Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

L-карнитин

10 065 байт добавлено, 7 месяцев назад
Приобретение
== L-карнитин ==
{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 300px" align="right"|-! colspan="2" style="background: #efefef;" | Что такое L-карнитин|-| colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;"|'''L-карнитин''' - заменимая кислота, вырабатываемая в печени, из [[Аминокислоты|аминокислот]] [[лизин]]а и [[метионин]]а. Она необходима для выработки энергии и жирового обмена. Она также содержится в [[Мясо|мясе]] и молочных продуктах. Многие марки добавок продаются в виде [[ацетил-L-карнитин]]а, который является более усвояемой формой L-карнитина.[[Image:L-Carnitin.png|150px|Левокарнитин (Levocarnitinum)]]|-! colspan="2" style="background: #efefef;" | Действие L-карнитина|-| colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;"|Основная роль L-карнитина - транспортировка жирных кислот в митохондрии (энергетические станции клеток), где они используются для энергии. Смысл приема добавки заключается в повышении уровня карнитина и, следовательно, улучшении сжигания жира. Теоретически это было бы полезно для контроля массы тела, а также для выносливости. Повышенное использование жира для энергии во время нагрузки могло бы способствовать экономии мышечного [[гликоген]]а и, тем самым, отсрочивать наступление усталости. Однако, несмотря на рекламные заявления, научное свидетельство, которое бы подтверждало данные теории, очень незначительно. Если первоначальные исследования, проведенные в 1980-х годах, говорят о положительном влиянии на работоспособность, то более поздние изыскания не смогли подтвердить, что добавки L-карнитина повышают сжигание жира или улучшают выносливость.|-! colspan="2" style="background: #efefef;" | Нужен ли он вам?|-| colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;"|Так как доказательства, подтверждающие заявления, делаемые для ацетил-L-карнитина, весьма незначительны, эта добавка не может быть рекомендована спортсменам как средство улучшения работоспособности.|-! colspan="2" style="background: #efefef;" | Побочные эффекты|-| colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;"|Карнитин является диетарными предшественниками триметиламина, что в свою очередь в случае превышения рекомендуемой производителем нормы потребления карнитина приводит к образованию триметиламина в количествах которые ферментная система человека переработать не способна. В следствии нахождения в крови неметаболизированного триметиламина организм вынужден выводить его с мочой потом и выдыхаемым воздухом. Таким образом превышение рекомендуемой дозировки карнитина приводит человека к заболеванию "Триметиламинурия". Первыми симптомами этого заболевания является запах рыбы исходящий от тела пациента, моча и выдыхаемый воздух пахнут аналогично. Пациент как правило не ощущает запах который от него исходит. В случае заболевания триметиламинурией из-за передозировки L-карнитином необходимо срочно отменить прием препарата, во избежания повреждения клеток печени отвечающих за выработку фермента флавин-монооксигеназы-3. Как правило рыбный запах проходит на 3-4 день после отмены препарата.|}{{#evpev:youtube|IdcUPLAcbnA|300|right|10 фактов о карнитине|right|300}}'''L-карнитин''' (англ. L-carnitine, также левокарнитин. Ошибочно<ref>Bremer, J. Carnitine - metabolism and functions. Physiol. Rev., 1983, 63, 1420-1480.</ref> называют витамин Bt, витамин B11) — естественное вещество, родственное витаминам группы В, выполняет в организме ряд важных функций, не является [[жиросжигатели|жиросжигателем]]. [[Image:L-Carnitin.png|350px|thumb|right|Левокарнитин (Levocarnitinum)]]L-карнитин часто называют витаминоподобным веществом, однако витамином он не а являетсятранспортером жировой ткани в митохондрии мышц, так как организм может синтезировать его самостоятельно. Уровень L-карнитина является гомеостатичным, все его излишки эффективно выводятся из организма, сверх меры он не накапливаетсягде при аэробных нагрузках эта жировая ткань превращается в энергию.
L-карнитин часто называют витаминоподобным веществом, однако [[витамины|витамином]] он не является, так как организм может синтезировать его самостоятельно. Уровень L-карнитина является гомеостатичным, все его излишки эффективно выводятся из организма, сверх меры он не накапливается.  L-карнитин был впервые выделен русскими учеными В. С. Гулевичем и Р. З. Кримбергом в 1905 году. В 1962 году была выявлена физиологическая роль карнитина — он транспортирует длинноцепочечные жирные кислоты в митохондрии через внутреннюю мембрану.
По физическим свойствам L-карнитин — белый кристаллический порошок, гигроскопичен, хорошо растворим в воде. Существует две стереоизомерных формы: L-карнитин и D-карнитин. Биологической активностью обладает только L-форма. D-карнитин вреден для организма, так как является конкурентным антагонистом L-карнитина.
'''Устойчивость к стрессу'''
[[Image:ON-lcarnitine500tab.jpg|250px|thumb|right|ON L-Карнитин]]
Исследованиями доказана эффективность карнитина в увеличение увеличении толерантности к стрессам и повышении адаптационных возможностей организма человека. <ref>Ключников С.О., Ильяшенко Д.А., Ключников М.С. Обоснование применения L-карнитина и [[Коэнзим Q10|коэнзима Q10 ]] у подростков // Вопросы современной педиатрии. — 2008. — Т. 7. — № 4.</ref>
'''Детоксикация'''
'''Анаболические функции'''
Анаболический эффект L-карнитина был установлен экспериментально, в ходе опытов с применением этой добавки ученые обратили внимание, что испытуемые не только теряли жир, но наряду с этим увеличивали сухую мышечную массу. Механизм этого действия до сих пор до конца не изучен, однако есть ряд теорий, которые объясняют [[анаболическое действие ]] карнитина его участием в обмене фосфолипидов, оптимизацией баланса Ацетил-CoA/CoASH, большим использованием в качестве источника энергии жира, улучшением нейротрансмиссии. <ref>Seim H, Eichler K, Kleber H. L(-)-Carnitine and its precursor, gamma-butyrobetaine // Nutraceuticals in Health and Disease Prevention. – New York: Marcel Dekker, Inc.; 2001. – Р.217–256</ref>
'''Снижает [[холестерин]]'''
L-карнитин снижает вредный [[холестерин]], тем самым предотвращая сужение сосудов сердца и мозга, профилактирует инфаркты и инсульты. <ref>Malaguarnera M., Cammalleri L., Gargante M. и др. L-карнитин оказывает положительное влияние на состояние здоровья долгожителей = L-Carnitine treatment reduces severity of physical and mental fatigue and increases cognitive functions in centenarians: a randomized and controlled clinical trial // American Journal of Clinical Nutrition. — 2007. — Т. 86. — № 6. — С. 1738—1744.</ref>
'''Защищает сердце и сосуды'''
''Читайте основную статью:'' [[L-карнитин: вред и побочные эффекты]]
Эффективность применения дополнительных доз L- карнитина ставится под сомнение рядом исследователей. Так, по данным метаанализа, была показана низкая эффективность L-карнитина у спортсменов <ref>http://www.ajcn.org/cgi/content/full/72/2/618S/T2</ref> Для женщин, имеющих лишний вес, была показана неэффективность карнитина (4г/день) в сочетании с регулярными [[Кардиотренировки в домашних условиях|кардио нагрузками]] (4х30 мин/нед.)<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10861338</ref>
== L-карнитин в пище ==
[[Image:Lkarnitin.jpg|250px|thumb|right|Содержание L-карнитина в некоторых пищевых продуктах]]
Основными пищевыми источниками L-карнитина являются [[мясо]], [[рыба]] и молочные продукты. Суточная норма этого вещества (300 мг) содержится примерно в 300–400 г сырой говядины, к тому же при термической обработке мяса значительная часть левокарнитина теряется, это обстоятельство диктует необходимость приема карнитина в виде дополнительных добавок.
 
== L-карнитин в спорте ==
{{#ev:youtube|KitAMx0e4K8|300|right|Обзор научных данных о Карнитине}}
Карнитин важен в тех случаях, когда необходимо повысить общую и специальную выносливость в [[Аэробные нагрузки|аэробных]] видах спорта ([[бег]], [[плавание]], [[гребля]] и т.д.) (опровергнуто: Appl. Environ. Biol. Sci., 1 (12) 695-699, 2011, подтверждено: Ayer,Vol 2, 2015<ref>Mostafa Dehghani, Saeid Shakerian, Sedigheh Heidari Nejad, Mohammad Kazem Gharib- Naseri. Effects of L-Carnitine L-Tartrate Acute Consumption on Lipid Metabolism, Maximum oxygen consumption (VO2 max), and distance run Following Aerobic Exhaustive Exercise on Treadmill in Elite Athletes wrestling. Ayer,Vol 2, 2015</ref>). Если спортсмен не озабочен снижением массы тела, максимального усиления энергетики можно достигнуть при сочетании левокарнитина с повышенным количеством жиров в рационе. Существует специальная высокожировая диета, которая назначается одновременно с большими дозами карнитина. Особенно предпочтителен такой способ усиления биоэнергетики тогда, когда нужно избежать падения массы тела в процессе тренировок.
Основными пищевыми источниками L-карнитина являются мясоЛевокарнитин способствует повышению выносливости как в аэробных, так и в [[Анаэробные тренировки|анаэробных]] ([[пауэрлифтинг]], рыба культуризм и молочные продуктыт.д. Суточная норма этого вещества (300 мг) содержится примерно видах спорта. Следует отметить, что анаболическое действие левокарнитина может быть замаскировано общим падением веса тела в 300–400 г сырой говядинырезультате исчезновения подкожно-жировой и внутренней жировой клетчатки. Поэтому при оценке анаболического действия карнитина следует руководствоваться критериями, к тому же при термической обработке мяса значительная часть левокарнитина теряетсяотличными от таких показателей, как масса тела и объем конечностей. В данном случае это обстоятельство диктует необходимость приема карнитина в виде дополнительных добавокпроцентное соотношение массы жира и общей массы тела.
Для достижения максимального эффекта, левокарнитин должен применяться наряду с хорошо [[Сбалансированное питание|сбалансированной]] [[диета для похудения|диетой]] и [[тренировочная программа|тренировочной программой]]. Левокарнитин не является [[Допинг в спорте|допингом]] и может использоваться в [[Спортивное питание|спортивном питании]] без всяких ограничений.  При отсутствии изначальных нарушений синтеза в организме рекомендуется применять короткими курсами, так как при длительном приёме наблюдается синдром отмены - снижается выработка собственного левокарнитина и появляется необходимость постоянно принимать экзопрепарат. === L-карнитин в спорте для защиты мышц ===[[Image:Carnitin.jpg|250px|thumb|right|L-карнитин для защиты мышц]]<small>Перевод с английского и адаптация текста: Андрей Завьялов</small> Суточная доза 2 грамма L-карнитина защищает мышцы спортсменов от разрушения, согласно результатам исследования спортивных ученых Исламского университета Азад в Иране, опубликованного в «Журнале спортивной медицины Азии».  Исследователи разделили 22 физически активных молодых людей на две группы. Одна группа принимала [[плацебо]] в течение двух недель. Другая группа принимала добавку, содержащую 2 г L-карнитина. Через две недели исследователи провели тестовый 15-минутный забег.Исследователи также проанализировали кровь испытуемых: перед приемом добавки (Base), непосредственно перед забегом (Pre), сразу после забега (Post), через 2 часа (2H) и через 24 часа (24H). '''Результаты'''
Карнитин важен в тех случаяхВ процессе забега увеличилась концентрация маркеров мышечных разрушений — ферментов лактатдегидрогеназы (LDH, когда необходимо повысить общую ЛДГ) и специальную выносливость в аэробных видах спорта креатинкиназы (бег, плавание, гребля и т.д.CK). Если спортсмен не озабочен снижением массы телав крови испытуемых, максимального усиления энергетики можно достигнуть при сочетании левокарнитина с повышенным количеством жиров в рационе. Существует специальная высокожировая диетано данное повышение было заметно ниже у спортсменов, которая назначается одновременно с большими дозами карнитинапринимавших карнитин. Особенно предпочтителен такой способ усиления биоэнергетики тогдаОказалось, когда нужно избежать падения массы тела в процессе тренировокчто L-карнитин снижает степень повреждения мышечных клеток.
Левокарнитин способствует повышению выносливости как в аэробных, так и в анаэробных '''ТBARS''' (пауэрлифтинг, культуризм и т.д.реактивное соединение тиобарбитуровой кислоты – ТБКРВ) видах спортаявляется маркером активности свободных радикалов. Следует отметитьЭти агрессивные молекулы, высвобождающиеся во время интенсивной физической нагрузки, что анаболическое действие левокарнитина может быть замаскировано общим падением веса тела могут повредить структуру клеток. В процессе забега концентрация ТBARS в результате исчезновения подкожно-жировой и внутренней жировой клетчатки. Поэтому при оценке анаболического действия карнитина следует руководствоваться критериямикрови испытуемых повысилась, отличными от таких показателейно рост был заметно ниже у спортсменов, как масса тела и объем конечностей. В данном случае это процентное соотношение массы жира и общей массы телакоторые принимали L-карнитин.
Для достижения максимального эффекта, левокарнитин должен применяться наряду с хорошо сбалансированной [[диета для похудения|диетой]] и [[тренировочная программа|тренировочной программой]]. Левокарнитин не является допингом и может использоваться в спортивном питании без всяких ограничений. '''Заключение'''
При отсутствии изначальных нарушений синтеза в организме рекомендуется применять короткими курсамиДвухнедельный пероральный приём добавок L-карнитина оказывает некоторое смягчающее воздействие на перекисное окисление липидов, на повреждение мышечных клеток и повышает антиоксидантную активность. Тем не менее, так как при длительном приёме наблюдается синдром отмены точный механизм ослабления маркеров окислительного стресса L- снижается выработка собственного левокарнитина карнитином не установлен и появляется необходимость постоянно принимать экзопрепараттребует дальнейшего изучения.
== Рейтинг спортивного питания с L-карнитином ==
*[[Magic L-Carnitine Liquid 3000|L-Carnitine Liquid 3000 от Magic Elements]]
*L-Carnitine Concentrate от Multipower
*[[L-Carnitin (Power System )|L-Carnitin от Power System]]
*L-Carnitine от NOW
*[[L-Carnitine (Optimum Nutrition)|L-Сarnitine 500 от Optimum Nutrition]]*[[L-Carnitine (GEON)|NitroPump от GEON]]
Данные получены в ходе анализа многочисленных отзывов найденных на форумах спортивного питания, а также соотношении цена/качество.
Эффективным считается комбинированное применение препаратов карнитина и [[Коэнзим Q10|коэнзима Q10]], поскольку их действие направлено на 2 основные точки приложения: реактивность (L-карнитин) и ресурсы психологической системы (коэнзим Q10).<ref>Ключников С.О., Ильяшенко Д.А., Ключников М.С. Обоснование применения L-карнитина и коэнзима Q10 у подростков // Вопросы современной педиатрии. — 2008. — Т. 7. — № 4.</ref>
=== Дозы L-карнитина и время приема =Способ применения ==
Оптимальными считаются дозы карнитина от 500 мг до 2 г в сутки (обычно разовая доза составляет 500 или 750 мг в 3 приема, либо 1000 мг в 2 приема). Превышать 2 г нет смысла, так как исследования не выявили никаких преимуществ более высоких доз. Принимайте L-карнитин за 30 минут перед тренировкой и утром на голодный желудок. В дни свободные от тренинга принимайте также утром и в обед днём - между приемами пищи и на голодный желудок. Именно в утренние часы и во время физических нагрузок L-карнитин обладает наибольшей активностью.
== Приобретение ==
 *[httphttps://sportmenumagic-nutrition.ru/category_38main/i8-magic-l-carnitine-liquid-3000-500-ml.html Заказать на SportmenuMagic-nutrition.ru]*[httphttps://vitahitwww.fitcode.ru/katalogcatalog/l-carnitinkarnetin/ Заказать на VitahitFitcode.ru]*[httphttps://viofitwww.sportfood40.ru/shopcatalog/sportivnoe-pitanie/carnitinel-karnitin/ Заказать на ViofitSportfood40.ru]*[httphttps://ersportbody-factory.ru/shopcatalog/l-karnitin/CID_25.html Заказать на ErsportBody-factory.ru]
== Читайте также ==
[[L-карнитин - рейтинг]]<br>
[[L-карнитин: вред и побочные эффекты]]<br>
[[L-карнитин: научный обзор]]<br />
[[Ацетил-L-карнитин]]<br>
[[L-карнитин тартрат]]<br>
3659
правок