Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Оливковое масло

1 байт убрано, 7 лет назад
Нет описания правки
== Оливковое масло ==
{{Expert}}
[[Image:Fats_and_fatty_acids.jpg|250px|thumb|right|Рисунок 1. Химический состав оливкового и подсолнечного масел]]
Одним из широко распространенных мифов являются рассказы об удивительной полезе оливкового масла в сравнении с привычным подсолнечным. Для того чтобы разобраться, какие жиры полезны, а какие вредны, необходимо понимать что такое "жиры", какими они бывают, какие полезные, а какие нет.
Все потребляемые в пищу жиры, состоят преимущественно из триглицеридов жирных кислот. Жирные кислоты делятся на три основных класса: [[Насыщенные жиры|насыщенные]], [[Полезные жиры|мононенасыщенные и полиненасыщенные]].
[[Image:Fats_and_fatty_acids.jpg|250px|thumb|right|Рисунок 1. Химический состав оливкового и подсолнечного масел]]
* '''Насыщенные жирные кислоты''' вредны для организма, и их потребление надо стараться сводить к минимуму. То их количество, которое необходимо организму для нормальной жизнедеятельности, он способен синтезировать самостоятельно.
1544
правки

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция