758
правок
Изменения
Нет описания правки
== Белки и их роль в питании спортсменов ==
'''Белки''' (протеины, от греч. «protos» - «первый») - сложные азотсодержащие биополимеры, минимальной структурной единицей которых (мономером) являются [[Аминокислоты - вред и побочные эффекты|аминокислоты]].
{{Шаблон:Питание юных спортсменов}}
[[Аминокислоты]] - органические кислоты, содержащие аминогруппу. Это основной структурный компонент белков.
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
<tr><td rowspan="2">
<p>'''Аминокислота'''</p></td><td colspan="2"><p>'''Шкала ФАО/ВОЗ'''</p></td></tr>
<tr><td>
<p>'''Содержание, г/100 г белка'''</p></td><td><p>'''Скор'''</p></td></tr>
<tr><td>
<p>1. Изолейцин</p></td><td>