Бланше стал одним из пионеров [[велнес]]-индустрии современного общества, когда три десятилетия назад запустил производство элитного спортивного питания. Однако быстро понял, что его амбиции намного шире. Диверсифицировался. И сформулировал свою миссию вот как: накормить человечество! Не семью и не страну. Человечество. Ни больше ни меньше.