6102
правки
Изменения
Новая страница: «== Экстракт зеленого кофе == Экстракт зеленого кофе - это экстракт необжаренных зеленых…»
== Экстракт зеленого кофе ==
Экстракт зеленого кофе - это экстракт необжаренных зеленых кофейных бобов. Экстракт используется как снижающая вес пищевая добавка и как ингредиент в других средствах для снижения веса. Его эффективность и механизм действия являются предметом споров. Существуют свидетельства положительного эффекта, но их доказательства недостоверны<ref>Onakpoya, I; Terry, R; Ernst, E (2011). "The use of green coffee extract as a weight loss supplement: a systematic review and meta-analysis of randomised clinical trials.". Gastroenterology research and practice 2011. </ref>. Экстракт продается под различными торговыми названиями, включая Светол, а также входит в состав снижающих вес продуктов, таких как CoffeеSlender.
=== Влияние на здоровье ===
Обзор 2011 года обнаружил предварительные доказательства, что экстракт зеленых бобов способствует снижению веса, но качество их было неудовлетворительным. Этот обзор просмотрел результаты трех опубликованных рандомизированных контролируемых исследований, с участием 142 человек и обнаружил незначительный эффект. Обзор отметил, что необходимы более тщательные и продолжительные исследования, чтобы оценить действенность и безопасность зеленого кофе в качестве средства для снижения веса<ref>Onakpoya, I; Terry, R; Ernst, E (2011). "The use of green coffee extract as a weight loss supplement: a systematic review and meta-analysis of randomised clinical trials.". Gastroenterology research and practice 2011. </ref>..
=== Побочные эффекты ===
Три клинических исследования показали отсутствие побочных эффектов; тем не менее, в статье отмечалось, что два участника постороннего не клинического исследования выбыли из-за побочных эффектов, таких как головная боль и инфекция мочеиспускательного канала.
=== История ===
В апреле и сентябре 2012 года, Шоу Доктора Оза продемонстрировало экстракт зеленого кофе и провело собственное ненаучное исследование для доказательства его эффективности.
Светол был разработан французской фитохимической компанией Berkem (Беркем), специализирующейся на экстрактах растений. Продукт сначала вышел на рынок в качестве пищевой добавки в 2002 году. К 2005 году он стал действующим веществом в CoffeeSlender, популярном средстве для потери веса в Норвегии, и продукт выпустили в Великобритании в следующем году<ref>Halliday, Jess and Chris Mercer. "Slimming Coffee to Launch in UK". BeverageDaily.com. December 6, 2006.</ref>. На европейской конференции Здоровых Ингредиентов 2006 г. он получил бронзовую премию в категории лучший ингредиент<ref>Halliday, Jess. "Berkem Talks Science to Take Svetol into Foods". Nutra Ingredients. December 6, 2006.</ref> <ref>"Berkem’s Svetol Receives Bronze Award". Natural Products Insider. January 15, 2007. </ref>В январе 2008 года « Натурекс» (NATUREX), международный производитель натуральных ингредиентов, приобрел подразделение Беркема, производящее растительные экстракты, из которых главным продуктом был Светол<ref>"Naturex Acquires Berkem’s 'Actifs Innovants' Division". ActusNewsWire. January 8, 2008.</ref> <ref>Halliday, Jess. "Naturex Buys Berkem's Actifs Innovants". Nutra Ingredients. January 8, 2008.</ref> <ref>Voinchet, Alexandra. "Naturex : Des acquisitions porteuses". France Bourse. January 17, 2008.</ref> и принес Светол на рынок США. <ref>Heller, Lorraine. "Naturex Brings Weight Loss Ingredient to US Foods". Nutra Ingredients. January 14, 2008.</ref> Светол это одна из двух марок экстракта зеленого кофе, в котором содержание хлорогеновой кислоты стандартизировано на уровне не менее 45% <ref>Pepper, Leslie. The Green Coffee Bean Quick Weight Loss Diet. Macmillan, 2013. p. 24. </ref> <ref> Ripenburg, Patricia. Food Can Improve Your Health. Trafford Publishing, 2013. p. 107.</ref>.
В 2013 году EuroPharma включила Светол в свой ассортимент, утверждая, что он показывает «один из наиболее впечатляющих результатов клинических исследований». На 2013 год Светол это средство для похудения номер один в США и используется в 100 кобрендовых продуктах в Северной Америке.
=== Общество и культура ===
==== Полемика ====
Бенджамин Снайдер написал в Forbes в июне 2014 года, что польза потребления экстракта зеленого кофе была опровергнута последними исследованиями, что экстракт был предметом иска Федеральной Торговой комиссии против флоридской компании и предметом слушаний в Сенате по поводу недобросовестной рекламы средств для снижения веса.
Федеральная торговая комиссия обвинила флоридские фирмы-производители продукта под названием Pure Green Coffee в обмане потребителей фальшивыми заявлениями о снижении веса<ref>http://www.ftc.gov/news-events/press-releases/2014/05/ftc-charges-green-coffee-bean-sellers-deceiving-consumers-through</ref>. Комиссия заявила, что исследования Винсона не заслуживают доверия, так как серьезные методологические недостатки делают его результаты ненадежными<ref> http://www.ftc.gov/system/files/documents/cases/140519npbcmpt_0.pdf</ref> <ref>http://www.sciencebasedmedicine.org/dr-oz-and-green-coffee-beans-more-weight-loss-pseudoscience/</ref>.
На 17 июня 2014 подкомитет Сената по науке и Транспортный комитет провели слушания для обсуждения продуктов для снижения веса и защиты прав потребителей. Во время слушаний экстракт зеленого кофе часто приводился в качестве примера продукта - «пустышки», продаваемого потребителям<ref>http://fortune.com/2014/06/18/dr-oz-coffee-beans-senate/</ref>. Когда доктор Оз защитил экстракт зеленого кофе и другие средства для снижения веса на своем шоу, сенатор MакКаскилл заявил, что "научное сообщество почти единодушно против вас в вопросе эффективности трех продуктов, которые вы называете чудесными"<ref>http://abcnews.go.com/blogs/politics/2014/06/dr-oz-scolded-by-senators-for-miracle-weight-loss-claims/ </ref>.
Во время слушаний доктор Оз заявил:
''"Я на самом деле верю в те вещи, о которых говорю на шоу. Я активно изучаю их. Я признаю, что они не имеют научной базы, которую можно представить как факт, но, тем не менее, я дал бы моим зрителям такой же совет, какой я даю моей семье, и я дал моей семье эти продукты. Именно те, которые вы упомянули, так что меня все устраивает"''.Он сказал, что верит в них "как в краткосрочные костыли, и даже моя семья попробовала их. Но не существует никаких чудо-таблеток долгого действия без диеты и физических упражнений." <ref> http://www.huffingtonpost.com/2014/06/17/dr-oz-congress_n_5504209.html</ref>.
=== Светол ===
Светол является стандартизированным экстрактом хлорогеновой кислоты из декофеинизированных зеленых кофейных зерен, продаваемым «Натурекс» (NATUREX). Он используется в качестве биодобавки для потери веса и в качестве ингредиента в других жиросжигающих продуктах. Светол присутствует на рынке с 2002 года в качестве пищевой добавки.
Светол это водно-спиртовой декофеинизированный экстракт зеленого кофе, производимый из кофейных зерен разновидности Coffea canephora robusta Pierre. Экстракт сушат распылением и инкапсулируют.<ref>Farah, A.; Monteiro, M.; Donangelo, C.; Lafay, S. (2008). "Chlorogenic Acids from Green Coffee Extract are Highly Bioavailable in Humans". Journal of Nutrition. (138): 2309–2315. doi:10.3945/jn.108.095554</ref>. В Светол входит особый состав хлорогеновых кислот, сбалансированный по соотношению 3, 4, и 5-кофеоилхинновых кислот, и содержит 45 -50% хлорогеновых кислот по весу.<ref> Svetol – Fact sheet </ref>
Экстракт зеленого кофе - это экстракт необжаренных зеленых кофейных бобов. Экстракт используется как снижающая вес пищевая добавка и как ингредиент в других средствах для снижения веса. Его эффективность и механизм действия являются предметом споров. Существуют свидетельства положительного эффекта, но их доказательства недостоверны<ref>Onakpoya, I; Terry, R; Ernst, E (2011). "The use of green coffee extract as a weight loss supplement: a systematic review and meta-analysis of randomised clinical trials.". Gastroenterology research and practice 2011. </ref>. Экстракт продается под различными торговыми названиями, включая Светол, а также входит в состав снижающих вес продуктов, таких как CoffeеSlender.
=== Влияние на здоровье ===
Обзор 2011 года обнаружил предварительные доказательства, что экстракт зеленых бобов способствует снижению веса, но качество их было неудовлетворительным. Этот обзор просмотрел результаты трех опубликованных рандомизированных контролируемых исследований, с участием 142 человек и обнаружил незначительный эффект. Обзор отметил, что необходимы более тщательные и продолжительные исследования, чтобы оценить действенность и безопасность зеленого кофе в качестве средства для снижения веса<ref>Onakpoya, I; Terry, R; Ernst, E (2011). "The use of green coffee extract as a weight loss supplement: a systematic review and meta-analysis of randomised clinical trials.". Gastroenterology research and practice 2011. </ref>..
=== Побочные эффекты ===
Три клинических исследования показали отсутствие побочных эффектов; тем не менее, в статье отмечалось, что два участника постороннего не клинического исследования выбыли из-за побочных эффектов, таких как головная боль и инфекция мочеиспускательного канала.
=== История ===
В апреле и сентябре 2012 года, Шоу Доктора Оза продемонстрировало экстракт зеленого кофе и провело собственное ненаучное исследование для доказательства его эффективности.
Светол был разработан французской фитохимической компанией Berkem (Беркем), специализирующейся на экстрактах растений. Продукт сначала вышел на рынок в качестве пищевой добавки в 2002 году. К 2005 году он стал действующим веществом в CoffeeSlender, популярном средстве для потери веса в Норвегии, и продукт выпустили в Великобритании в следующем году<ref>Halliday, Jess and Chris Mercer. "Slimming Coffee to Launch in UK". BeverageDaily.com. December 6, 2006.</ref>. На европейской конференции Здоровых Ингредиентов 2006 г. он получил бронзовую премию в категории лучший ингредиент<ref>Halliday, Jess. "Berkem Talks Science to Take Svetol into Foods". Nutra Ingredients. December 6, 2006.</ref> <ref>"Berkem’s Svetol Receives Bronze Award". Natural Products Insider. January 15, 2007. </ref>В январе 2008 года « Натурекс» (NATUREX), международный производитель натуральных ингредиентов, приобрел подразделение Беркема, производящее растительные экстракты, из которых главным продуктом был Светол<ref>"Naturex Acquires Berkem’s 'Actifs Innovants' Division". ActusNewsWire. January 8, 2008.</ref> <ref>Halliday, Jess. "Naturex Buys Berkem's Actifs Innovants". Nutra Ingredients. January 8, 2008.</ref> <ref>Voinchet, Alexandra. "Naturex : Des acquisitions porteuses". France Bourse. January 17, 2008.</ref> и принес Светол на рынок США. <ref>Heller, Lorraine. "Naturex Brings Weight Loss Ingredient to US Foods". Nutra Ingredients. January 14, 2008.</ref> Светол это одна из двух марок экстракта зеленого кофе, в котором содержание хлорогеновой кислоты стандартизировано на уровне не менее 45% <ref>Pepper, Leslie. The Green Coffee Bean Quick Weight Loss Diet. Macmillan, 2013. p. 24. </ref> <ref> Ripenburg, Patricia. Food Can Improve Your Health. Trafford Publishing, 2013. p. 107.</ref>.
В 2013 году EuroPharma включила Светол в свой ассортимент, утверждая, что он показывает «один из наиболее впечатляющих результатов клинических исследований». На 2013 год Светол это средство для похудения номер один в США и используется в 100 кобрендовых продуктах в Северной Америке.
=== Общество и культура ===
==== Полемика ====
Бенджамин Снайдер написал в Forbes в июне 2014 года, что польза потребления экстракта зеленого кофе была опровергнута последними исследованиями, что экстракт был предметом иска Федеральной Торговой комиссии против флоридской компании и предметом слушаний в Сенате по поводу недобросовестной рекламы средств для снижения веса.
Федеральная торговая комиссия обвинила флоридские фирмы-производители продукта под названием Pure Green Coffee в обмане потребителей фальшивыми заявлениями о снижении веса<ref>http://www.ftc.gov/news-events/press-releases/2014/05/ftc-charges-green-coffee-bean-sellers-deceiving-consumers-through</ref>. Комиссия заявила, что исследования Винсона не заслуживают доверия, так как серьезные методологические недостатки делают его результаты ненадежными<ref> http://www.ftc.gov/system/files/documents/cases/140519npbcmpt_0.pdf</ref> <ref>http://www.sciencebasedmedicine.org/dr-oz-and-green-coffee-beans-more-weight-loss-pseudoscience/</ref>.
На 17 июня 2014 подкомитет Сената по науке и Транспортный комитет провели слушания для обсуждения продуктов для снижения веса и защиты прав потребителей. Во время слушаний экстракт зеленого кофе часто приводился в качестве примера продукта - «пустышки», продаваемого потребителям<ref>http://fortune.com/2014/06/18/dr-oz-coffee-beans-senate/</ref>. Когда доктор Оз защитил экстракт зеленого кофе и другие средства для снижения веса на своем шоу, сенатор MакКаскилл заявил, что "научное сообщество почти единодушно против вас в вопросе эффективности трех продуктов, которые вы называете чудесными"<ref>http://abcnews.go.com/blogs/politics/2014/06/dr-oz-scolded-by-senators-for-miracle-weight-loss-claims/ </ref>.
Во время слушаний доктор Оз заявил:
''"Я на самом деле верю в те вещи, о которых говорю на шоу. Я активно изучаю их. Я признаю, что они не имеют научной базы, которую можно представить как факт, но, тем не менее, я дал бы моим зрителям такой же совет, какой я даю моей семье, и я дал моей семье эти продукты. Именно те, которые вы упомянули, так что меня все устраивает"''.Он сказал, что верит в них "как в краткосрочные костыли, и даже моя семья попробовала их. Но не существует никаких чудо-таблеток долгого действия без диеты и физических упражнений." <ref> http://www.huffingtonpost.com/2014/06/17/dr-oz-congress_n_5504209.html</ref>.
=== Светол ===
Светол является стандартизированным экстрактом хлорогеновой кислоты из декофеинизированных зеленых кофейных зерен, продаваемым «Натурекс» (NATUREX). Он используется в качестве биодобавки для потери веса и в качестве ингредиента в других жиросжигающих продуктах. Светол присутствует на рынке с 2002 года в качестве пищевой добавки.
Светол это водно-спиртовой декофеинизированный экстракт зеленого кофе, производимый из кофейных зерен разновидности Coffea canephora robusta Pierre. Экстракт сушат распылением и инкапсулируют.<ref>Farah, A.; Monteiro, M.; Donangelo, C.; Lafay, S. (2008). "Chlorogenic Acids from Green Coffee Extract are Highly Bioavailable in Humans". Journal of Nutrition. (138): 2309–2315. doi:10.3945/jn.108.095554</ref>. В Светол входит особый состав хлорогеновых кислот, сбалансированный по соотношению 3, 4, и 5-кофеоилхинновых кислот, и содержит 45 -50% хлорогеновых кислот по весу.<ref> Svetol – Fact sheet </ref>