1544
правки
Изменения
→Пищевые добавки
Креатин моногидрат считается наиболее эргогенной добавкой, из тех, которые не входят в запрещенные списки<ref>Buford TW, Kreider RB, Stout JR, Greenwood M, Campbell B, Spano M, Ziegenfuss T, Lopez H, Landis J, Antonio J: International Society of Sports Nutrition position stand: creatine supplementation and exercise. J Int Soc Sports Nutr 2007, 4:6.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17908288?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>. Прием креатина моногидрата здоровыми взрослыми людьми никак не отражается на функции печени и почек <ref>Kim H, Kim C, Carpentier A, Poortmans J: Studies on the safety of creatine supplementation. Amino Acids 2011, 40:1409-1418.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21399917?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>. В многочисленных исследованиях было зафиксировано значительное увеличение мышечной массы и силы благодаря приему креатин моногидрата во время выполнения силовых тренировочных программ<ref>Becque MD, Lochmann JD, Melrose DR: Effects of oral creatine supplementation on muscular strength and body composition. Med Sci Sports Exerc 2000, 32:654-658.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10731009?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref><ref>Volek JS, Duncan ND, Mazzetti SA, Staron RS, Putukian M, Gomez AL, Pearson DR, Fink WJ, Kraemer WJ: Performance and muscle fiber adaptations to creatine supplementation and heavy resistance training. Med Sci Sports Exerc 1999, 31:1147-1156. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10449017?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref><ref>Willoughby DS, Rosene J: Effects of oral creatine and resistance training on myosin heavy chain expression. Med Sci Sports Exerc 2001, 33:1674-1681.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11581551?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref><ref>Vandenberghe K, Goris M, Van Hecke P, Van Leemputte M, Vangerven L, Hespel P: Long-term creatine intake is beneficial to muscle performance during resistance training. J Appl Physiol 1997, 83:2055-2063.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9390981?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref><ref>Stone MH, Sanborn K, Smith LL, O'Bryant HS, Hoke T, Utter AC, Johnson RL, Boros R, Hruby J, Pierce KC, Stone ME, Garner B: Effects of in-season (5 weeks) creatine and pyruvate supplementation on anaerobic performance and body composition in American football players. Int J Sport Nutr 1999, 9:146-165.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10362452?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>. Во многих исследованиях было зафиксировано увеличение мышечной массы на 1-2 кг после приема креатиновой добавки в количестве 20 г/день на протяжении 4-28 дней<ref>Persky AM, Brazeau GA: Clinical pharmacology of the dietary supplement creatine monohydrate. Pharmacol Rev 2001, 53:161-176.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11356982?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>. При этом отмечается, что важность фазы «загрузки» креатином не так очевидна. Прием креатина в количестве 20 г в день приводит к повышению общего уровня креатина в мышцах примерно на 20%, в дальнейшем этот уровень можно поддерживать ежедневным приемом 2 г креатина на протяжении 30 дней<ref>Hultman E, Soderlund K, Timmons JA, Cederblad G, Greenhaff PL: Muscle creatine loading in men. J Appl Physiol 1996, 81:232-237. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8828669?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>. В то же время, прием 3 г/день креатиновой добавки на протяжении 28 дней также привел к 20%-ному повышению уровня креатина в мышечной ткани. Таким образом, фаза «загрузки» не является обязательным элементом.
В последнее время стали появляться альтернативные формы креатина, такие как этилацетат креатина (CEE), а также буферные формы креатина (KA). Производители позиционируют их как превосходящие по качеству традиционный креатин моногидрат (КМ). Тем не менее, эти заявления не подтверждены реальными исследованиями. Таллон и Чайлд<ref>Tallon MJ, Child R: Kre-alkalyn suppplementation has no beneficial effect on creatine-to-creatinine conversion rates. In Book Kre-alkalyn suppplementation has no beneficial effect on creatine-to-creatinine conversion rates. City; 2007.</ref><ref> </ref>Child RT MJ: Creatine ethyl ester rapidly degrades to creatinine in stomach acid. Book Creatine ethyl ester rapidly degrades to creatinine in stomach acid 2007. OpenURL</ref> обнаружили, что CEE и KA больше подвержены разрушению в желудке человека, нежели КМ. Кроме того, недавние исследования показали, что прием КА и CEE в течение 28-42 дней не привел к большему повышению уровня креатина в мышечной ткани по сравнению с КМ<ref>Spillane M, Schoch R, Cooke M, Harvey T, Greenwood M, Kreider R, Willoughby DS: The effects of creatine ethyl ester supplementation combined with heavy resistance training on body composition, muscle performance, and serum and muscle creatine levels. J Int Soc Sports Nutr 2009, 6:6.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19228401?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref><ref>Jagim AR, Oliver JM, Sanchez A, Galvan E, Fluckey J, Riechman S, Greenwood M, Kelly K, Meininger C, Rasmussen C, Kreider RB: A buffered form of creatine does not promote greater changes in muscle creatine content, body composition, or training adaptations than creatine monohydrate. J Int Soc Sports Nutr 2012, 9:43.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22971354?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>. Таким образом, КМ, возможно, является наиболее эффективной формой креатина.
'''[[Бета-аланин]]'''