Данные адаптивные механизмы могут существенно влиять на результативность диеты, существенно затрудняя дальнейшее снижение веса, а также обусловить предрасположенность к быстрому набору веса после ее отмены. На данный момент существует не так много исследований, посвященных восстановлению организма после экстремальных изменений в структуре тела. В данной статье мы ставим целью исследовать описанные выше механизмы адаптации и объяснить механизмы, стоящие за данным феноменом.