H. Shmerling M.D. Does Nighttime Noshing Make You Fat? - http://www.intelihealth.com/IHarticle/ihtIH/WSI/9273/35323/432544.htmldoes-nighttime-noshing-make-you-fat?dhd=dmtHMSContentMedical</ref> Перед сном можно есть, но только здоровую пищу, при этом ужин должен содержать меньше калорий, чем завтрак и обед. Оптимальный выбор вечером - [[Белковые продукты|белковая пища]] ([[Протеиновые смеси|протеиновый коктейль]], овощи, салаты, [[творог]] и т.п.).
* Не ешьте ничего за 2 часа до и 2 часа после тренировки. Допустимо употребление небольшого количества белка или аминокислот, если важно сохранить мышечную массу. Если вы поедите перед тренировкой, то организм будет использовать в качестве энергии не жир, а пищу. После тренировки в крови находится большое количество свободных жирных кислот, при этом скорость метаболизма очень высока. Если вы поедите сразу после тренировки, то все свободные жиры возвратятся в адипоциты, если будете голодны - то эти жиры разрушатся.<ref>Wu B. H., Lin J. C. Effects of exercise intensity on excess post-exercise oxygen consumption and substrate use after resistance exercise //Age (yr). – 2006. – Т. 20. – С. 1.8.</ref>