758
правок
Изменения
→Фосфор
''Подробнее читайте:'' [[Фосфаты]] и [[фосфат натрия]]
<p>'''Содержание фосфора в некоторых пищевых продуктах'''</p>
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
<tr><td>
<p>Продукт</p></td><td>
<p>Содержание фосфора, мг/100 г продукта</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Сыр плавленый 40%-ной жирности</p></td><td>
<p>525</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Сыр латвийский 40%-ной жирности</p></td><td>
<p>525</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Фасоль</p></td><td>
<p>504</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Сыр голландский 50%-ной жирности</p></td><td>
<p>390</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Горох</p></td><td>
<p>369</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Крупа овсяная</p></td><td>
<p>322</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Крупа гречневая</p></td><td>
<p>291</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Крупа перловая</p></td><td>
<p>232</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Хлеб ржаной</p></td><td>
<p>200</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Пшено</p></td><td>
<p>186</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Говядина</p></td><td>
<p>153</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Колбаса вареная</p></td><td>
<p>137</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Баранина</p></td><td>
<p>136</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Телятина</p></td><td>
<p>124</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Молоко цельное</p></td><td>
<p>95</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Сметана</p></td><td>
<p>68</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Лук репчатый</p></td><td>
<p>49</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Картофель</p></td><td>
<p>38</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Свекла</p></td><td>
<p>34</p></td></tr>
</table>
<p>'''Соотношение кальция и фосфора в некоторых пищевых продуктах'''</p>
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
<tr><td>
<p>Продукт</p></td><td>
<p>Соотношение Са:Р</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Сыр плавленый 40%-ной жирности</p></td><td>
<p>1:1</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Сыр латвийский 40%-ной жирности</p></td><td>
<p>1:1</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Фасоль</p></td><td>
<p>1:3,2</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Сыр голландский 50%-ной жирности</p></td><td>
<p>1:0,6</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Горох</p></td><td>
<p>1:6</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Крупа овсяная</p></td><td>
<p>1:4,3</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Крупа перловая</p></td><td>
<p>1:5,7</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Крупа гречневая</p></td><td>
<p>1:5,3</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Хлеб ржаной</p></td><td>
<p>1:6,9</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Пшено</p></td><td>
<p>1:6,2</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Говядина</p></td><td>
<p>1:51</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Колбаса вареная</p></td><td>
<p>1:19</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Баранина</p></td><td>
<p>1:19</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Телятина</p></td><td>
<p>1:25</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Молоко цельное</p></td><td>
<p>1:0,8</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Сметана</p></td><td>
<p>1:0,8</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Лук репчатый</p></td><td>
<p>1:1,5</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Картофель</p></td><td>
<p>1:5</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Свекла</p></td><td>
<p>1:1,5</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Морковь</p></td><td>
<p>1:1</p></td></tr>
</table>
=== Рекомендуемые дозы фосфора ===