4702
правки
Изменения
Нет описания правки
== Определение суточного расхода энергии как показателя количественной стороны питания ==
{{Шаблон:Питание юных спортсменов}}
Известно, что [[Энергозатраты человека и пищевой рацион|энергозатраты ]] являются суммарным выражением нескольких слагаемых величин: основного обмена, специфически-динамического действия пищевых веществ и расхода энергии в результате мышечной деятельности, который зависит от продолжительности, интенсивности и характера физических нагрузок.
'''Основной обмен (О.о)''' - потребность в энергии человека, находящегося в состоянии покоя, до приема пищи, при нормальной температуре тела и температуре окружающей среды 20° С. Он служит для поддержания систем жизнеобеспечения организма: 60% энергии расходуется на производство тепла, остальное - на работу сердца и кровеносной системы, дыхание, работу почек и мозга и т.д. Величина основного обмена зависит от пола, возраста и массы тела. Табличные данные приведены в соответствующих методических рекомендациях (Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения РФ, 2008).,
== Читайте также ==
*[[Энергозатраты человека и пищевой рационЭнергетический баланс]]
*[[Рациональное питание]]
*[[Суточный рацион питания]]
[[Категория:Питание_и_диеты]]