1544
правки
Изменения
→Исследования
В еще одном небольшом исследовании<ref>Walrand S, Short KR, Bigelow ML, Sweatt AJ, Hutson SM, Nair KS. Functional impact of high protein intake on healthy elderly people. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2008;295:E921–8. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18697911</ref> было установлено, что вследствие [[Низкоуглеводная диета|высокобелковой диеты]] (доля протеинов - 22-24%), уровень азотистого баланса одинаково повысился как у взростлых, так и у молодых участников.
{{Wow}}'''Среднее значение дневной потребности азота''', рассчитанное на основании вышеуказанных исследований, '''равняется 105 мг/кг массы тела''', что соответствует потреблению примерно 0,66 г/кг высококачественного протеина, независимо от пола и возраста. Рассчитанное значение следует рассматривать как ''возможно достоверное''.
'''Анализ азотистого баланса как метода определения адекватного уровня потребления протеинов имеет определенные недостатки:'''