9878
правок
Изменения
Жиры
,→Вредные и полезные жиры в бодибилдинге
== Вредные и полезные жиры в бодибилдинге ==
'''Жиры''' - это соединения [[Глицерол (Глицерин)|глицерина ]] и жирных кислот. Наряду с [[Углеводы|углеводами]] и [[Протеин|белками]], жиры — один из главных компонентов клеток. Жидкие жиры растительного происхождения обычно называют маслами — так же, как и сливочное масло.
Жиры принимают самое активное участие в формировании клеточных мембран, соединительной ткани, [[Фосфолипиды (фосфатидная кислота)|фосфолипидов]], липопротеидов и пр. Но самое главное, безусловно, в том, что незаменимые жирные кислоты причастны к образованию и функционированию прогормонов простагландинов. Дефицит незаменимых жирных кислот провоцирует гормональные нарушения, что отрицательно сказывается на результатах тренинга. Некоторые фирмы изготовители спортивного питания активно выпускают добавки с добавлением определенных жиров.