1544
правки
Изменения
→Канцерогенный эффект протеина
Влияние на развитие рака груди представляется неубедительным, о чем свидетельствуют данные Исследования состояния здоровья медицинских сестер <ref>Holmes MD, Colditz GA, Hunter DJ, Hankinson SE, Rosner B, Speizer FE, et al. Meat, fish and egg intake and risk of breast cancer. Int J Cancer. 2003;104:221–7.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12569578</ref>, в котором не было обнаружено значимой взаимосвязи данного заболевания с общим количеством потребляемых протеинов (в энергетическом эквиваленте), а также количеством потребляемых протеинов животного и растительного происхождения по отдельности<ref>Sala E, Warren R, Duffy S, Welch A, Luben R, Day N. High risk mammographic parenchymal patterns and diet: a case-control study. Br J Cancer. 2000;83:121–6.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2374534/?report=reader</ref><ref>Sieri S, Krogh V, Muti P, Micheli A, Pala V, Crosignani P, et al. Fat and protein intake and subsequent breast cancer risk in postmenopausal women. Nutr Cancer. 2002;42:10–17.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12235640</ref>.
'''Колоректальный ракРак яичников''' Оценка связи между потреблением белка и рака яичников основывается на канадском исследовании случай-контроль<ref>Pan SY, Ugnat AM, Mao Y, Wen SW, Johnson KC, Canadian Cancer Registries Epidemiology Research Group A case-control study of diet and the risk of ovarian cancer. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2004;13:1521–7. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15342455</ref>. Статистически значимой связи с общим потреблением белка обнаружено не было. '''Рак предстательной железы'''
'''Рак гортани'''
Оценка связи между потреблением белка и раком пищевода и желудка основана на случай-контроль исследования США<ref>Mayne ST, Risch HA, Dubrow R, Chow WH, Gammon MD, Vaughan TL, et al. Nutrient intake and risk of subtypes of esophageal and gastric cancer. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2001;10:1055–62.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11588131</ref>. Они обнаружили статистически значимое увеличение риска с повышенным потреблением общего и животного белка и снижением риска с увеличением потребления растительного белка.
'''Рак яичниковподжелудочной железы''' При определении канадскими учеными взаимосвязи между потреблением белка и рака поджелудочной железы, не было обнаружено статистически значимых величин<ref>Lucenteforte E, Talamini R, Bosetti C, Polesel J, Franceschi S, Serraino D, et al. Macronutrients, fatty acids, cholesterol and pancreatic cancer. Eur J Cancer. 2010;46:581–7.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19850469</ref>. '''Рак почек''' Оценка связи между потреблением белка и риска рака почек основана на проведенном анализе 13 проспективных когортных исследований<ref>Lee JE, Spiegelman D, Hunter DJ, Albanes D, Bernstein L, van den Brandt PA, et al. Fat, protein, and meat consumption and renal cell cancer risk: a pooled analysis of 13 prospective studies. J Natl Cancer Inst. 2008;100:1695–706.http://www.nih.gov/sitemap.html</ref>. Исследователи не обнаружили никаких статистически значимых ассоциаций общего, животного или растительного белка на риск развития рака почек. '''Колоректальный рак'''
== Приобретение ==